材料
% m) x7 F* s5 z- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海綿蛋糕1個、淋面朱古力200克、焦糖/圓形朱古力片/四方（通窿）朱古力片/食用金粉適量$ ?0 n0 Y# A) q
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軟心朱古力
6 k7 h8 T# Y3 y1 ytvb now,tvbnow,bttvb黑朱古力（已溶）/淡忌廉各70克、淡牛油（室溫放軟）15克、鮮奶20毫升、冧酒8毫升
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榛子醬
; @0 s1 Q. w* }; Ttvboxnow.com榛子醬70克、榛子碎40克、黑朱古力（已溶）10克
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焦糖慕絲
+ |9 J% h. M/ m9 y# z! I% Q公仔箱論壇魚膠粉5克、水40毫升、淡忌廉（打起）190克、焦糖甜品醬60克、焦糖香油5滴、檸檬汁1茶匙、白蘭地酒10毫升、檸檬皮絲10克) K; o/ I: C& f, F% `6 k* N* P4 ~# `
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1 w- x! @8 v& a: T8 J+ }0 c( Y N做法
, y8 Y1 s4 q, I! J, P6 q& I( Htvboxnow.com1.先做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加其餘材料拌勻。
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2.榛子醬材料拌勻，備用。海綿蛋糕片開，成兩件1.2厘米高的蛋糕。
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+ t" B8 A% c1 M7 o# `; P lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.做焦糖慕絲，魚膠粉與水隔熱水坐溶，拌入其餘材料。
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0 |& X# j) l! d" V/ j: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.餅模中分別放入海綿蛋糕、（1）、海綿蛋糕、榛子醬、（3）抹平，放入雪櫃雪4小時至凝固。
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5.在整個蛋糕抹上淋面朱古力，放上圓形朱古力片，再用焦糖唧成三個圓形，掃上食用金粉。再加上正方形朱古力片，完成。tvboxnow.com* e7 `# @, h; q
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發表於 2012-8-1 01:56 PM
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