材料
' n* a. {7 s$ r4 O& z) L; s海綿蛋糕1個、淋面朱古力200克、焦糖/圓形朱古力片/四方（通窿）朱古力片/食用金粉適量
) N1 j F( \" ~5 r lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F) I2 w6 N6 W6 h5 a) P
軟心朱古力
! N7 |; X8 e9 J6 D公仔箱論壇黑朱古力（已溶）/淡忌廉各70克、淡牛油（室溫放軟）15克、鮮奶20毫升、冧酒8毫升
6 {7 m: Y1 d8 j6 p" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com* o" H2 p/ P7 D4 T& p; g5 b7 E" n
榛子醬
7 ]) V8 \. T# _( J! Utvb now,tvbnow,bttvb榛子醬70克、榛子碎40克、黑朱古力（已溶）10克公仔箱論壇 L/ q+ B/ ?; D# p/ p* w8 }0 e1 m+ ?
) g. J' D5 J2 L焦糖慕絲: A& E0 d% E0 R1 F' J8 o
魚膠粉5克、水40毫升、淡忌廉（打起）190克、焦糖甜品醬60克、焦糖香油5滴、檸檬汁1茶匙、白蘭地酒10毫升、檸檬皮絲10克
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5 c u2 X5 j$ |: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# x3 p3 z" U: C8 \7 R0 a做法
9 E# n; o+ \6 c) b }7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加其餘材料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |& j6 ?# `5 Q; ?, C0 f l8 \; N: P+ l
& k1 K$ I' d' F' S' o: b+ ]2.榛子醬材料拌勻，備用。海綿蛋糕片開，成兩件1.2厘米高的蛋糕。
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) |$ i0 g# E9 R8 h' S+ n5 z1 t( utvb now,tvbnow,bttvb3.做焦糖慕絲，魚膠粉與水隔熱水坐溶，拌入其餘材料。公仔箱論壇. ~4 K) V& ?0 [9 l8 v' R
, f6 O+ c( F, N% V# W8 U公仔箱論壇4.餅模中分別放入海綿蛋糕、（1）、海綿蛋糕、榛子醬、（3）抹平，放入雪櫃雪4小時至凝固。tvboxnow.com4 w O- V5 g6 T, F$ t
# f2 f& A# [0 N$ Y z# ctvb now,tvbnow,bttvb5.在整個蛋糕抹上淋面朱古力，放上圓形朱古力片，再用焦糖唧成三個圓形，掃上食用金粉。再加上正方形朱古力片，完成。
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發表於 2012-8-1 01:56 PM
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