材料
+ k# [. v) a7 g: u3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳100克、凉瓜（切片）200克、九頭鮑魚6隻、上湯500毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V6 H' o- k+ U9 D1 K9 q6 B, y
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做法tvb now,tvbnow,bttvb u' Q4 {+ D* Z$ c9 a% I
1.鮑魚擦洗乾淨後，放滾水中烚20分鐘，去殼。" e x( q2 P( ~; `: N
6 S5 ]! H7 a( K$ ?% mtvboxnow.com2.上湯放凉後放入鮑魚，浸1小時備用。# G ~, Y& n: e" s7 O) O8 p
' L/ |- X, r w( ^3.木耳用清水浸透，換熱水再浸，蓋上保鮮紙焗30分鐘。
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4.煲滾水，下凉瓜片汆水，放冰水中略浸，盛起再放入上湯中浸1小時。公仔箱論壇" `& T6 F' b% |; X( y
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5.碟上排上凉瓜，鋪上木耳，旁邊放鮑魚，即成。1 Z; n( |/ Q/ r$ o3 q5 I
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貼士：
: P9 m B$ V2 { ptvboxnow.com凉瓜汆水後浸熱水中，可令瓜肉更爽口。
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發表於 2012-8-4 02:15 PM
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