[生活小百科] 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例

hahahabilly

防癌養生長壽的秘訣
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鹽和鉀都是我們身體需要的東西，
& x' m' J3 D' e' L* t5 `* x7 a公仔箱論壇但我們身體裏的鉀應維持在鹽的二倍以上。公仔箱論壇: c- x+ f; B" \1 z' }

  s4 P8 e3 k& m3 G1 m6 ~4 ~' V 現在台灣的食物可能和美國的食物差不多，剛好反過來，4 r& U# R6 H; y7 q+ S: ~7 F: }
我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀，這怎麼能跟我們的老祖宗比呢？tvboxnow.com& w2 _9 a+ i  C. k$ l6 k
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一萬多年前人類攝取的鉀是鹽的十六倍，從十六倍變成○.五倍，! t* ^7 C5 N/ n- {7 |: ]/ d( K9 f
你想差別有多大？而這引起的毛病可多了！( i$ f% p% J5 v) H3 \4 e2 C* c
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一個是糖尿病，一般想，也許是糖吃太多了，當然，這是有影響的，
5 O9 S$ ?7 m3 i3 n" K% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但主要的原因在於胰島素分泌的不夠。公仔箱論壇: s* H% D3 k( F7 J( }# b( z

- m& K# s& m# v0 I& |# \0 itvboxnow.com 胰島素的分泌是受鉀的影響，鉀會刺激胰島素的分泌，
" x8 g0 _9 ~8 m+ A( Xtvb now,tvbnow,bttvb當我們飲食中鹽吃得多，鉀吃得少，胰島素的分泌就少，
+ I" n. u* p7 E- g. b6 J公仔箱論壇這就產生糖尿病。tvb now,tvbnow,bttvb3 I! E" N* T. k( |# E& l
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還有一個是高血壓，有人用動物做實驗，給動物吃很多的鹽，
* D" g2 d+ R& W- `發現血壓會上升，而給它吃很多的鉀，血壓又會下降，
# C3 X7 z9 \* W/ d, A) U+ I所以鉀和鈉的比例會影響血壓。tvboxnow.com2 V: u9 d/ A8 i: Y. s( A
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正常的細胞裏面，鉀和鈉有一定的比例，普通是五到六左右。
% u# V$ j/ g4 Ytvb now,tvbnow,bttvb而細胞在生長與分裂的時候，鉀和鈉的比例則會減小，7 _6 ?# p* P& w
癌細胞的鉀和鈉比例就少於正常的細胞，tvb now,tvbnow,bttvb. s0 c" ^* O' T7 t
所以鉀和鈉的比例反應出細胞分裂的訊息。tvboxnow.com* J; _* J7 {) r" @7 p1 o; x0 s

2 F4 G3 u6 W& l! `# z; o" g. F3 P, Jtvboxnow.com 長期吃太多的鹽，加上空氣、環境的污染，
6 {" [- v# V  N- H4 gtvboxnow.com幾個因素一配就得癌症了。
8 K3 _5 B% I2 N: h$ i9 T! M/ etvboxnow.comtvboxnow.com7 j8 _$ x5 _! E1 c2 n8 \- u  c
根據統計，世界上幾個鹽吃得多的國家，癌症比例也高；tvb now,tvbnow,bttvb) @* n: E; O$ Y) R0 A' R
鹽吃得少的國家，癌症的比例就低。
) B/ J" k0 c' F) `/ T! Z1 ?2 {4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 H0 w  J1 Y4 X( x( Ytvboxnow.com 從鉀與鈉的比例看來，鉀吃得越多，癌症越少，等於有保護作用。tvboxnow.com! q3 O! R" q' p5 L
鉀是水溶性的，像罐頭、豆腐，本來鉀成份很高，
  k" H" d( N9 K" |0 A7 A8 j8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但在加工中都被水沖掉了，剩下來的只是蛋白質。
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植物是鉀最好的來源，因為植物能夠濃縮鉀，公仔箱論壇" t7 o9 s# e' W+ Y
現在一般人蔬菜都吃得比較少，因為生活富裕，( V! x+ S* \, i; ?6 Z
大部分的人喜歡吃雞鴨魚肉，但是動物不是鉀很好的來源。公仔箱論壇6 S6 O" M* L+ O7 E! S3 p7 m7 E
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舉例來說：在還未調味之前，就是沒有加鹽之前，一般不管是肉、5 T/ |# M- L' l8 u6 f/ T; U7 Q
蛋，還是牛奶，鉀跟鈉的比率最多只有三到五；只要加一點鹽的話，公仔箱論壇  A2 b. Q& E& a7 V  x- U0 @0 N
馬上變成○.一，就是鹽比鉀多十倍。但是像蔬菜、黃豆，tvb now,tvbnow,bttvb6 o  T$ g$ R0 y4 K( a) ?/ A) }
鉀跟鈉的比例大概有二○○至三○○，香蕉有二○○，南瓜、
: s8 e' W2 u$ `; Z" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲瓜類都有二○○至三○○，西瓜有一○○，水果中橘子、
+ l- C5 T* G; G% qtvb now,tvbnow,bttvb蘋果都有二○○以上。所以，吃蔬菜水果是鉀最好的來源。tvboxnow.com5 {( Z, T% |  b7 H8 P" ~

