[生活小百科] 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例

hahahabilly

防癌養生長壽的秘訣% o$ i1 v( t/ v7 O3 _( I( W
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鹽和鉀都是我們身體需要的東西，
- l: n% c' S1 {& ~! e; n" v- x; j" V但我們身體裏的鉀應維持在鹽的二倍以上。: x) }7 }( Y( m0 O* z" ?
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現在台灣的食物可能和美國的食物差不多，剛好反過來，$ I4 e& ^4 M' j1 T
我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀，這怎麼能跟我們的老祖宗比呢？tvb now,tvbnow,bttvb9 `9 {; W  B% S5 z5 g+ H6 E

, L1 V+ |) W2 I0 ^, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一萬多年前人類攝取的鉀是鹽的十六倍，從十六倍變成○.五倍，
3 V1 z, `/ o) o3 h1 i% `- T8 a) @tvboxnow.com你想差別有多大？而這引起的毛病可多了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t6 L/ ?2 z' s1 x+ @1 {

9 o2 X9 j4 }7 A+ M% m( Y8 B7 A$ `tvboxnow.com 一個是糖尿病，一般想，也許是糖吃太多了，當然，這是有影響的，( X2 r. A6 A; x3 k
但主要的原因在於胰島素分泌的不夠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a9 x4 U  o1 v) d8 q/ I! x
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胰島素的分泌是受鉀的影響，鉀會刺激胰島素的分泌，
4 ]2 p1 }, a- v/ @0 _2 U, Q公仔箱論壇當我們飲食中鹽吃得多，鉀吃得少，胰島素的分泌就少，
& R) t# S/ [/ U, itvboxnow.com這就產生糖尿病。. |, t! E. i$ p3 }( x: U3 L

5 j5 c8 ~6 ]6 y4 S9 @% htvb now,tvbnow,bttvb 還有一個是高血壓，有人用動物做實驗，給動物吃很多的鹽，
. |% s& N# ~+ z7 C; i, itvboxnow.com發現血壓會上升，而給它吃很多的鉀，血壓又會下降，- b; U  j) I; k( \$ S4 {8 P4 A% i8 x
所以鉀和鈉的比例會影響血壓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d) {1 |  ^5 z1 M0 R3 w

% N4 R# w# z& i: Y& ltvboxnow.com 正常的細胞裏面，鉀和鈉有一定的比例，普通是五到六左右。
$ V% p4 \5 \; O3 mtvboxnow.com而細胞在生長與分裂的時候，鉀和鈉的比例則會減小，
7 K: T* `5 j$ ~/ t公仔箱論壇癌細胞的鉀和鈉比例就少於正常的細胞，公仔箱論壇$ `8 a; A3 D( J* p, M
所以鉀和鈉的比例反應出細胞分裂的訊息。
) R8 b4 \0 b, |; M# _公仔箱論壇: L* }3 K2 P% @2 K+ ]
長期吃太多的鹽，加上空氣、環境的污染，tvboxnow.com+ r  Q. b1 ?% W1 m# u6 }
幾個因素一配就得癌症了。tvboxnow.com2 q7 x7 A* C, u  \' Q) y

