材料公仔箱論壇- J% Z; z0 Y4 k
鯖魚1條、薑3片、大葱（切段）1條、薩摩麥味噌3湯匙/ X; z+ `, i S: J
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) j: p; E F/ r) l) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁
) I! f( z4 [6 m+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3/4杯、醬油/砂糖各1湯匙、燒酎4湯匙、麻油2湯匙、豆瓣醬1茶匙公仔箱論壇+ b8 P$ O* @/ ~) _. y6 b
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燒酎柚子雞尾酒：西柚1個、薩摩芋燒酎/海鹽/冰/薄荷葉各適量
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做法：
* H( {7 V) R& y4 _. @5 a1.鯖魚去頭去內臟，切成三件，備用。
7 N1 |& |7 f4 c! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; s0 x: ]! X# V# N2.以白鑊煎香薑片至散發香氣，加大葱再煎1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z6 d' {- x4 t2 n9 v. e
4 b% `: C3 z6 \9 {% z% ]$ \公仔箱論壇3.鍋內加入醬汁材料拌勻，加鯖魚件，以中火煮約4至5分鐘。tvboxnow.com- _! E: O. e7 p! ?" q6 B. M
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4.繼續加入（2），用湯汁將薩摩麥味噌開稀後，加入鍋中，多煮約5分鐘，其間將湯汁不斷淋在鯖魚上，完成鯖魚味噌煮。
( _: q( V" [6 R+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 e% O) E9 k' Ptvb now,tvbnow,bttvb5.做燒酎柚子雞尾酒，在碟上鋪滿海鹽，西柚開邊。tvb now,tvbnow,bttvb% y, x, M# u- F
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6.將酒杯口壓在西柚面，讓其沾上西柚汁，再將杯口壓在鹽上，沾上海鹽。
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0 Q# B8 M$ V w4 Z7.榨出西柚汁加入酒杯中，再加冰、燒酎，西柚肉、薄荷葉完成。tvboxnow.com0 C% G. i8 P# B/ A/ R
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發表於 2012-8-5 01:49 PM
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