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[西式食譜] 青檸胡椒香烤大蝦

材料
7 c" T5 O8 ?' v% k虎蝦4隻、芫荽(切碎)適量
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. @+ {; ?( I. K公仔箱論壇醃料:
4 _3 p3 D0 b' ]0 G$ Wtvboxnow.com四川胡椒/指天椒/乾葱/蒜頭(切片)各1茶匙、百里香/鹽/黑椒碎各少許、月桂葉1片、花椒3湯匙
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) v3 l; L1 E5 L) O% f0 k! h% _! R公仔箱論壇1.虎蝦脫殼留尾,中間開背,下醃料醃4小時,備用。
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2.燒熱鑊下油,落虎蝦以大火煎3至4分鐘,撒芫荽碎後立即盛起,用竹籤串起蝦球,完成。
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