材料7 B. c8 n. p/ _% L4 z
海綿蛋糕1個、淋面朱古力200克、焦糖/圓形朱古力片/四方（通窿）朱古力片/食用金粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {4 {+ i9 a' s% G8 J: V
$ f2 n. s7 @ b1 e7 z公仔箱論壇軟心朱古力, O" t% M8 s% F( K2 `& [
黑朱古力（已溶）/淡忌廉各70克、淡牛油（室溫放軟）15克、鮮奶20毫升、冧酒8毫升公仔箱論壇( Y5 ]" A" }7 X+ B7 n6 J# X
8 ^$ t* c4 C( Q B) U0 F6 Y, X2 W# n" s榛子醬tvboxnow.com. u0 L6 t5 }* u* U
榛子醬70克、榛子碎40克、黑朱古力（已溶）10克6 o* g; `$ V4 S6 f
f9 G! X5 `% \) o/ atvboxnow.com焦糖慕絲tvb now,tvbnow,bttvb6 ]& Y ^9 q; n% ]
魚膠粉5克、水40毫升、淡忌廉（打起）190克、焦糖甜品醬60克、焦糖香油5滴、檸檬汁1茶匙、白蘭地酒10毫升、檸檬皮絲10克
7 j9 @# b6 A/ [9 B
! w4 k3 z1 e9 y' x2 B FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i. ^* W- b1 z5 h* T
做法
% t1 w$ l, w+ I! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加其餘材料拌勻。/ s2 R5 h* g1 l8 X, ~, Z- a6 ~9 @1 `
, B$ h! j+ O/ @/ I. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.榛子醬材料拌勻，備用。海綿蛋糕片開，成兩件1.2厘米高的蛋糕。
2 r# v! J1 Z! I3 z# |% M' Q! ?tvb now,tvbnow,bttvb
. I+ l. c- e% T0 itvboxnow.com3.做焦糖慕絲，魚膠粉與水隔熱水坐溶，拌入其餘材料。
$ i, U3 f1 F8 j公仔箱論壇
8 B. D& Q4 O% _, E9 O/ B4.餅模中分別放入海綿蛋糕、（1）、海綿蛋糕、榛子醬、（3）抹平，放入雪櫃雪4小時至凝固。
5 d2 O8 ^9 X( @0 U7 `tvb now,tvbnow,bttvb' k4 U/ q- C+ z, l. [
5.在整個蛋糕抹上淋面朱古力，放上圓形朱古力片，再用焦糖唧成三個圓形，掃上食用金粉。再加上正方形朱古力片，完成。; R0 s4 m+ V$ O7 Y! C1 { ~* U
|
發表於 2012-8-1 01:56 PM
| 