[中式食譜] 雞樅菌雲腿大白菜

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材料
! O: _. p; Z8 ^" c3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞樅菌（切片）50克、金華火腿6片、大白菜400克、蜜糖少許3 n" P- u6 r6 _: r: f( h

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( @0 p, r# z, u2 t7 P( [7 Z# Y上湯
% h5 Z. X: Q) K4 F7 F公仔箱論壇雞湯750毫升、豬肉/雞樅菌各100克、金華火腿50克: R. h3 P. ~& v$ i0 z% j
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* n# E) R3 P' h) D9 ttvb now,tvbnow,bttvb做法+ c/ \; _  T6 i& ^  v' G
1.雞樅菌片洗淨，放入滾水中汆水約20秒，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o1 _7 e" Y% `/ H) v; W

, G5 E, E" {: l* p2.將雞湯、豬肉、雞樅菌和金華火腿煲30分鐘，成上湯。公仔箱論壇$ O- l0 ^' K; Z9 ~2 o- u3 D

1 `  @/ f" d$ y$ N0 ~& @3.大白菜放入上湯中煮10分鐘，撈起，備用。上湯留用。
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4.金華火腿片面塗上蜜糖，蒸3分鐘。
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5.碟上鋪上大白菜、雞樅菌片和金華火腿片，淋上上湯即可。
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