我很愛南瓜，可惜沒什麼機會吃，因為相公都不吃，他說日本南瓜甜但太滯，中國南瓜不好吃因為不甜無南瓜味， （我問：那要吃怎樣的南瓜？ 他說：最好不吃!） 。所以2個月才吃一次，不然他會問，為什麼又吃南瓜？ 用 LC Oval 25cm, 煮15分鐘，熄火再焗15分鐘，排骨入味，南瓜軟稔卻不會溶掉。
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材料：
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日本南瓜 ¼個
?: U& X& v: f# `; Ltvboxnow.com排骨 30元(約 330g): ?' Y- d% A) O5 o4 C
蔥花 少許, u+ A( d U3 v. u G$ v
! Q7 x8 r7 e1 A% Qtvb now,tvbnow,bttvb醃料調味：tvboxnow.com4 e* g: }& M& t: A) n
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豉油 1 茶匙
( J/ R3 a- d6 g# D! N$ i/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1 茶匙公仔箱論壇. h7 M- T/ o: K( @; c: q, L
酒 1 茶匙( \ m/ `1 C3 Z, ?5 H
生粉 1/2 茶匙
& _8 D. z+ X! [" }, jtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/4 茶匙tvboxnow.com; o& a/ l9 u- |; ?; D
糖 1/8 茶匙公仔箱論壇( e" u& w: \8 F2 `! r) x
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調味：% i1 C# F6 R+ d: r' N* g5 L. x
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豉油 ½ 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l8 r$ ?) W# H4 \
蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' E' Q/ ~. `, x4 C! _ @
雞粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a4 ~ E' E; V7 S: @
水 100mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q- t" D5 q$ g- ?! O' }
5 j$ ]4 I O& ]! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! B/ o7 W. e& o9 q. B; j1 {! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
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( i# j% D O1 P v; Xtvb now,tvbnow,bttvb1）排骨醃20分鐘，南瓜切大粒
) i! k7 j7 I/ `5 ~" w5 x( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A! Q7 \: W* R/ N# s% h; s6 E
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5 E8 ~" `; }. O6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）預熱鍋下油略煎排骨，約2分鐘
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3）下南瓜, 所有調味及水，拌勻滾起加蓋，轉小火煮15分鐘
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4） 熄火焗15分鐘，滾起再以生粉水打獻，灑上蔥花: T0 H' Q5 ~0 R$ _# c! L
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同場還有豉汁蒸魚雲、蒜蓉蒸鮮魷和石斛杞子無花果瘦肉湯 tvboxnow.com k! Y7 ?" ^4 |8 D% u. f3 p
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發表於 2012-8-6 12:09 PM
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