★材料tvb now,tvbnow,bttvb5 M6 }: |- k9 t- g; n+ \
肉排600克、燒酎半杯、蘿蔔半條、紅蘿蔔300克、黑蒟蒻150克、薑（連皮）5片、青豆角（切段）20克、黑糖36克、白味噌140克、水/薑絲各適量
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% q6 }8 D' N' ?公仔箱論壇做法：2 Y; l1 ` _& O+ c
1.肉排及紅蘿蔔切成相同大小；蘿蔔切1厘米厚片。
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4 u9 W& a/ C: c+ l: i% ]# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黑蒟蒻用匙羮刮成小塊。
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0 p4 {5 G9 M" g& a1 z; C1 p3 b公仔箱論壇3.青豆角灼熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% v& D# [( q7 s. ] a' f
" ?4 v4 p& E0 l8 @$ |. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊下油，下肉排以中大火爆炒，至肉排呈焦香，下燒酎，轉中火，加水至蓋過肉面，下薑片，邊煮邊去掉浮面的泡，燜約1小時。公仔箱論壇. [" ?2 k( N' z$ c- d: r' V3 _
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5.鑊中繼續下黑蒟蒻、蘿蔔、紅蘿蔔、黑糖、白味噌煮約30分鐘，上碟，放上青豆角及薑絲做裝飾，完成。公仔箱論壇6 z$ M' d+ ?4 M/ n
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發表於 2012-8-5 01:50 PM
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