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[西式食譜] 水蜜桃意大利奶凍

材料:
# E" g# V4 T/ b北海道牛奶/淡忌廉(冷藏)各375毫升、日本魚膠粉16克、砂糖75克、一番桃1個、淡忌廉(打起)50克
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/ ^* B/ }) `) L& U, o8 I公仔箱論壇做法:
; u7 v/ u4 P: ]: M6 K/ R2 ]公仔箱論壇1.牛奶煮滾,備用。% K3 ?/ |8 [* C9 i

$ H% A+ M4 L) q( F/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魚膠粉、砂糖拌勻,拌入(1),順一方向輕輕拌溶,撞入雪凍的淡忌廉拌勻,放冰格冷藏半小時,再放雪櫃雪15分鐘至凝固。tvboxnow.com3 S! P, T7 e' Y% X. [. V5 o

" E3 `# S/ d5 H" ^: _8 H" A/ I公仔箱論壇3.水蜜桃切小件,放奶凍上,加少許已打起的淡忌廉,完成。
4 l  A; x- Q- r- y; H+ r  RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* }6 k  {* r5 G, ]: n8 `

- U0 P8 V  }9 e4 Z/ }貼士:
! B5 U# ]4 r' `- H& }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盛載魚膠粉的器皿不能有水,否則奶凍會起粒。另外,忌廉要冷藏,撞入熱騰騰的牛奶中,可令牛奶即時降溫,魚膠不會一粒粒地凝固。
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