[生活小百科] 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例

hahahabilly

防癌養生長壽的秘訣3 o) k. l1 B. Z& C0 ^4 p  u

5 l# w1 V0 i3 m4 U3 c$ j: U 鹽和鉀都是我們身體需要的東西，
" L$ l; J, ^! c/ ~" e. M! f% A3 @tvb now,tvbnow,bttvb但我們身體裏的鉀應維持在鹽的二倍以上。
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現在台灣的食物可能和美國的食物差不多，剛好反過來，tvboxnow.com9 D2 f( ^0 \+ \$ E2 V
我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀，這怎麼能跟我們的老祖宗比呢？
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一萬多年前人類攝取的鉀是鹽的十六倍，從十六倍變成○.五倍，
; O4 y2 l+ E) H6 C. M3 N6 g& W4 v( Ytvboxnow.com你想差別有多大？而這引起的毛病可多了！
9 G) u4 M- u2 h) `1 ~1 rtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com1 N0 S5 O% ?. L3 S* K* `7 m8 S$ `1 H4 o1 e5 o
一個是糖尿病，一般想，也許是糖吃太多了，當然，這是有影響的，
0 a1 t5 C, c0 D- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但主要的原因在於胰島素分泌的不夠。# o8 O9 c2 n* i2 p

, F0 k$ a- L# D& D( {7 v公仔箱論壇 胰島素的分泌是受鉀的影響，鉀會刺激胰島素的分泌，tvb now,tvbnow,bttvb5 j0 d3 S! ]8 o" x/ \/ I" Z# X' q5 t
當我們飲食中鹽吃得多，鉀吃得少，胰島素的分泌就少，
( b0 @* h& D# a3 u$ t; K1 b0 q9 Rtvboxnow.com這就產生糖尿病。tvboxnow.com* ^! J9 @" k3 x* z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [1 J( g3 y9 Z$ r
還有一個是高血壓，有人用動物做實驗，給動物吃很多的鹽，
$ ?  }& j1 W0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發現血壓會上升，而給它吃很多的鉀，血壓又會下降，
8 T! ]% v7 Z1 N公仔箱論壇所以鉀和鈉的比例會影響血壓。
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正常的細胞裏面，鉀和鈉有一定的比例，普通是五到六左右。) P" U) Y* G% G. d9 e' K  C
而細胞在生長與分裂的時候，鉀和鈉的比例則會減小，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O# n9 R4 u* ]5 ^0 R% e# O
癌細胞的鉀和鈉比例就少於正常的細胞，tvboxnow.com- g& f& U/ Q( o  @8 O7 I' e
所以鉀和鈉的比例反應出細胞分裂的訊息。: h: X1 K. A9 \* W) r# f
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長期吃太多的鹽，加上空氣、環境的污染，
9 ?% y9 H" g& A幾個因素一配就得癌症了。
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+ Y* I) K: [7 N7 @# f; _! N, ntvb now,tvbnow,bttvb 根據統計，世界上幾個鹽吃得多的國家，癌症比例也高；
) V) ]- J% B7 j+ e" Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽吃得少的國家，癌症的比例就低。
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. K, S/ _* }0 d, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 從鉀與鈉的比例看來，鉀吃得越多，癌症越少，等於有保護作用。公仔箱論壇& C$ H7 m) @& t9 o
鉀是水溶性的，像罐頭、豆腐，本來鉀成份很高，tvboxnow.com9 C1 Y6 p, ^( A
但在加工中都被水沖掉了，剩下來的只是蛋白質。+ z( q, ]& ?! m* Y, p4 J8 ]- @  ~

, `7 Q; h1 I5 z6 L7 h8 Z; T+ a- ?& }2 J- q 植物是鉀最好的來源，因為植物能夠濃縮鉀，2 {( ]4 Q2 S( M, Z% A
現在一般人蔬菜都吃得比較少，因為生活富裕，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s  W4 l0 _* D/ e* F
大部分的人喜歡吃雞鴨魚肉，但是動物不是鉀很好的來源。
/ X& S$ [5 G0 g9 Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- ^1 ^) i8 s: g, `" d- N' Z
舉例來說：在還未調味之前，就是沒有加鹽之前，一般不管是肉、8 L$ l3 f" k5 D& k- R# v2 E2 M  p
蛋，還是牛奶，鉀跟鈉的比率最多只有三到五；只要加一點鹽的話，
, }) q& b3 c9 O% S( stvboxnow.com馬上變成○.一，就是鹽比鉀多十倍。但是像蔬菜、黃豆，2 n# F2 u8 M) i7 Q# K; d8 a3 A; m
鉀跟鈉的比例大概有二○○至三○○，香蕉有二○○，南瓜、公仔箱論壇9 W* M. i& G: z. X$ n( e+ S
絲瓜類都有二○○至三○○，西瓜有一○○，水果中橘子、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @. N9 v; u4 S, I
蘋果都有二○○以上。所以，吃蔬菜水果是鉀最好的來源。
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食物中鉀與鈉的比例
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! Q9 T9 }1 X) ~, y; o2 i* F2 Q 要說明素食為什麼能治病防病，則需討論食物鉀和鈉的比例。
+ Y% z! o6 K7 p4 k* x, T2 z1 Qtvboxnow.com
2 Z# J2 [3 t: E 植物含鉀最高，如以鉀對鈉的比例為標準，& O1 J% f1 f* R9 }, F+ m! Z
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南瓜是三六○（即鉀是鈉的三六○倍），
" M& v4 h9 p0 O. r' Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ H8 ]! A0 F6 z% J) X( E  m
黃豆三三一，6 R0 n1 z  Q7 c6 A! _& i. a( o

