材料1 D+ u4 S& S8 T& h4 K
牛油50克、菜油25克、糖粉/蛋各30克、麪粉120克、芝士粉15克、白飯（吹乾身）3湯匙、芫荽半茶匙、蝦米碎1湯匙、黑白芝麻/香葱/胡椒粉少許
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" ~' {1 P" L0 H# z1 G% u* ^0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ w* V/ I4 j4 [: m/ h/ h1.牛油、菜油、糖粉打至鬆發，分次加蛋拌勻。# W7 k* m7 z# c* }$ B
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2.繼續篩入麪粉，拌勻後加白飯、芫荽、蝦米碎、黑白芝麻、香葱、胡椒粉和芝士粉拌勻，搓成麪糰。
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; \# @. g b' z$ t公仔箱論壇3.將麪糰放在牛油紙上碾平，用曲奇模印出餅形，以叉在餅面刺上小孔。tvboxnow.com9 r( S# n% I5 k2 @' a
* ]; T: c! r+ M8 A' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將曲奇放入預熱至180℃焗爐，焗30分鐘至金黃熟透，完成。
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6 H* ~2 \9 i5 ]3 O3 F$ S4 {公仔箱論壇不用曲奇模的話，把麪糰搓成條狀，分成小粒再壓平亦可。tvb now,tvbnow,bttvb' }8 I# z. L% K
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發表於 2012-8-6 02:30 PM
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