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[生活小百科] 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例

防癌養生長壽的秘訣
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鹽和鉀都是我們身體需要的東西,
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但我們身體裏的鉀應維持在鹽的二倍以上。
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現在台灣的食物可能和美國的食物差不多,剛好反過來,公仔箱論壇; R/ r9 E, v1 w" Y4 ^
我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀,這怎麼能跟我們的老祖宗比呢?tvboxnow.com# g  j. A4 e3 u6 ~3 }
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一萬多年前人類攝取的鉀是鹽的十六倍,從十六倍變成.五倍,
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你想差別有多大?而這引起的毛病可多了!tvboxnow.com) x$ q. M3 A& Z  O4 g0 a" Z

- h8 A2 v# i) O, z/ o 一個是糖尿病,一般想,也許是糖吃太多了,當然,這是有影響的,
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但主要的原因在於胰島素分泌的不夠。
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/ t5 h4 K3 Z& U) N 胰島素的分泌是受鉀的影響,鉀會刺激胰島素的分泌,
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當我們飲食中鹽吃得多,鉀吃得少,胰島素的分泌就少,
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這就產生糖尿病。tvb now,tvbnow,bttvb' r. Q& n! B7 g. S2 i+ q1 K
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還有一個是高血壓,有人用動物做實驗,給動物吃很多的鹽,
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發現血壓會上升,而給它吃很多的鉀,血壓又會下降,/ g; ^! w; `' G5 E) C3 x6 x
所以鉀和鈉的比例會影響血壓。
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正常的細胞裏面,鉀和鈉有一定的比例,普通是五到六左右。
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而細胞在生長與分裂的時候,鉀和鈉的比例則會減小,公仔箱論壇0 r$ O6 ?& m9 J" |
癌細胞的鉀和鈉比例就少於正常的細胞,
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所以鉀和鈉的比例反應出細胞分裂的訊息。
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長期吃太多的鹽,加上空氣、環境的污染,2 \; N2 @5 P3 [
幾個因素一配就得癌症了。
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+ j3 u. {7 y) Z  n" n, d 根據統計,世界上幾個鹽吃得多的國家,癌症比例也高;
" L! g9 }* J6 V* z0 y公仔箱論壇
鹽吃得少的國家,癌症的比例就低。
" _/ ?# s* m/ E* R5 L公仔箱論壇0 {1 k5 S+ J# _5 l
從鉀與鈉的比例看來,鉀吃得越多,癌症越少,等於有保護作用。
' o1 ?6 s7 T, ]2 ^( i0 t& \/ J公仔箱論壇
鉀是水溶性的,像罐頭、豆腐,本來鉀成份很高,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K- x- m- V+ R
但在加工中都被水沖掉了,剩下來的只是蛋白質。) O1 A" o; L# V
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植物是鉀最好的來源,因為植物能夠濃縮鉀,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \. `9 K9 H- T& t4 w. F
現在一般人蔬菜都吃得比較少,因為生活富裕,
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大部分的人喜歡吃雞鴨魚肉,但是動物不是鉀很好的來源。
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舉例來說:在還未調味之前,就是沒有加鹽之前,一般不管是肉、公仔箱論壇! y9 z7 A8 c) M1 E# T% r! }
蛋,還是牛奶,鉀跟鈉的比率最多只有三到五;只要加一點鹽的話,
' k- F; A3 u7 g' @5 g( i/ b2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
馬上變成.一,就是鹽比鉀多十倍。但是像蔬菜、黃豆,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W) E$ l( }1 [+ h8 ~
鉀跟鈉的比例大概有二○○至三○○,香蕉有二○○,南瓜、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q" k' m/ L9 p6 I; Z- R4 ^
絲瓜類都有二○○至三○○,西瓜有一○○,水果中橘子、
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蘋果都有二○○以上。所以,吃蔬菜水果是鉀最好的來源。公仔箱論壇0 I3 R0 i# g9 f) }8 y

* J3 G. V' m! s# M0 j" O! g公仔箱論壇 食物中鉀與鈉的比例tvb now,tvbnow,bttvb9 D  n2 M9 y8 ?+ P8 d

