[生活小百科] 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例

hahahabilly

防癌養生長壽的秘訣
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鹽和鉀都是我們身體需要的東西，tvb now,tvbnow,bttvb% ~  P" J; z  B2 R. N, d
但我們身體裏的鉀應維持在鹽的二倍以上。tvboxnow.com8 i0 E& x+ p, t9 q

2 x) I7 ?7 @# S2 i* x6 v* b$ dtvb now,tvbnow,bttvb 現在台灣的食物可能和美國的食物差不多，剛好反過來，
4 |. |2 u9 Y  C  X/ B1 p- w3 [/ C公仔箱論壇我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀，這怎麼能跟我們的老祖宗比呢？
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/ N( q; j( }+ S9 b8 {9 Z4 e1 ? 一萬多年前人類攝取的鉀是鹽的十六倍，從十六倍變成○.五倍，tvb now,tvbnow,bttvb+ ]8 K  _% \5 R' M8 y; S
你想差別有多大？而這引起的毛病可多了！
4 @$ A/ v+ x% L3 P$ t0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C$ i7 c& T; |- f$ K( @; A" m2 G9 ?& U
一個是糖尿病，一般想，也許是糖吃太多了，當然，這是有影響的，) @. v0 J: D- l7 i/ g, l& m
但主要的原因在於胰島素分泌的不夠。
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0 D; H, ^+ o4 I* D/ `3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胰島素的分泌是受鉀的影響，鉀會刺激胰島素的分泌，公仔箱論壇& h! f) i5 v+ j& h$ V
當我們飲食中鹽吃得多，鉀吃得少，胰島素的分泌就少，
) G+ Q4 \9 R2 S( f* Gtvboxnow.com這就產生糖尿病。
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# _5 s+ l% n$ r$ M9 `4 n% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 還有一個是高血壓，有人用動物做實驗，給動物吃很多的鹽，
! P) s8 p& S- T1 s- a2 J2 h$ I  V發現血壓會上升，而給它吃很多的鉀，血壓又會下降，
3 E' u0 a* A8 _1 k7 C7 V, ftvb now,tvbnow,bttvb所以鉀和鈉的比例會影響血壓。
8 ~. k" w6 h4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% J' |" @  a  }- b( z- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 正常的細胞裏面，鉀和鈉有一定的比例，普通是五到六左右。
+ N: Q6 Q% ?( H$ ~6 R7 B3 z! [% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而細胞在生長與分裂的時候，鉀和鈉的比例則會減小，
7 B& p0 F( M3 d. E3 U公仔箱論壇癌細胞的鉀和鈉比例就少於正常的細胞，+ V2 ~' Q! u" s( X& v4 u
所以鉀和鈉的比例反應出細胞分裂的訊息。tvboxnow.com5 S; @# Z; U. F( ^3 h' X
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長期吃太多的鹽，加上空氣、環境的污染，
; `/ m2 j" {" q: m0 mtvb now,tvbnow,bttvb幾個因素一配就得癌症了。公仔箱論壇. V: i4 o/ D3 D6 L' o& m& y; Q* m0 o

8 H; E. l( B/ i$ j0 P3 v4 o公仔箱論壇 根據統計，世界上幾個鹽吃得多的國家，癌症比例也高；tvboxnow.com% _' S  D3 X: Z
鹽吃得少的國家，癌症的比例就低。tvb now,tvbnow,bttvb/ B: Q6 Z, ?* c/ P& f# T

