材料
" w* q: h2 h6 L" F" t0 p6 I: g虎蝦4隻、芫荽（切碎）適量
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醃料：tvb now,tvbnow,bttvb: }9 [1 G: _6 }
四川胡椒/指天椒/乾葱/蒜頭（切片）各1茶匙、百里香/鹽/黑椒碎各少許、月桂葉1片、花椒3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- Q% {% a9 C8 X q/ w0 {
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0 W) ^* y/ d4 R" u; @! htvb now,tvbnow,bttvb做法
4 r* E6 X7 }0 b' `& J1 t: m1.虎蝦脫殼留尾，中間開背，下醃料醃4小時，備用。2 Q# z$ r; S* e' h4 P6 l! N
4 Z$ M$ p& N7 B' u8 v" z) {4 Q2.燒熱鑊下油，落虎蝦以大火煎3至4分鐘，撒芫荽碎後立即盛起，用竹籤串起蝦球，完成。
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發表於 2012-8-8 07:24 AM
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