材料
6 F4 S b4 R# y6 I+ a% Q$ ^tvb now,tvbnow,bttvb雞油菌/雞樅菌/老人頭菌/沙葛（切絲）/鮑魚（切絲）/火鴨（切絲）各100克、上湯750毫升、蠔油/雞粉/生粉水各少許、腐皮8塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~0 X, c$ s3 a0 j8 q' _1 U- t
, | f9 c4 k- \+ ?" l8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 f% r# f/ l) N7 c. c% Q# G# v% _* T1 D% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1tvboxnow.com: S2 `7 y% v9 O- L; c
.雞油菌、雞樅菌和老人頭菌洗淨後切絲，放入滾水中汆水，備用。
" T' u5 i1 p8 H# Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \1 g( v$ S0 p2 {1 T
2.燒熱鑊，下（1）、沙葛絲、鮑魚絲、火鴨絲、上湯、蠔油和雞粉略炒，至水份收乾，做成餡料。
4 l5 b( ]) e9 ?( P& K0 B2 w7 Q- otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P J; F! b6 U$ G4 h7 A
3.把（2）放在腐皮上，左右兩邊向入摺，捲好，以生粉水封口成腐皮卷。- C/ r$ e6 i; K& t2 z; f7 G8 e* x& r! R
* ]. O7 S, n/ r2 |+ I1 z4.燒紅鑊，以小火將腐皮卷煎至兩面金黃，加少許油，轉大火將腐皮卷以半煎炸方式再煎至脹身，完成。
8 |; N0 i$ W W0 t. j6 f) H. m |
發表於 2012-8-4 02:14 PM
| 