" s( ]( p. N( X$ O1 \1 Q公仔箱論壇 要說明素食為什麼能治病防病,則需討論食物鉀和鈉的比例。3 U4 o0 _+ f# G! x
tvboxnow.com1 x- e/ ]3 |8 |. ?7 P% t. j' b2 J
植物含鉀最高,如以鉀對鈉的比例為標準,
  U: C# k( Z  R+ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C8 M- S3 d& Q: L/ @& m5 t
南瓜是三六(即鉀是鈉的三六倍),
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. \1 \9 H3 Q9 |* L! \% L4 qtvboxnow.com 黃豆三三一,1 B+ S! T2 X* ~  [) B& Q

: j! b+ w' F2 l- b3 ^ 香蕉三八5 u. n4 p- U9 b8 |% _! D3 _4 |
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橘子二二一;公仔箱論壇5 N! P! p# h9 a9 u

6 _' f5 {% b5 K1 U1 t& I 而雞鴨魚肉大約三到五,火腿是.三,即鈉高於鉀。總而言之,
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一般蔬菜水果都在二○○以上,而加工食品如糕餅、罐頭等,
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都在一以下。
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為什麼鉀跟我們的健康有密切關係?原來細胞如要維持正常功能,公仔箱論壇7 q7 h0 _, L, U' b6 \  m
必須攝取鉀,排斥鈉。
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1 i9 x& B0 a; itvb now,tvbnow,bttvb 細胞內鉀是鈉的十倍左右,如果細胞受損失去鉀的話,
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就會立刻開始繁殖分裂。tvboxnow.com+ Q6 _8 l9 @7 {  f# X( S5 L

+ N9 k- X# B2 h; l6 q4 n7 {公仔箱論壇 癌細胞能無限制的生長,可能和鉀的含量缺乏有直接有關。
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目前統計學己有報導,癌症發病率和鉀的攝取量成反比,9 [& Q. b7 d' j6 P% m
說明鉀對癌症有預防作用。公仔箱論壇3 O6 t0 ]1 a6 F2 v# i( x
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一般來說,高血壓和鈉的過多有關,而鉀能降血壓,' V9 y6 L- _2 K  u8 p: _
素食人如不吃過鹹,是不會有高血壓。正常人應該攝取鉀多於鈉,9 z% \& O* h' N
鉀和鈉比例是二:一,tvb now,tvbnow,bttvb: k+ j% n! }& W) T' [1 R1 G

0 U4 W' k! X" b. \& x+ ~0 B: Ftvb now,tvbnow,bttvb 但事實上現在攝取比例是.七,難怪癌症、
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心臟病等越來越普遍了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \7 X* n9 v& g

5 i" H  U8 Z+ m' K2 L( j: D 植物是鉀最好的來源。現在一般人蔬菜吃得少,因為生活富裕,tvboxnow.com7 q/ x, ^8 a6 V& {8 p8 X$ E2 K
大部份人喜歡吃雞鴨魚肉,只要加一點鹽調味,鉀鈉比例為.一,
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即是鈉比鉀多十倍,為了身體健康著想,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T) o5 F3 T3 i/ w9 l
食物的鉀鈉比例值得密切注意。& O; ?' ]7 f' K
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含鉀豐富的食物PotassiumPacked Foods& m3 O' k1 l% D
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鉀鈉比例- W% {8 l; E3 B8 Z9 }

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黑麥穀粒
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在現今大量使用農藥、抗生素、生長激素,以縮短動植物生長時間、減少病蟲害,提高產能、收益的時代,人們不僅無法吃出健康,反而可能吃出許多毛病。例如,人們使用農藥、殺蟲劑原本是為了毒殺昆蟲;不料卻也毒害了自己。根據研究,噴灑的農藥真正進到昆蟲和細菌的肚子裡的只有百分之一;百分之四十五都殘留在蔬果上;其餘的則飄散在空氣中,或滲透到土壤、河流中,又還給了人類。
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化學肥料中硝酸鹽的比例比較高,而硝酸鹽在人體中會轉化成亞硝胺,是胃腸癌的致癌因素之一;殺蟲劑中的有機磷則會引發血液及神經系統的病變;食用施打抗生素的動物肉類,也有致癌可能。
三分天注定 ! 七分靠打拼! 爱拼才会赢♪ ♬……
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