9 b8 i0 ^2 B( Z: x) Y 食物中鉀與鈉的比例; U2 x( S8 d  n; v
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要說明素食為什麼能治病防病，則需討論食物鉀和鈉的比例。tvboxnow.com& U/ t% {1 N; W$ e; U8 I& I: f
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植物含鉀最高，如以鉀對鈉的比例為標準，tvboxnow.com- n3 s/ X! B! A8 u  q+ C

. Q* u) S. |9 F# i 南瓜是三六○（即鉀是鈉的三六○倍），tvb now,tvbnow,bttvb* n0 U+ y5 T' k, k* `/ ?
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黃豆三三一，tvboxnow.com/ w, B) `$ a8 X4 I# {1 R- s

3 t7 C  G& h- x! T: e$ e 香蕉三八○，
% B0 `: S5 J! q: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |" W3 L. U$ m8 D8 i5 Q7 x& e
橘子二二一；tvb now,tvbnow,bttvb# N4 K) R/ s# ^9 m. b0 `( X1 B
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而雞鴨魚肉大約三到五，火腿是○.三，即鈉高於鉀。總而言之，
/ [1 S( f  E( m' [6 W一般蔬菜水果都在二○○以上，而加工食品如糕餅、罐頭等，tvb now,tvbnow,bttvb9 S& w# r9 K; l8 e
都在一以下。
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1 x0 r8 T3 p' B" D) ntvb now,tvbnow,bttvb 為什麼鉀跟我們的健康有密切關係？原來細胞如要維持正常功能，
) R1 E% R, H6 ftvb now,tvbnow,bttvb必須攝取鉀，排斥鈉。
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細胞內鉀是鈉的十倍左右，如果細胞受損失去鉀的話，
8 I# S* V9 S/ w: h& Z; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。就會立刻開始繁殖分裂。公仔箱論壇4 s* ]# w8 m6 u+ z3 V

5 V" U/ F* y9 G/ u$ K9 }+ ]8 o+ a 癌細胞能無限制的生長，可能和鉀的含量缺乏有直接有關。. y8 s) t( f1 }
目前統計學己有報導，癌症發病率和鉀的攝取量成反比，tvb now,tvbnow,bttvb) {5 `# Z% m, c* N; g
說明鉀對癌症有預防作用。tvb now,tvbnow,bttvb- q2 S/ J1 N& d' f: q; i4 c; H
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一般來說，高血壓和鈉的過多有關，而鉀能降血壓，
2 C4 h$ U& \9 e& ?8 _素食人如不吃過鹹，是不會有高血壓。正常人應該攝取鉀多於鈉，
% s' P1 c2 B* _9 i鉀和鈉比例是二：一，
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但事實上現在攝取比例是○.七，難怪癌症、
3 {, l$ S) R4 c$ M" n公仔箱論壇心臟病等越來越普遍了。
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: _5 ?3 W/ P$ ~1 L公仔箱論壇 植物是鉀最好的來源。現在一般人蔬菜吃得少，因為生活富裕，
% \  O9 F8 p  m5 U大部份人喜歡吃雞鴨魚肉，只要加一點鹽調味，鉀鈉比例為○.一，tvb now,tvbnow,bttvb8 F+ e( V9 N' [3 E6 p
即是鈉比鉀多十倍，為了身體健康著想，
5 ?5 ]# L# s; W1 \公仔箱論壇食物的鉀鈉比例值得密切注意。tvb now,tvbnow,bttvb* w4 L1 ~, U- X+ a6 q3 j; m- a4 A
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含鉀豐富的食物Potassium—Packed Foods：tvb now,tvbnow,bttvb  V7 Z3 M0 R" V+ b$ Z' k; F3 J: R

