[生活小百科] 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例

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防癌養生長壽的秘訣tvboxnow.com; o: b' T$ T# q

1 c9 _5 F, V3 ^4 Z公仔箱論壇 鹽和鉀都是我們身體需要的東西，
$ _. `6 v) L6 \, O公仔箱論壇但我們身體裏的鉀應維持在鹽的二倍以上。公仔箱論壇; c9 N' M6 |" e. j) `1 D

7 j" Q2 K. T2 Y8 {( i5 [' _ 現在台灣的食物可能和美國的食物差不多，剛好反過來，
' ^; W- Y: S/ i! ]; @tvb now,tvbnow,bttvb我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀，這怎麼能跟我們的老祖宗比呢？
" l# n" h4 ]8 E- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 b; M, n7 C; W! e 一萬多年前人類攝取的鉀是鹽的十六倍，從十六倍變成○.五倍，公仔箱論壇: M* w5 g2 ~( ]; F" K3 j  F, R0 G
你想差別有多大？而這引起的毛病可多了！公仔箱論壇( q" c( w1 z8 E" A- l7 ^

+ ~% H! s6 X2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一個是糖尿病，一般想，也許是糖吃太多了，當然，這是有影響的，
+ Z  ]5 b3 J* J8 w7 ~7 k( A但主要的原因在於胰島素分泌的不夠。3 Y% U9 P# v1 K! o* r8 C

) Q5 [5 O2 z" h* _2 F8 ~ 胰島素的分泌是受鉀的影響，鉀會刺激胰島素的分泌，
$ }4 i6 r9 r3 s$ S$ j- [0 u7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當我們飲食中鹽吃得多，鉀吃得少，胰島素的分泌就少，6 N& T/ e" p% J: x
這就產生糖尿病。
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還有一個是高血壓，有人用動物做實驗，給動物吃很多的鹽，
- Z: P% w, y8 S8 s( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發現血壓會上升，而給它吃很多的鉀，血壓又會下降，tvb now,tvbnow,bttvb3 G- |4 Y- k* S( O7 R
所以鉀和鈉的比例會影響血壓。
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正常的細胞裏面，鉀和鈉有一定的比例，普通是五到六左右。tvb now,tvbnow,bttvb+ w. v! p. `0 j  }& A  `$ |' K
而細胞在生長與分裂的時候，鉀和鈉的比例則會減小，
/ l5 }- T" ^7 `; r- u( jtvb now,tvbnow,bttvb癌細胞的鉀和鈉比例就少於正常的細胞，tvboxnow.com( S0 x/ X$ O' P8 g* D
所以鉀和鈉的比例反應出細胞分裂的訊息。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S( c' \* y. d7 |
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長期吃太多的鹽，加上空氣、環境的污染，
/ _- T5 m/ s% M- T8 ~& g  Qtvboxnow.com幾個因素一配就得癌症了。2 B6 @) j' J+ I6 O4 @
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根據統計，世界上幾個鹽吃得多的國家，癌症比例也高；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r# i; |& D( j2 p  [
鹽吃得少的國家，癌症的比例就低。
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3 J$ n1 ^/ j8 E公仔箱論壇 從鉀與鈉的比例看來，鉀吃得越多，癌症越少，等於有保護作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z% Q  O6 w! p* F; b! ?; V
鉀是水溶性的，像罐頭、豆腐，本來鉀成份很高，
; a$ g5 F/ h3 H9 p% H  z但在加工中都被水沖掉了，剩下來的只是蛋白質。
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植物是鉀最好的來源，因為植物能夠濃縮鉀，
% [6 z/ O! }8 Ctvb now,tvbnow,bttvb現在一般人蔬菜都吃得比較少，因為生活富裕，
/ @, Q% q. s7 Z) _大部分的人喜歡吃雞鴨魚肉，但是動物不是鉀很好的來源。
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& [7 ?1 N7 v" h0 R0 o 舉例來說：在還未調味之前，就是沒有加鹽之前，一般不管是肉、
% u: e$ B& m) ^" Q0 J' u5 }tvb now,tvbnow,bttvb蛋，還是牛奶，鉀跟鈉的比率最多只有三到五；只要加一點鹽的話，
  G. `' |! c' h& M1 d5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬上變成○.一，就是鹽比鉀多十倍。但是像蔬菜、黃豆，
. u+ D4 u) F2 x: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鉀跟鈉的比例大概有二○○至三○○，香蕉有二○○，南瓜、
' ^! q  o" P: G$ Q) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲瓜類都有二○○至三○○，西瓜有一○○，水果中橘子、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r) Y$ S3 G* W' t7 V
蘋果都有二○○以上。所以，吃蔬菜水果是鉀最好的來源。
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+ L- ?" S' ^8 R 食物中鉀與鈉的比例tvb now,tvbnow,bttvb/ Q) `2 [0 }( W4 @0 A: X! s$ h4 I

