喝咖啡能延緩阿茲海默氏症與咖啡有關的健康效益越來越多了 M8 ^/ s8 p2 B. O2 H$ G
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1 n/ t9 a0 Y! r" G+ z# ^tvboxnow.com 阿茲海默氏症是最常見的失智症類型，症狀包括嚴重的記憶力喪失、混淆、以及情緒變化，病情會隨著時間而逐漸發展與惡化。有篇研究顯示，每天喝3杯咖啡，或許有助於扭轉已有記憶問題徵兆的老年人罹患阿茲海默氏症。
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研究人員針對124位65-88歲、有輕度認知功能障礙的年長者進行研究；每年有約15％輕度認知功能障礙(MCI) 的人，發展成全面的阿茲海默氏症。tvb now,tvbnow,bttvb: s! i8 R9 ?" f. L6 x: P
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在追蹤期間，罹患阿茲海默氏症的MCI患者血液中咖啡因濃度較其他人低50%以上，咖啡是這些研究對象的咖啡因主要或唯一來源。tvboxnow.com* [/ b4 |/ D% H! w W+ L+ K6 Y
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那些輕微記憶喪失、後來變成阿茲海默氏症的人，最初血液中的咖啡因含量全都沒有超過1200毫微克/毫升，這相當於捐血前幾小時內喝數杯咖啡的量。研究顯示，沒有進一步記憶喪失的人，血液中咖啡因的含量全都高於這個程度。3 X$ G" \5 _" x# a- E# i
/ n2 N3 W$ x# x5 O2 i$ S' C公仔箱論壇 根據調查結果，65歲以上、血液中咖啡因濃度較高的人，罹患阿茲海默氏症的時間比同年齡、咖啡因濃度低的人延緩了2-4年。公仔箱論壇$ a: j" [& I& g9 I8 B
1 O7 {- @( x) P+ v1 G公仔箱論壇 南佛羅里達學院大學的神經學家Chuanhai表示，如果你正好有記憶問題，繼續喝咖啡，沒有理由停止喝。甚至30歲以上的人也有理由開始喝咖啡，每天吃早餐後的目標是平均3杯8盎司的咖啡。tvboxnow.com! A& U. {1 A8 y6 K3 ^) e/ X! j. I0 D
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喝咖啡為何能延緩老年失智症的發展，目前還不清楚，但Cao博士有個理論，它可能與β-澱粉質有關，這是一種會積聚在阿茲海默氏症患者大腦中的蛋白質。
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9 j a# `) B4 V. j" G" m$ Ltvb now,tvbnow,bttvb β-澱粉質不會導致阿茲海默氏症，因為我們的腦中天生就有這種蛋白，但它不再隨著年齡而充分代謝，會在大腦中積累或聚集而致病。咖啡因會抑制β-澱粉質的產生，讓系統能夠代謝掉所有的蛋白質。
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, _% k0 Y( \% B& @6 [公仔箱論壇 結果將刊載在阿茲海默氏症期刊（Journal of Alzheimer's Disease）中。tvboxnow.com$ x { Z6 ~7 Q1 S( u- U
9 ^4 ?9 {, u8 @% jtvboxnow.com 有研究證明，咖啡也可以減少帕金森氏症、中風、第2型糖尿病、以及乳腺癌的風險。
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7 K& S% O! c; _; s! q9 ?公仔箱論壇 紐約西奈山醫學院的Sam Gandy博士對這種看法有一些同意。從他們的實驗室和其他實驗室的基礎科學研究顯示，有一種稱為環磷酸腺苷物質可減少澱粉質食物的形成，而咖啡因可以提高環磷酸腺苷含量。tvboxnow.com8 G6 Z: T& r5 v
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此外，注意力是記憶的重要組成，而咖啡因可以增加注意力，因此，可以理解咖啡因能提高記憶力。. N; i* ]: C! Z* K$ \; y
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但Gandy博士補充，還沒有定論咖啡因到底如何或是會不會影響阿茲海默氏症的風險，在建議任何藥物（甚至是咖啡因）之前，必須以隨機臨床測試藥物。/ u9 W0 S# [; w0 F! |! W4 w
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出處: WebMD Health News
1 y/ f, K* ~9 x; v; w$ I @公仔箱論壇作者: Denise Mann
' Y" F; d* K+ {3 ^( [/ Y& O( i) D, utvboxnow.com審閱: Laura J. Martin, , MD |
發表於 2012-8-2 11:50 PM
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