[中式食譜] 夏日美味——皮蛋拌豆腐

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夏日美味——皮蛋拌豆腐

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皮蛋、豆腐性偏凉，蒜可解毒。非常适宜夏天食用，清凉爽口tvb now,tvbnow,bttvb  J3 h$ s! @' U6 e) L# R* E5 w2 Q+ W

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2012-7-16 07:20 AMTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L- A/ J8 G  Y) c

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材料3 S% |: ?. J) T8 Z; H6 n

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皮蛋两个、内脂豆腐一盒、蒜、葱花、青红椒各一半、盐（可用酱油代替）、（香醋）可以要可不要、麻油少许。tvb now,tvbnow,bttvb* ?: }3 S; U1 R, h. M* P

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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i4 N8 \- @9 c. T7 H+ m
1、算切碎、葱花切碎备用。 % k# K, i! y) K" e( |
2、豆腐切片、皮蛋剥好切丁放在一起，加入盐（或酱油）、麻油、（醋）。
, E" M0 D' G+ _6 g9 c3、撒上蒜蓉、葱花、蒜和青红椒，一盘清凉美味的皮蛋拌豆腐就做成了。
8 t; Y9 ?+ V3 H- |是不是很想吃了呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U$ S/ u7 [# j+ }
小诀窍:
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可根据自己的口味加入味精或其他辅料。不过这样也是很美味的了。