7 w0 ^) d2 y: j! c0 G- _tvboxnow.com 要說明素食為什麼能治病防病，則需討論食物鉀和鈉的比例。公仔箱論壇/ R8 N# |6 Y; [

0 ~0 l  I3 }! ?7 r% f2 J. f- [tvb now,tvbnow,bttvb 植物含鉀最高，如以鉀對鈉的比例為標準，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P, a- b8 u8 H
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南瓜是三六○（即鉀是鈉的三六○倍），
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黃豆三三一，3 O/ z  J$ d& @. l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C3 m% P& ^' k" r
香蕉三八○，
6 x5 D: |! r2 V0 J$ T" f, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y( J- Y# B$ [
橘子二二一；tvb now,tvbnow,bttvb* e+ \& V* u6 j# ^" q$ m

- N% F& H7 l* S7 q8 }+ W- `6 [& r 而雞鴨魚肉大約三到五，火腿是○.三，即鈉高於鉀。總而言之，5 v1 t, Y/ w  P$ y2 @& T
一般蔬菜水果都在二○○以上，而加工食品如糕餅、罐頭等，
" m: K. Z6 Q) u* O: l7 H4 p公仔箱論壇都在一以下。( c  ?6 b& v2 @6 Q5 E
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為什麼鉀跟我們的健康有密切關係？原來細胞如要維持正常功能，$ m  ^. Q5 L8 {
必須攝取鉀，排斥鈉。tvboxnow.com- V7 S1 g4 y, }5 E# Q
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細胞內鉀是鈉的十倍左右，如果細胞受損失去鉀的話，
8 f& N1 C1 Z/ r3 L( ^tvboxnow.com就會立刻開始繁殖分裂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V! n# r0 j8 f" h

% j, P+ i( V. m3 [* ?! c% t3 N2 L 癌細胞能無限制的生長，可能和鉀的含量缺乏有直接有關。tvb now,tvbnow,bttvb3 F. p: I8 b. G$ I' ^/ h# r; z
目前統計學己有報導，癌症發病率和鉀的攝取量成反比，
% P0 p; G  |' h/ q. E% u! D3 P. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明鉀對癌症有預防作用。
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; ?4 P4 l4 A1 v6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一般來說，高血壓和鈉的過多有關，而鉀能降血壓，4 v+ ]+ W( D1 f3 d* n$ T0 L* h
素食人如不吃過鹹，是不會有高血壓。正常人應該攝取鉀多於鈉，1 d. J( u5 @( T. V9 `/ @1 n
鉀和鈉比例是二：一，tvb now,tvbnow,bttvb. q+ B. K5 w% o; `4 B" C
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但事實上現在攝取比例是○.七，難怪癌症、公仔箱論壇9 j% W8 K: t7 U8 m1 z
心臟病等越來越普遍了。
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植物是鉀最好的來源。現在一般人蔬菜吃得少，因為生活富裕，5 g0 O4 @  G9 S6 c) v
大部份人喜歡吃雞鴨魚肉，只要加一點鹽調味，鉀鈉比例為○.一，
: \5 Q! C+ E5 p1 c+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即是鈉比鉀多十倍，為了身體健康著想，
, F$ G8 Q' c# _8 [4 U食物的鉀鈉比例值得密切注意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a& `# f# \# H. t+ U

