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[西式食譜] 水蜜桃龍蝦沙律

材料:
2 q. C" v2 b8 E& ^( I  o2 ?6 e! s公仔箱論壇西芹(切大粒)30克、蘿蔔(切片)5片、紅洋葱(切絲)半個、海鹽少許、波士頓龍蝦1隻、紅椒(切絲)/黃椒(切絲)各20克、御坂桃1個、有機沙律菜/日本柚子醋各適量0 U  I- v5 M% }

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做法:1 a3 S- `* a3 A6 `
1.煲滾水,下西芹、蘿蔔、紅洋葱、海鹽、龍蝦,加蓋烚8分鐘,龍蝦盛起,浸冰水5分鐘,脫殼拆肉,切件。
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2.御坂桃切件,脫皮。tvb now,tvbnow,bttvb  D& U0 Q* a1 _+ ~' a8 p. o  c* R4 z
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3.碟上先放上沙律菜,再放龍蝦、紅椒絲、黃椒絲,旁邊放上水蜜桃,淋上柚子醋,完成。
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