! E, G7 R, C3 P  Y2 [5 p2 T* @ 根據統計，世界上幾個鹽吃得多的國家，癌症比例也高；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q' I# b6 L7 Z) a
鹽吃得少的國家，癌症的比例就低。
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# J7 |' n; ^: V, m 從鉀與鈉的比例看來，鉀吃得越多，癌症越少，等於有保護作用。5 F. U9 |8 L0 G  P
鉀是水溶性的，像罐頭、豆腐，本來鉀成份很高，
% I! X3 K% H5 `6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但在加工中都被水沖掉了，剩下來的只是蛋白質。tvb now,tvbnow,bttvb5 _1 Q1 G7 _* L& f; Z- p3 k! Y
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植物是鉀最好的來源，因為植物能夠濃縮鉀，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _; W" s" h/ F6 _& B( J% V) {1 u
現在一般人蔬菜都吃得比較少，因為生活富裕，tvboxnow.com2 }( [7 m& D: C; P1 j1 f
大部分的人喜歡吃雞鴨魚肉，但是動物不是鉀很好的來源。  H$ E7 |9 x9 f" U+ f
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舉例來說：在還未調味之前，就是沒有加鹽之前，一般不管是肉、
5 l5 \. a1 w. W2 y& c* a公仔箱論壇蛋，還是牛奶，鉀跟鈉的比率最多只有三到五；只要加一點鹽的話，
8 m& p9 z, n/ F) b" \+ t9 n! D公仔箱論壇馬上變成○.一，就是鹽比鉀多十倍。但是像蔬菜、黃豆，
- J/ n% L' h5 _9 b8 I. z公仔箱論壇鉀跟鈉的比例大概有二○○至三○○，香蕉有二○○，南瓜、
' P3 W" I  M$ B6 h3 z6 q" Ktvb now,tvbnow,bttvb絲瓜類都有二○○至三○○，西瓜有一○○，水果中橘子、
! M. [. s4 I8 p  G( Q公仔箱論壇蘋果都有二○○以上。所以，吃蔬菜水果是鉀最好的來源。
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食物中鉀與鈉的比例
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要說明素食為什麼能治病防病，則需討論食物鉀和鈉的比例。
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! P! s, K5 T0 I' t/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 植物含鉀最高，如以鉀對鈉的比例為標準，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b8 _+ O. @/ P( Z  |% z

+ f) p* U* w* [; F2 ] 南瓜是三六○（即鉀是鈉的三六○倍），" {" L+ O' O* k8 _6 H+ W! s: ?
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黃豆三三一，) Q- G6 V* l- |

  M" r8 i4 G/ j5 H( H" I公仔箱論壇 香蕉三八○，
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6 J; T4 f8 i- E7 {, Mtvboxnow.com 橘子二二一；
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而雞鴨魚肉大約三到五，火腿是○.三，即鈉高於鉀。總而言之，
  C! D7 q6 z3 U. C/ n一般蔬菜水果都在二○○以上，而加工食品如糕餅、罐頭等，
7 ^+ k; ^7 e4 n. }+ c1 d/ M1 M1 h都在一以下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y0 _2 Y, f& {( V8 i( b! J( `! |

; _( v& G- f4 Z, X 為什麼鉀跟我們的健康有密切關係？原來細胞如要維持正常功能，
2 M' I9 S/ E- ?: V9 J- s) l) ]* _4 @必須攝取鉀，排斥鈉。
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8 [3 I- B: Z& h6 u- x3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細胞內鉀是鈉的十倍左右，如果細胞受損失去鉀的話，tvboxnow.com2 F8 Y. r/ r( U3 l4 O; V9 H+ \
就會立刻開始繁殖分裂。
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癌細胞能無限制的生長，可能和鉀的含量缺乏有直接有關。
: s: y/ l! {) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。目前統計學己有報導，癌症發病率和鉀的攝取量成反比，8 R& h& ?* A; b7 ~# P) l2 G
說明鉀對癌症有預防作用。tvb now,tvbnow,bttvb( H" J. V/ s4 h9 U- y

& R+ B9 l. @5 }9 l5 S9 i1 I, R2 o6 y 一般來說，高血壓和鈉的過多有關，而鉀能降血壓，公仔箱論壇( e! j% b) E& {3 i/ ^: W
素食人如不吃過鹹，是不會有高血壓。正常人應該攝取鉀多於鈉，tvboxnow.com. Z2 B) m3 T% X8 o+ t- D+ M& u
鉀和鈉比例是二：一，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S) {- X5 j. Y7 m

% P7 M, ^% |, V* B) k4 ~. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 但事實上現在攝取比例是○.七，難怪癌症、- G0 E" S! b3 N/ X0 p7 s
心臟病等越來越普遍了。
0 l: R9 ?, |2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S9 _. m( e4 x, q: C( V
植物是鉀最好的來源。現在一般人蔬菜吃得少，因為生活富裕，' y- d  d5 x0 b1 R1 N, K$ Z
大部份人喜歡吃雞鴨魚肉，只要加一點鹽調味，鉀鈉比例為○.一，
# F8 @9 c5 a- R, R% A- }  p即是鈉比鉀多十倍，為了身體健康著想，
0 N6 o* C7 R" r公仔箱論壇食物的鉀鈉比例值得密切注意。
: h' v. s  l7 \+ b$ W7 Mtvboxnow.com
! J& f, y7 f3 v4 z6 } 含鉀豐富的食物Potassium—Packed Foods：tvb now,tvbnow,bttvb( x0 \9 I% g" v* p