' x7 N1 P1 w) t: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 含鉀豐富的食物Potassium—Packed Foods：
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# p8 ^* y& a" Y0 A, y9 { 0 @" d4 n4 ^0 |- o	' I+ j& |6 K5 R: T2 u# ~0 q/ r/ _* r8 t $ y8 C/ f5 f. L	Potassium 0 Y3 R' C- i/ W8 q( ]. ]$ {4 Otvb now,tvbnow,bttvb 6 f( }% ~4 \" M7 N" S* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	Sodium" i: N3 a. m3 B8 y ; l( N: Z8 w6 \: {. z	Ratio公仔箱論壇* z1 x* ?# W' V  J! J9 N$ U   N( @' X2 ^1 T8 Qtvb now,tvbnow,bttvb
0 K# J7 Y) O" a2 ^" v' h, p$ R0 j7 W4 K8 W6 P8 X% x	! F& U/ {# k, h- T! l5 T公仔箱論壇 7 L. a$ q4 A5 @6 d; A: e; ytvboxnow.com	mg/lb/ Q& l( [) q/ Y1 M6 f ! q; |8 T! b0 x# E+ A公仔箱論壇	mg/lb: E8 _+ q7 P; P( T$ P9 i& T; y 5 J5 ]( M! I9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	K/Na公仔箱論壇" Y: N! ^& W1 S& j  T tvboxnow.com4 I4 G6 s5 X6 n& m
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Banana( R6 j' _2 \; G; I  ]- j" } $ w$ o0 y8 V: O	香蕉! }2 x2 }' o8 |2 o tvb now,tvbnow,bttvb, S9 O  j2 F2 E* `	1141tvb now,tvbnow,bttvb  I2 G8 M2 j' M( ^4 M- N; _ tvb now,tvbnow,bttvb9 s7 w* q$ l, \0 O8 \7 r	3tvboxnow.com0 E  e4 K. i# {1 f' z/ `7 p ' p) Y# a3 o( W7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	380 % w4 ]& z# `& f0 \- Xtvboxnow.com8 E) s* e4 [6 w  g8 A" t& ~2 n
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Squash，SummerTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j+ V9 a7 V6 z9 D" E tvboxnow.com& F& k; S1 d  l1 I, T$ O: t	夏南瓜 0 v: W  R) _! ?+ ?, \ ( t9 D' @, z3 W" n4 a	889( |, T- _2 H8 u! O . T8 d: S% \/ b7 i1 r	4公仔箱論壇% z" i) d+ J2 O2 g/ e+ _, {' { ' F4 d, g9 h7 X, k* ]! i7 jtvb now,tvbnow,bttvb	222tvboxnow.com" R0 O4 Q( a6 L  O 1 N4 M- ^) b/ {' p% E6 n
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在現今大量使用農藥、抗生素、生長激素，以縮短動植物生長時間、減少病蟲害，提高產能、收益的時代，人們不僅無法吃出健康，反而可能吃出許多毛病。例如，人們使用農藥、殺蟲劑原本是為了毒殺昆蟲；不料卻也毒害了自己。根據研究，噴灑的農藥真正進到昆蟲和細菌的肚子裡的只有百分之一；百分之四十五都殘留在蔬果上；其餘的則飄散在空氣中，或滲透到土壤、河流中，又還給了人類。
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化學肥料中硝酸鹽的比例比較高，而硝酸鹽在人體中會轉化成亞硝胺，是胃腸癌的致癌因素之一；殺蟲劑中的有機磷則會引發血液及神經系統的病變；食用施打抗生素的動物肉類，也有致癌可能。