[中式食譜] 黃金飯卷

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材料
! _% Z! q- r1 M3 T( Y5 c春卷皮6片、鹹蛋黃（蒸熟）2個、熱飯1碗、南瓜（蒸熟切粒）50克、肉鬆1湯匙、鹽1/4茶匙、蛋白少許量公仔箱論壇/ j. d# U2 Q/ g, m' X! `) Q
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1.鹹蛋黃以叉弄碎，拌入南瓜粒、飯、鹽成飯混合物。公仔箱論壇# n+ x- P! A$ j& _. @
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2.春卷皮上放上少許肉鬆及飯混合物。
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( J. h0 c" n7 {  M公仔箱論壇3.將春卷皮兩邊向入摺，捲好，以蛋白封口成飯卷。
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4.燒滾油，下飯卷炸至金黃色，上碟便可。+ q/ r# v, k2 u+ e: V- w. T5 ]1 W