返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 清酒牛油焗鮑魚仔(附食譜)


5 F1 B1 k5 j' h, N+ u2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

* m7 \1 q& [# ~) s" {


$ c+ W# I& G& S! U5 N公仔箱論壇tvboxnow.com4 m; A/ e; `0 h/ q, l- m
無難度又大方得體的一道菜,鮑魚仔一般都會陳皮蒸,不妨轉轉新口味,清酒的香味,牛油的軟滑,加上爽口的鮑魚仔,想想都覺得好吃吧!街市魚販還會幫手洗刷,回來略為清洗一下再界花便成。
9 x" @5 ~, F' s2 K+ G
! N* z& g  B! l0 Y

. D' q2 u5 ?9 s$ |tvb now,tvbnow,bttvb


( c% {- U# i9 K% e& I9 u8 z- D$ R


2 \, J. o% d' S  f4 e+ F


9 m: c: I: A0 q" c" T2 z2 R


  j  r9 ?: H$ f6 r! A+ o公仔箱論壇


% x6 O  A# X+ F* o  Z, P! x$ @3 Ctvb now,tvbnow,bttvb
5 Q1 N: n$ b# Q" o4 R% ltvboxnow.com材料:tvboxnow.com) B( a$ H0 _7 e* S

* E" R( w# ^+ G+ b. S; ^6 o1 ?* Ntvboxnow.com鮑魚仔     6﹣7隻公仔箱論壇6 u% P$ v: L3 S# i9 P2 I7 t
清酒    2 湯匙
! H) v9 D6 g% E  ~+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油     ½ 湯匙
8 c9 T+ s  q1 J蒜蓉     ½ 湯匙' g/ {; P2 Z6 a( {9 N
鹽、胡椒     少許
( v1 q1 y) X9 B; s2 O, O- y& Ztvb now,tvbnow,bttvb豉油     1茶匙   
8 O8 a" P* h' p; v5 v指天椒     少許(可以不加)& n, l" e8 W3 x

, y* [  Z, X- w* B/ S1 |製法:tvb now,tvbnow,bttvb! t' O6 Z4 A# D* v: i& F; h* J. |
# I; e6 {. \/ d7 }; r
1) 鮑魚仔用刷子洗淨抹乾,斜斜的界開4刀,預熱焗爐200度/ j* i6 Z: F. j1 H+ L* @

/ }8 x, @. {4 Z. h0 {tvb now,tvbnow,bttvb

+ Z1 {3 q" O! t! ^( y. t' B" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

) ~$ V! p: g" {4 ~
tvboxnow.com. @  w* D8 w: i+ S/ L! D

  S! A5 _  F: o9 e- L5 ]+ Qtvb now,tvbnow,bttvb2) 鮑魚仔鋪焗盤上,鮑魚仔上平均放上牛油及 蒜蓉 ,灑上清酒、鹽、胡椒、 指天椒 ,入焗爐180度焗15分鐘,最後灑上豉油' ~- Y1 y& H& C. J% i. p
. x7 K: o8 `4 q( U; {

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J! h8 g  W0 V0 W

tvboxnow.com( W: P, O% E4 r

tvboxnow.com# u: k, v1 p! L4 p' _8 h) N
, B! k+ ]: R3 p8 T% I$ \
3 z4 n5 L, n3 u7 f: ^6 _0 l
& p# k; ]6 C# Z' p! y2 k( {1 N4 E
小貼士:
; M! L' V5 O9 _7 D

4 Y  c) `; }8 Q- ]4 Htvb now,tvbnow,bttvb1) 鮑魚大小不一, 焗的時間太約1315分鐘,看見界花擴張便是熟了TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S/ M1 X& p" Q' Y1 b6 M' Q
1

評分次數

返回列表