材料
1 Z I* T+ k9 B* \* H0 C5 y公仔箱論壇海綿蛋糕1個、淋面朱古力200克、焦糖/圓形朱古力片/四方（通窿）朱古力片/食用金粉適量tvboxnow.com; ~0 o' s" {, e& c
& `' A3 e9 \% D, v2 K5 l% {- \tvboxnow.com軟心朱古力tvboxnow.com/ B1 h3 s. Q3 p# Y8 O0 p
黑朱古力（已溶）/淡忌廉各70克、淡牛油（室溫放軟）15克、鮮奶20毫升、冧酒8毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N* c, e2 @# X- T/ I0 s
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榛子醬3 {+ J h0 @* |, g( }+ d
榛子醬70克、榛子碎40克、黑朱古力（已溶）10克
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焦糖慕絲
- g( r( k% G1 N3 ^+ s# N7 \0 Ptvboxnow.com魚膠粉5克、水40毫升、淡忌廉（打起）190克、焦糖甜品醬60克、焦糖香油5滴、檸檬汁1茶匙、白蘭地酒10毫升、檸檬皮絲10克: {+ @, B1 t2 K3 G8 }! l9 P
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0 ^0 V. i3 s8 t9 R$ A公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C8 @# i2 k q# m
1.先做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加其餘材料拌勻。
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# z; k: T- v" X$ _ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.榛子醬材料拌勻，備用。海綿蛋糕片開，成兩件1.2厘米高的蛋糕。
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3 S( o8 x7 g( }0 o5 M* {( F8 @3.做焦糖慕絲，魚膠粉與水隔熱水坐溶，拌入其餘材料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m' v1 e6 @' [
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4.餅模中分別放入海綿蛋糕、（1）、海綿蛋糕、榛子醬、（3）抹平，放入雪櫃雪4小時至凝固。公仔箱論壇# v1 _) N' T7 z# C
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5.在整個蛋糕抹上淋面朱古力，放上圓形朱古力片，再用焦糖唧成三個圓形，掃上食用金粉。再加上正方形朱古力片，完成。
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發表於 2012-8-1 01:56 PM
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