材料tvb now,tvbnow,bttvb- |" B& z: g! L+ W
海綿蛋糕1個、淋面朱古力200克、焦糖/圓形朱古力片/四方（通窿）朱古力片/食用金粉適量
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( [" y9 _/ M' u! Z* U軟心朱古力
! E5 g$ q/ b( y) P+ Ztvboxnow.com黑朱古力（已溶）/淡忌廉各70克、淡牛油（室溫放軟）15克、鮮奶20毫升、冧酒8毫升. A5 V# x4 r; _) g
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榛子醬- Q/ U7 E- M( I3 v: D; F- D
榛子醬70克、榛子碎40克、黑朱古力（已溶）10克% B I5 Y! p' w( Z. k1 A
9 f: |7 `) j4 @+ T# ~2 k* g公仔箱論壇焦糖慕絲
+ ~% O: [8 U# K4 L7 j% U: h; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉5克、水40毫升、淡忌廉（打起）190克、焦糖甜品醬60克、焦糖香油5滴、檸檬汁1茶匙、白蘭地酒10毫升、檸檬皮絲10克
9 I1 Y; X6 g1 X- I1 Q9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i( R T/ u' s9 s: v% w
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做法
! c3 [4 ?) Z: u; K5 [, I) @6 Vtvboxnow.com1.先做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加其餘材料拌勻。
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2.榛子醬材料拌勻，備用。海綿蛋糕片開，成兩件1.2厘米高的蛋糕。tvb now,tvbnow,bttvb3 C4 n; f K; ]+ M, u0 W
2 s! t0 ?& Z% I2 |" @* B. Etvb now,tvbnow,bttvb3.做焦糖慕絲，魚膠粉與水隔熱水坐溶，拌入其餘材料。
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4.餅模中分別放入海綿蛋糕、（1）、海綿蛋糕、榛子醬、（3）抹平，放入雪櫃雪4小時至凝固。
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5.在整個蛋糕抹上淋面朱古力，放上圓形朱古力片，再用焦糖唧成三個圓形，掃上食用金粉。再加上正方形朱古力片，完成。
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發表於 2012-8-1 01:56 PM
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