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海綿蛋糕1個、淋面朱古力200克、焦糖/圓形朱古力片/四方（通窿）朱古力片/食用金粉適量
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軟心朱古力
1 {* R p( E9 P `% Z7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑朱古力（已溶）/淡忌廉各70克、淡牛油（室溫放軟）15克、鮮奶20毫升、冧酒8毫升 a# r+ {3 P, K+ d" T) ~$ S4 x
# D2 x5 s; x7 r+ w& s, h% J/ _公仔箱論壇榛子醬
; q4 f- w/ D2 Z榛子醬70克、榛子碎40克、黑朱古力（已溶）10克公仔箱論壇! Y: x4 a. [0 }' I- w
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焦糖慕絲
0 ^- s% D: z) r" f公仔箱論壇魚膠粉5克、水40毫升、淡忌廉（打起）190克、焦糖甜品醬60克、焦糖香油5滴、檸檬汁1茶匙、白蘭地酒10毫升、檸檬皮絲10克
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! S E, ^- `4 }9 K" z公仔箱論壇做法公仔箱論壇3 {. s2 x8 w$ ~
1.先做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加其餘材料拌勻。
+ z+ V( ]' Q- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! o2 w! O& {; z; @2 E4 x2.榛子醬材料拌勻，備用。海綿蛋糕片開，成兩件1.2厘米高的蛋糕。
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" d% D3 k; g xtvb now,tvbnow,bttvb3.做焦糖慕絲，魚膠粉與水隔熱水坐溶，拌入其餘材料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q2 {- r" Y8 p# q$ K8 w, Q) X
7 p% A% U9 {9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.餅模中分別放入海綿蛋糕、（1）、海綿蛋糕、榛子醬、（3）抹平，放入雪櫃雪4小時至凝固。
3 g7 b: `2 a/ Y( d, E$ a% g8 I# `9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q" s* }- v l2 [1 a
5.在整個蛋糕抹上淋面朱古力，放上圓形朱古力片，再用焦糖唧成三個圓形，掃上食用金粉。再加上正方形朱古力片，完成。
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發表於 2012-8-1 01:56 PM
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