3 C; h6 E8 O& c% r/ K0 }1 r% G3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

公仔箱論壇% q8 t  ^) q( J" u1 g0 T4 r tvb now,tvbnow,bttvb0 r" U  ?6 w" l6 t! @5 W% E	. e3 J6 Y2 a2 z, ~: ltvboxnow.com" X6 ?; h' x# A5 D1 d- p/ [	鉀 . v& h: ?) r3 n, K( S' g( T' }" t+ m5 [4 e9 v& V	鈉 1 r1 U2 D8 `8 R" ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' P& M& ~9 C: R2 @$ w	鉀鈉比例   w3 k6 C  ^9 @  `5 F公仔箱論壇 * }  v6 K9 m$ `( g, \; k9 c& D
# m; y: E1 u: M* [0 U. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q. j/ d7 a1 M% @	; \2 A/ ]9 V8 {' Q. p7 Atvb now,tvbnow,bttvb + I1 g  v, q- J, m  Z) O' f& `) p( h7 k2 D	Potassium 0 V( {6 ~+ E% w) ttvb now,tvbnow,bttvb + z8 J% F; ]- r# ]0 W/ `) y3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	Sodiumtvboxnow.com0 |0 v3 ^. f+ D$ s& a. H, t - G; |. z/ H7 p  @- u0 B. \公仔箱論壇	Ratio * ^: ?4 C' m$ v# M" g6 g+ itvboxnow.com9 H( e9 w2 d) s0 h9 _8 X! J
tvboxnow.com) F! T0 ?9 `" w& A& c$ w& D 公仔箱論壇+ {; t! p' B5 X; b	) Q5 v7 O0 U" d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B0 T' s2 T- \! t3 z' q	mg/lb / j2 b- |- e* P. }% o7 Stvboxnow.com 4 v2 T$ @+ m0 O) w+ Y- S* e' wtvboxnow.com	mg/lb $ j& P: S0 b1 \8 @8 _! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 ]8 i% c" y$ f- T3 h3 Ytvb now,tvbnow,bttvb	K/Na 7 s5 H& o$ |8 j公仔箱論壇公仔箱論壇4 }1 t  i' _+ b" T/ w
Apricot7 {$ k1 w$ x/ K TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @8 Q' N  a' C  ]	杏 . k, g1 W" c9 d; k" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " Q: p. b) T; C	1198 * R8 w5 C3 b% v; s2 D' c8 c , T! ~7 f- R2 Y公仔箱論壇	40 ^! k4 Y+ O7 m+ N8 c5 y$ S 3 z7 ~  q- L5 P7 q4 ?  ?tvb now,tvbnow,bttvb	300 0 I( {0 \2 E2 U3 I" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * q& V% ]; t" |) e! r3 B; @: I! ztvb now,tvbnow,bttvb
Banana 6 N/ x+ z4 f  x3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I, O' l+ C) J4 c1 a	香蕉 + }, ?0 B, k4 ?/ H6 U# y5 Etvb now,tvbnow,bttvb   k( M9 ~% T; P. ~$ @/ S	1141 " q& {3 D: c6 ?) xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k( s0 {( u2 i4 r: ^( U	3tvboxnow.com1 _- P' ^4 b+ Q0 C8 C7 l ; ^: E0 l- Y; j) x& Y" ]9 [2 X; m	380公仔箱論壇" }' f$ r. ]4 V6 W: W5 I( B 公仔箱論壇0 G9 C- y5 l$ T+ x3 C) w7 {