5 d) m9 H7 U: n. F6 j- a9 L4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香蕉三八○，公仔箱論壇: z. O1 `, i+ ]" d! T

. y! ?# {+ d: e5 O- o6 e- W9 K5 C 橘子二二一；
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. M* e: T% u" s8 \" c7 v& j: r* E4 vtvboxnow.com 而雞鴨魚肉大約三到五，火腿是○.三，即鈉高於鉀。總而言之，
+ ~' k/ ?6 N; ]- j公仔箱論壇一般蔬菜水果都在二○○以上，而加工食品如糕餅、罐頭等，
3 Z4 q, I% X$ a7 V3 |' @9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。都在一以下。# _4 G' P8 t; @6 Z6 ?" H

& d% W1 t4 _3 B7 t  I# M& `tvboxnow.com 為什麼鉀跟我們的健康有密切關係？原來細胞如要維持正常功能，tvboxnow.com, S) }9 N. Z9 g( ^6 V" L6 Q
必須攝取鉀，排斥鈉。
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細胞內鉀是鈉的十倍左右，如果細胞受損失去鉀的話，
) `- ^+ ?: J# w6 C7 U2 T: [tvb now,tvbnow,bttvb就會立刻開始繁殖分裂。% ^  Z7 F. b6 I2 Z
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癌細胞能無限制的生長，可能和鉀的含量缺乏有直接有關。
/ p4 `" x; i! k3 [tvboxnow.com目前統計學己有報導，癌症發病率和鉀的攝取量成反比，
1 C' i) G. i3 V% }: O; J' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明鉀對癌症有預防作用。tvboxnow.com( }, ~3 \8 k' P( I+ s8 `% K

0 `. Q6 b- e: n公仔箱論壇 一般來說，高血壓和鈉的過多有關，而鉀能降血壓，tvboxnow.com# _1 N* f+ I9 c+ z- y4 s4 @
素食人如不吃過鹹，是不會有高血壓。正常人應該攝取鉀多於鈉，" X4 G1 ]8 V/ @2 t$ o" b  N. [
鉀和鈉比例是二：一，
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! K/ C: {: l: X5 P公仔箱論壇 但事實上現在攝取比例是○.七，難怪癌症、tvboxnow.com% ]3 N% G7 x1 N+ |3 o" `
心臟病等越來越普遍了。# s% D; a8 }, h; g& |# |# f

