我很愛南瓜，可惜沒什麼機會吃，因為相公都不吃，他說日本南瓜甜但太滯，中國南瓜不好吃因為不甜無南瓜味， （我問：那要吃怎樣的南瓜？ 他說：最好不吃!） 。所以2個月才吃一次，不然他會問，為什麼又吃南瓜？ 用 LC Oval 25cm, 煮15分鐘，熄火再焗15分鐘，排骨入味，南瓜軟稔卻不會溶掉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v2 p, w0 j+ }: w
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1 ]3 x) P! k h5 D/ V$ x材料：tvboxnow.com& a% a9 |+ z& e7 Z" g
0 {- f, N1 P, h- q7 ]0 Ctvboxnow.com日本南瓜 ¼個
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蔥花 少許
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醃料調味：
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豉油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v. f3 }# [6 v
蠔油 1 茶匙
$ X2 t7 N! w0 g: B; a" [$ ~9 U公仔箱論壇酒 1 茶匙tvboxnow.com- U2 q4 l/ J N( o% U9 m% r
生粉 1/2 茶匙
2 e" a' c6 s& Y6 {5 }& v; _tvboxnow.com雞粉 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v. v2 z' P+ U5 i/ j# o
糖 1/8 茶匙$ Q7 X% [4 s2 `5 |, [" x' ^
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2 T2 b. ^, ?' {$ o9 U調味：
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7 \8 y; I$ h4 i; J公仔箱論壇豉油 ½ 湯匙tvboxnow.com: Z( _- C! S* h' g+ y* B
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雞粉 1/2茶匙* z. P* _: y' i F3 i- q7 d; e
水 100mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [5 M# {. m7 j$ V4 p9 K
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製法：: H! B4 P8 `. I" L
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1）排骨醃20分鐘，南瓜切大粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I1 x$ X! W1 P6 `" E: @
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' A7 f6 H# ?) l/ t! H4 m1 |) L2）預熱鍋下油略煎排骨，約2分鐘$ t0 y' E0 u# [# i
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' D7 s% {( S. }1 p公仔箱論壇3）下南瓜, 所有調味及水，拌勻滾起加蓋，轉小火煮15分鐘
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8 G g) b/ w2 c公仔箱論壇4） 熄火焗15分鐘，滾起再以生粉水打獻，灑上蔥花
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同場還有豉汁蒸魚雲、蒜蓉蒸鮮魷和石斛杞子無花果瘦肉湯 9 S, M, ^1 L6 V" x: P& a
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發表於 2012-8-6 12:09 PM
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