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Orange 1 Z, ]; y0 `4 l2 K+ S4 C0 q4 ftvb now,tvbnow,bttvb 1 M) I  a5 k8 A! _+ }; t6 H, P公仔箱論壇	甜橙5 X& M0 }& p9 v( T) _" F, A tvboxnow.com* o, H% Z7 M! V' K	662# }0 N* Q1 W' P% J  }+ [ ! [+ Z$ x. \. G- f% _/ itvboxnow.com	3 : N+ m. s/ i5 j" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 N5 K1 a! y9 F1 g# ?tvb now,tvbnow,bttvb	221 + c1 e8 P/ u7 y0 }, F3 n" L0 b) Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q" \2 ]! C7 e7 @
Peach + P9 Q5 ~$ i2 T$ d" e6 \ ( y9 ^- e  k! d9 Y" f2 i	桃公仔箱論壇3 x( J, x3 z  D% ?' o0 ? ) B! v, H7 l9 f" h" e: h	797tvb now,tvbnow,bttvb+ e7 w0 \8 c7 D  N 4 e- G7 i$ t$ v5 a- ]) N2 qtvb now,tvbnow,bttvb	4 ! f& O) p. ]7 Y& a ! o0 Y0 J% m7 z7 Z& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	199公仔箱論壇' I2 W" u* [: [3 s. V+ \5 o. T / z2 @% E/ h* e) U+ ktvboxnow.com
Raspberries+ m: i7 e  j. {% p. l1 p tvb now,tvbnow,bttvb4 q9 {5 x% O; c5 X$ q9 f	覆盆子公仔箱論壇' F* o' G) A( j  J $ h" E8 j6 e; ~0 K7 ?: U- h	876tvb now,tvbnow,bttvb7 d, U6 {3 M3 Y: l' q/ I ! ~1 |# A$ F" A6 Q6 {0 B公仔箱論壇	4tvb now,tvbnow,bttvb) i1 b1 c: M, f  L0 J" _ ; N( ?$ {" @/ y& c- T: I9 V	219tvboxnow.com( ^1 D+ T% u# T8 O * P6 o1 C3 j# f+ v+ h9 Y4 Y) z
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Pumpkintvboxnow.com2 j3 k+ L. R/ X& O1 B1 t 3 M0 U, c: Q8 a公仔箱論壇	南瓜tvboxnow.com  D8 J& `; |6 d5 F& s( F tvboxnow.com# e) ]/ W  E/ H$ y, i- i* x+ U	1080公仔箱論壇1 V* `7 E& Q' K( }3 C' \ + Y# n4 E% g* L7 {0 _0 Btvboxnow.com	3 + D9 G: \8 H4 P5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com9 y1 L5 k7 d! S5 i; d( D! D  ]5 B	360公仔箱論壇# `8 }& P: X& D; G) l+ M7 F3 o 2 t, e+ _3 j+ I. n/ W% y/ ptvboxnow.com
Squash，Summer % }. ?* F1 F. R/ l5 h' h 2 Q4 |# P+ {1 f; P" Ctvboxnow.com	夏南瓜公仔箱論壇; a& M: r/ @  y* D# H3 d9 K * a! C$ a) O- H& V* @! Q	889TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b- `" P4 _! S% o; w% M: _ 3 X! C4 _+ H5 A8 F' x0 d! V. F公仔箱論壇	4 8 y0 J5 L, n4 k2 H3 f" i公仔箱論壇+ `9 b" \# L# A) B, L1 L	222公仔箱論壇! i+ j& e/ s/ w; t8 T6 j0 Y 9 {" U* G& d) b
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在現今大量使用農藥、抗生素、生長激素，以縮短動植物生長時間、減少病蟲害，提高產能、收益的時代，人們不僅無法吃出健康，反而可能吃出許多毛病。例如，人們使用農藥、殺蟲劑原本是為了毒殺昆蟲；不料卻也毒害了自己。根據研究，噴灑的農藥真正進到昆蟲和細菌的肚子裡的只有百分之一；百分之四十五都殘留在蔬果上；其餘的則飄散在空氣中，或滲透到土壤、河流中，又還給了人類。 4 H& H/ w7 V! S# k+ j

7 Z; S4 f) z8 x$ O公仔箱論壇化學肥料中硝酸鹽的比例比較高，而硝酸鹽在人體中會轉化成亞硝胺，是胃腸癌的致癌因素之一；殺蟲劑中的有機磷則會引發血液及神經系統的病變；食用施打抗生素的動物肉類，也有致癌可能。