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2 Q. N: ?/ J: r 1 Y2 g3 Y! w' t' ]	tvboxnow.com2 G" j8 v- {" F+ R# E( V* O tvb now,tvbnow,bttvb" i9 r& i" F2 M' `7 R9 E+ Z	鉀tvb now,tvbnow,bttvb+ _7 D2 Y4 H' @7 [; x/ I7 ]/ U 公仔箱論壇, l8 X3 a7 I2 u0 v0 x	鈉 / C# Q) t$ M- J) E7 f; }公仔箱論壇8 T& c( t+ Y% H- D	鉀鈉比例 / o6 K# u) o' H% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, p9 g) x. X5 W2 Q' U4 f
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公仔箱論壇6 `5 H# V, f# a( G# K, Z0 w! t & u& d' U* ^! y	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o. x1 v  M: s- `$ ^! P+ d4 { / u. F0 B6 t. c$ H) l+ {' o+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	mg/lb 4 _% }( F7 w3 x( k2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U6 f# D- H0 `" u	mg/lb   v3 o4 H0 r* ?" e& l2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T  Q6 b+ U+ n- A	K/Na / R  l2 X% b  a% y7 d& B& P# j公仔箱論壇( J( \) e& r, k4 g5 c, S4 H+ ]
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Bananatvboxnow.com+ p0 |! ?  U, C tvboxnow.com. @0 e$ H$ Y1 _% Q6 }	香蕉 6 `4 G# v( i$ @4 ^( `$ Rtvb now,tvbnow,bttvb & [% ^2 z$ G3 N: Z9 S公仔箱論壇	1141 / t0 T7 D# P9 E/ z$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ [( N, @, O7 [" \* @; B	3tvboxnow.com+ ]1 D% ~' {9 w! N5 f# ]& t + }2 i& O$ s5 S4 e' s0 t7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	380tvb now,tvbnow,bttvb( c/ W4 b  X% I/ N2 ? . ^! w' a9 M6 R7 k( Ytvb now,tvbnow,bttvb
Dates公仔箱論壇* x& d/ Q$ a5 \, S1 D$ r $ A, \4 y7 s! g, u3 W! V: P	棗公仔箱論壇; I: U5 b9 L8 r # Q+ v2 x* C& P* g  ]	2939TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }6 Q# M1 p0 }: w) L. `' \3 V4 Y tvb now,tvbnow,bttvb  E% R2 c7 V' Y; e	5 ( D! ^. ]; D0 ~9 Y" r$ ] 9 X4 q, H% R9 K3 H  G5 z公仔箱論壇	588 ) K+ V5 `: b: d% {7 D. \# l , `+ q3 D' c' {  j! N" wtvb now,tvbnow,bttvb
Orangetvboxnow.com7 f; p( H0 x5 g# r* P . f" |5 E! p/ L( d$ r	甜橙tvboxnow.com* M$ L9 O1 W1 N6 ]# h 公仔箱論壇) J! ~+ v0 P1 \: c	662 ) `! o  N' b! n0 F- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O" R8 z0 ^$ o! y+ m1 h/ v	3TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S; I% p, s# A8 T  B0 c, a- ^2 q 公仔箱論壇" W  q/ r; U* a	2218 L# f8 T6 o2 p5 | 公仔箱論壇' f- n: l9 E; V/ \8 \5 {
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Wheat Germ * I0 z* k2 D+ N% q# Q" e$ xtvb now,tvbnow,bttvb / R4 R/ n$ v1 u1 r: \. ~; X9 g) I: Qtvboxnow.com	麥胚芽tvboxnow.com2 @% j& ?" r; F' Q, z) s% ^) L  h5 X ' z7 F" M0 v! y  c/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	3751tvboxnow.com# m. j! Y$ R9 t5 K  A7 y " ]+ e$ K$ m- x( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	14TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E8 I3 E) t1 U# N2 ]0 s 4 Q2 J* u# U$ itvboxnow.com	268tvboxnow.com* I# m7 g8 s% A% O- {" V1 U $ Z+ {0 a* ^- U6 K* _
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在現今大量使用農藥、抗生素、生長激素，以縮短動植物生長時間、減少病蟲害，提高產能、收益的時代，人們不僅無法吃出健康，反而可能吃出許多毛病。例如，人們使用農藥、殺蟲劑原本是為了毒殺昆蟲；不料卻也毒害了自己。根據研究，噴灑的農藥真正進到昆蟲和細菌的肚子裡的只有百分之一；百分之四十五都殘留在蔬果上；其餘的則飄散在空氣中，或滲透到土壤、河流中，又還給了人類。 2 |! j' D' V" Y2 M

* p- W+ o: H4 B% htvb now,tvbnow,bttvb化學肥料中硝酸鹽的比例比較高，而硝酸鹽在人體中會轉化成亞硝胺，是胃腸癌的致癌因素之一；殺蟲劑中的有機磷則會引發血液及神經系統的病變；食用施打抗生素的動物肉類，也有致癌可能。