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木耳100克、凉瓜（切片）200克、九頭鮑魚6隻、上湯500毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m$ z1 M2 j( A* |0 G. W/ u
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: j8 M/ I1 _/ {做法
: U% n9 C8 Z% E- E, G0 m公仔箱論壇1.鮑魚擦洗乾淨後，放滾水中烚20分鐘，去殼。
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8 |0 z8 M& L7 ]. `. e) R3 r2.上湯放凉後放入鮑魚，浸1小時備用。
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3.木耳用清水浸透，換熱水再浸，蓋上保鮮紙焗30分鐘。1 u6 e# B: V& d& l2 s* A1 ^, {
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4.煲滾水，下凉瓜片汆水，放冰水中略浸，盛起再放入上湯中浸1小時。tvboxnow.com7 r$ `# _) M" }: B% J
2 [; K% Y* K: f6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.碟上排上凉瓜，鋪上木耳，旁邊放鮑魚，即成。$ a5 D/ w, X0 N* _- s0 V
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貼士：
( n4 L6 q6 {( c G公仔箱論壇凉瓜汆水後浸熱水中，可令瓜肉更爽口。tvboxnow.com$ u$ o/ Q7 F2 t# z& ~! `9 i
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發表於 2012-8-4 02:15 PM
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