★材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U! R3 T. P0 `3 J; y
肉排600克、燒酎半杯、蘿蔔半條、紅蘿蔔300克、黑蒟蒻150克、薑（連皮）5片、青豆角（切段）20克、黑糖36克、白味噌140克、水/薑絲各適量
?* `$ G3 K. @5 B: G! v2 f' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb q9 F4 u! i/ u8 X# \& a
9 I# V. w5 a* ?0 {9 B做法：
7 ~+ J' y& X5 A6 H$ s7 ftvb now,tvbnow,bttvb1.肉排及紅蘿蔔切成相同大小；蘿蔔切1厘米厚片。
8 H$ z1 q' r; K) j" p
5 _% t# a' Q* V. _tvboxnow.com2.黑蒟蒻用匙羮刮成小塊。
0 R" c) q9 T& J% n2 {! Atvboxnow.com
G( k9 Y6 @0 l# o0 f/ v; Q" ftvboxnow.com3.青豆角灼熟，備用。tvboxnow.com$ Q) Z* o+ ^- }: Y6 d3 H9 v
$ i" S: p( Z6 T4 W9 g( s. ?tvboxnow.com4.燒熱鑊下油，下肉排以中大火爆炒，至肉排呈焦香，下燒酎，轉中火，加水至蓋過肉面，下薑片，邊煮邊去掉浮面的泡，燜約1小時。tvb now,tvbnow,bttvb- e% h' @# p, h8 e( j* {
公仔箱論壇8 S& ~- I0 ?4 `' v {
5.鑊中繼續下黑蒟蒻、蘿蔔、紅蘿蔔、黑糖、白味噌煮約30分鐘，上碟，放上青豆角及薑絲做裝飾，完成。
3 U0 ]" i0 d9 n" o" j4 o |
發表於 2012-8-5 01:50 PM
| 