" G3 U5 \7 I: w9 L9 Otvb now,tvbnow,bttvb 植物是鉀最好的來源。現在一般人蔬菜吃得少，因為生活富裕，
0 |. ]1 ~/ N1 o/ g7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大部份人喜歡吃雞鴨魚肉，只要加一點鹽調味，鉀鈉比例為○.一，3 U7 \9 a, g$ G0 V" P
即是鈉比鉀多十倍，為了身體健康著想，tvboxnow.com! Q# Q/ ?( f2 ?& j; D' _
食物的鉀鈉比例值得密切注意。tvb now,tvbnow,bttvb2 C: q. f) R  W; ?
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含鉀豐富的食物Potassium—Packed Foods：
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# a" y, i, ]+ J3 U5 g( [! A0 F+ T5 \ tvb now,tvbnow,bttvb6 u/ [0 [# K* O# ~" B	" M4 C, U# _+ {0 C/ }0 D% m1 btvboxnow.com 3 m6 x' g  |4 q6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	鉀 8 ^" j" n/ _8 e1 X" C4 |, E公仔箱論壇 3 \6 {# f$ G6 c7 c9 F$ k+ h, U( e	鈉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h. G3 t" \: _$ @, G7 _ , l, ]/ K* c. q1 {tvboxnow.com	鉀鈉比例. C# v; I( G7 L4 ?" A ; h8 m' u+ U6 u; o% B3 {" x
) W% N7 L* H( [$ e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I/ ?# W  M0 x3 R: _5 A/ g: ]	: V! g3 e+ r- e7 P' Y+ r5 ]1 l2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 K7 T. i# `. }) f! R  `* w	Potassium 8 w! p8 p0 l4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com) w; u( x4 E" ]7 u4 W	Sodium ! f, q3 M6 l3 C' A! q4 b; [' `9 K# L! ktvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |6 j) K. R& P' T	Ratio 3 ~* ^4 V: s5 q1 Z! ^. p! \! m, C) m) B2 Z# ]; V+ G5 w
4 J, g3 K. n) c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- j; Y. N( y3 J1 K	tvb now,tvbnow,bttvb. ^3 ?) t( M; I; t7 x/ k8 y3 J 3 ]* t$ _* i# h4 X$ ]4 g	mg/lb " q/ X4 O# X4 f& {& X' B6 n8 R, @tvboxnow.com- @- y( l* x) a% L	mg/lb 1 P* N7 h- m$ O, {% _' [- r+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R# F$ d! d. [- F	K/Na ! W6 r; }3 }" @) f( n6 \# H# \公仔箱論壇: o2 F, x& A4 d
Apricot # O4 Y8 j% G" D1 C. ?* b ! U% `, \7 w7 F- S1 X; ptvboxnow.com	杏tvboxnow.com) d! L9 ~9 B7 R! y" K& o2 W 公仔箱論壇5 P: f' _0 [+ d0 e2 O	1198 $ E! I0 f  ]4 `( p8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {& l5 ?$ Q0 K: S	4公仔箱論壇4 ]  L0 x  k6 [ & H# j3 U* K: G	300TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }+ X( m6 c3 Y$ I6 [+ ~# _' m 2 s6 W8 {6 [' J0 S( v* K' V8 K
Banana : q% s3 l* V- m, J5 h2 }$ g" [3 D6 {4 F: q" p	香蕉 3 h) @5 d( N9 [* ]6 I0 X9 _公仔箱論壇 % R# i5 h) y- N8 e. }. B# p	1141公仔箱論壇9 J# N/ r" ]  D& B) t, P 3 }! p, a/ B. R, d7 w8 |" L	3 4 D0 A6 n. Q. |( Y 3 E& O6 _/ }2 N2 T/ ^1 A# o	380 ) X  S' m: K- O/ J1 w公仔箱論壇   f& o1 G  V2 T! L- {公仔箱論壇
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Filbert. r1 d  C! A% W( W9 R" J- { & H5 ^2 U- N" ^tvboxnow.com	榛子 ! _5 c. S; c6 c) h0 _( m+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s% U& n7 E2 ?+ ^; A	3193 . ~4 U( l! o( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com: n7 l7 U8 q  t" \	9TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z: I7 K$ b" Q$ h 9 [) e2 L: M% o公仔箱論壇	355 1 D- T1 V3 n# P( m8 N; @( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {* A/ V7 m+ @
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Corn Meal9 a; S$ S7 r" _/ y7 G1 o) F) C 5 J1 y+ X1 R) v4 ~% G# ?	玉米粉公仔箱論壇; F3 |/ k  h+ \. |) W4 l( K) n TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j* W- V$ l& ~8 M* B- a	1125 3 D# m. W: N1 T. f" v/ \0 y8 ftvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb" ]: B+ ^" A" g; n* w* i/ W	5 $ k/ x0 @2 Y. {) n) I3 `公仔箱論壇tvboxnow.com6 u! H- V# M, \! X+ [0 z/ |	225tvboxnow.com& F+ ?) h' `) ~8 l. d1 a. ` TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e, q/ g+ D: I/ V* U4 |* R
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Squash，Summertvboxnow.com$ Q" L: e+ s( W9 E5 v$ e6 t 5 l* R( k1 ^( O" w6 z' a) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	夏南瓜 8 g& K* Y5 U7 G1 f2 ]9 g公仔箱論壇* j) }7 ]5 z3 O! I3 Y# {" o	889tvboxnow.com: F, z3 c: {2 c$ d, m , q0 X* h1 ~7 B6 s6 z5 x) s7 g	4' m; i( X, i/ f; X8 v2 B8 r7 n) k) W " a" x9 x: P7 r- d5 V1 e( M% q	222TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x& P9 B' X: O- d# W/ g0 \, J9 q   [8 [9 C$ b  b4 e! f. h
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在現今大量使用農藥、抗生素、生長激素，以縮短動植物生長時間、減少病蟲害，提高產能、收益的時代，人們不僅無法吃出健康，反而可能吃出許多毛病。例如，人們使用農藥、殺蟲劑原本是為了毒殺昆蟲；不料卻也毒害了自己。根據研究，噴灑的農藥真正進到昆蟲和細菌的肚子裡的只有百分之一；百分之四十五都殘留在蔬果上；其餘的則飄散在空氣中，或滲透到土壤、河流中，又還給了人類。 3 e& S. I- p- k: o

1 w! Z% U% N' a化學肥料中硝酸鹽的比例比較高，而硝酸鹽在人體中會轉化成亞硝胺，是胃腸癌的致癌因素之一；殺蟲劑中的有機磷則會引發血液及神經系統的病變；食用施打抗生素的動物肉類，也有致癌可能。