材料：
4 \ L1 q6 H* X0 \tvboxnow.com北海道牛奶/淡忌廉（冷藏）各375毫升、日本魚膠粉16克、砂糖75克、一番桃1個、淡忌廉（打起）50克tvboxnow.com* m3 O7 _$ d. f9 @) p- J; ~
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2 H. m9 e! n/ E1 f4 K. @做法：
8 ?6 q3 p4 Q+ [' O& C' ~1.牛奶煮滾，備用。
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2.魚膠粉、砂糖拌勻，拌入（1），順一方向輕輕拌溶，撞入雪凍的淡忌廉拌勻，放冰格冷藏半小時，再放雪櫃雪15分鐘至凝固。公仔箱論壇% K8 b; y6 W1 ?3 `
( k- T8 e" _% K, p3 ytvb now,tvbnow,bttvb3.水蜜桃切小件，放奶凍上，加少許已打起的淡忌廉，完成。公仔箱論壇% S2 C+ L& Y7 X
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. { J" ^/ V$ f; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：
, V# I7 l% M0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盛載魚膠粉的器皿不能有水，否則奶凍會起粒。另外，忌廉要冷藏，撞入熱騰騰的牛奶中，可令牛奶即時降溫，魚膠不會一粒粒地凝固。4 O0 q% O0 K7 M: c5 u
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發表於 2012-8-2 08:01 AM
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