材料
6 ?- q9 g* U4 j# ~6 w& B6 |, Rtvb now,tvbnow,bttvb海綿蛋糕1個、淋面朱古力200克、焦糖/圓形朱古力片/四方（通窿）朱古力片/食用金粉適量
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* q7 J4 \" @# u$ `; R: Q, I2 Etvboxnow.com軟心朱古力
+ b+ {/ n0 _. E( \' e公仔箱論壇黑朱古力（已溶）/淡忌廉各70克、淡牛油（室溫放軟）15克、鮮奶20毫升、冧酒8毫升公仔箱論壇/ ]8 w* _) k' N" z3 N/ \
- w' }& Z g. {榛子醬tvboxnow.com% L1 {0 a% ~6 C9 S% B+ A8 v$ o3 Y& \# _
榛子醬70克、榛子碎40克、黑朱古力（已溶）10克# Y s; Z# M0 ~# \! k' ^
! {' g" X0 x5 ~% S4 w; q( D2 a焦糖慕絲tvb now,tvbnow,bttvb& s9 _# ?5 i0 C+ F; y1 n3 f' ]' f
魚膠粉5克、水40毫升、淡忌廉（打起）190克、焦糖甜品醬60克、焦糖香油5滴、檸檬汁1茶匙、白蘭地酒10毫升、檸檬皮絲10克
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做法
9 d: m3 i3 R4 C8 M0 M7 z2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加其餘材料拌勻。
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! F+ M8 w, a7 U/ I& J& U2.榛子醬材料拌勻，備用。海綿蛋糕片開，成兩件1.2厘米高的蛋糕。
9 x7 B9 [5 O" @* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 \& M$ i* w3 @$ ~. g公仔箱論壇3.做焦糖慕絲，魚膠粉與水隔熱水坐溶，拌入其餘材料。
: D; H% A( f$ x2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" G6 T- z7 Q9 C7 E+ N& ptvb now,tvbnow,bttvb4.餅模中分別放入海綿蛋糕、（1）、海綿蛋糕、榛子醬、（3）抹平，放入雪櫃雪4小時至凝固。. c5 ~- F) f& N% d
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5.在整個蛋糕抹上淋面朱古力，放上圓形朱古力片，再用焦糖唧成三個圓形，掃上食用金粉。再加上正方形朱古力片，完成。% a. h- F" g/ t
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發表於 2012-8-1 01:56 PM
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