我很愛南瓜，可惜沒什麼機會吃，因為相公都不吃，他說日本南瓜甜但太滯，中國南瓜不好吃因為不甜無南瓜味， （我問：那要吃怎樣的南瓜？ 他說：最好不吃!） 。所以2個月才吃一次，不然他會問，為什麼又吃南瓜？ 用 LC Oval 25cm, 煮15分鐘，熄火再焗15分鐘，排骨入味，南瓜軟稔卻不會溶掉。tvboxnow.com B6 F$ N2 k) y1 E$ Y1 F
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6 n. \) d3 P% r) F. R+ M8 A. Z- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; X6 s" B1 m% Y$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：* q8 F0 v7 m6 |3 G: J( n# V3 J
; _. d2 |/ n+ Q" x日本南瓜 ¼個5 @, ~+ \" B! h9 c+ t( v
排骨 30元(約 330g)
& ^& u6 l( Z/ M; j( Gtvboxnow.com蔥花 少許tvboxnow.com7 D( w. O2 W* }4 z: T
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醃料調味：tvb now,tvbnow,bttvb( V3 Z/ W, \0 W. _0 u) I# U0 }
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豉油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i) T1 \) J% `! X$ m9 f7 J% a
蠔油 1 茶匙公仔箱論壇4 M f6 U' l! m$ O# o1 G
酒 1 茶匙8 C4 `/ f* J/ T0 U, B. r; x
生粉 1/2 茶匙
& r1 w8 A5 r& z6 ~2 ]7 @5 ~雞粉 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z9 g4 ~- v* R7 ^1 w9 k" j6 }
糖 1/8 茶匙! j$ p3 e. S7 b6 j
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調味：
- N) c* u- J5 F0 H) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k( U' G1 i: E- t7 A3 I
豉油 ½ 湯匙
4 G$ T1 g2 W k: M" N) \tvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1 湯匙公仔箱論壇% g; I# v* c; H s
雞粉 1/2茶匙tvboxnow.com! ]$ B! x/ c2 U. A# x5 c
水 100ml公仔箱論壇! Y$ i+ b* n9 z) Q. y) ^' T
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/ |7 a' R& P$ r$ B+ F' u: p$ G製法：/ j% B6 p- W) J% D
& K/ o m6 a! K' F. A) |$ t. Ttvb now,tvbnow,bttvb1）排骨醃20分鐘，南瓜切大粒tvboxnow.com' ^1 v! M& i( N6 D
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) F5 R$ ^. L$ A7 L' A2）預熱鍋下油略煎排骨，約2分鐘tvb now,tvbnow,bttvb3 `, H v# |7 t' X% A! I" e6 E
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3）下南瓜, 所有調味及水，拌勻滾起加蓋，轉小火煮15分鐘公仔箱論壇* R) K8 G _7 s' Y0 F
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\; l2 `, ]' T* T dtvb now,tvbnow,bttvb4） 熄火焗15分鐘，滾起再以生粉水打獻，灑上蔥花7 L+ L' Z: U5 C( N b- @& G
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同場還有豉汁蒸魚雲、蒜蓉蒸鮮魷和石斛杞子無花果瘦肉湯 公仔箱論壇& k0 f- I0 {) s4 X( d6 c* E8 [
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發表於 2012-8-6 12:09 PM
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