【材 料】
: V5 {# D3 R. D1 ~* }3 j* L7 F公仔箱論壇豬裡肌肉片 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \; _( \( q' C) L" G
苦瓜 1條
( y v% ~5 [9 {' |* Y4 t! {* b紅辣椒 1支 公仔箱論壇4 z" y2 P; C2 u! X, F. c
蒜末 5公克 7 Y3 D- C& v0 Y4 L: b, n( G9 E4 P
蔥末 5公克
- b' {( P: F K' Ptvboxnow.com【調味料】
, R2 _) z. p; [: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 18㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m; k( C9 f, g' y6 Y/ z& m
水 100㏄
+ m) s& y, F. z$ d& x公仔箱論壇米酒 15㏄
! S8 G# e2 j& ^& ?7 [! V* X8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 6公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i7 }3 }7 ?8 F, P3 r$ m8 E9 u
樹子 50公克 tvboxnow.com! U0 \- l$ Q" _) A) W' Y* w2 ?
【醃 料】
, W5 }9 m0 Z X, R7 Y- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 少許
. t! s( |1 Y! Z# ?' btvboxnow.com醬油 少許 公仔箱論壇* F: S' ~2 k* F3 M& }7 X
太白粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B' r/ z" o k U9 E; A( |( O
【做 法】 公仔箱論壇8 X" z' U& }, W
1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。公仔箱論壇% @6 N) M9 g: Y$ Q
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2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。
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; C# ?4 l0 k6 M5 M/ D3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 J3 b' A) k n: t( B. B
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4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。
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5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-12-8 10:20 AM
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