# j" z: i  W" ?3 m1 S公仔箱論壇 從鉀與鈉的比例看來，鉀吃得越多，癌症越少，等於有保護作用。
' c2 ?- T6 T- f6 A: E- Q& s公仔箱論壇鉀是水溶性的，像罐頭、豆腐，本來鉀成份很高，tvboxnow.com% `% h! j# E& T, F/ O( Y
但在加工中都被水沖掉了，剩下來的只是蛋白質。
9 X+ F" M6 b' b+ @" e& y8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* E0 N( N9 z; I9 J
植物是鉀最好的來源，因為植物能夠濃縮鉀，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o/ Y- k9 A) N: s
現在一般人蔬菜都吃得比較少，因為生活富裕，
* a  d5 J0 v8 Ktvb now,tvbnow,bttvb大部分的人喜歡吃雞鴨魚肉，但是動物不是鉀很好的來源。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q- _; r+ Z2 I8 B; z5 E- M
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舉例來說：在還未調味之前，就是沒有加鹽之前，一般不管是肉、tvboxnow.com  I. K' b4 \8 v6 v; x
蛋，還是牛奶，鉀跟鈉的比率最多只有三到五；只要加一點鹽的話，tvb now,tvbnow,bttvb, P# K2 U# j3 ^; X
馬上變成○.一，就是鹽比鉀多十倍。但是像蔬菜、黃豆，
  o# s0 N) |/ u. wtvb now,tvbnow,bttvb鉀跟鈉的比例大概有二○○至三○○，香蕉有二○○，南瓜、
8 s: T& R: K$ h5 Y5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲瓜類都有二○○至三○○，西瓜有一○○，水果中橘子、4 p: v4 }; i& |+ b6 q# ^/ m
蘋果都有二○○以上。所以，吃蔬菜水果是鉀最好的來源。
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食物中鉀與鈉的比例
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要說明素食為什麼能治病防病，則需討論食物鉀和鈉的比例。
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6 Y$ ^# r5 S" e- K* V% { 植物含鉀最高，如以鉀對鈉的比例為標準，
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南瓜是三六○（即鉀是鈉的三六○倍），5 m# P9 |8 A6 |, r+ D! F
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黃豆三三一，
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香蕉三八○，" [: |. ]9 Z8 v" e+ D
tvb now,tvbnow,bttvb0 Z) U( K& O5 ?" _! g4 m
橘子二二一；7 X" }. C! [- c" z
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而雞鴨魚肉大約三到五，火腿是○.三，即鈉高於鉀。總而言之，" F: E  Q! z% B( l' U( y- H
一般蔬菜水果都在二○○以上，而加工食品如糕餅、罐頭等，tvb now,tvbnow,bttvb! r5 y2 t/ T7 J
都在一以下。; i. ]( Q  |2 M9 f* s9 |5 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D) g- L$ S0 G! }  `
為什麼鉀跟我們的健康有密切關係？原來細胞如要維持正常功能，tvboxnow.com$ F6 r8 o/ p, m$ e% D2 [$ y- I
必須攝取鉀，排斥鈉。& l* K' d: A' Z' }- i
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細胞內鉀是鈉的十倍左右，如果細胞受損失去鉀的話，% O3 E$ N0 ?- S4 w
就會立刻開始繁殖分裂。公仔箱論壇7 R3 P9 Y$ p4 h6 f  _
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癌細胞能無限制的生長，可能和鉀的含量缺乏有直接有關。
# B( Q, Y. o7 T0 J7 g5 Rtvboxnow.com目前統計學己有報導，癌症發病率和鉀的攝取量成反比，
% {1 v- \. `0 {, i9 p說明鉀對癌症有預防作用。tvb now,tvbnow,bttvb' R) O( q9 L: ?4 ?0 I

( b2 M( B6 I; b0 I0 y) d2 R公仔箱論壇 一般來說，高血壓和鈉的過多有關，而鉀能降血壓，公仔箱論壇5 u" |0 R+ K4 _. P- ?3 r- y1 I
素食人如不吃過鹹，是不會有高血壓。正常人應該攝取鉀多於鈉，
& G* H' k2 I* S& e" f" I0 a5 Jtvboxnow.com鉀和鈉比例是二：一，* _& C: b$ |: a. m: ~( i4 s/ _! @

, V5 W7 U* U( s6 P* E 但事實上現在攝取比例是○.七，難怪癌症、; W' t% H1 F! E% O5 F
心臟病等越來越普遍了。
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植物是鉀最好的來源。現在一般人蔬菜吃得少，因為生活富裕，
1 S" r" d; o; @0 {" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大部份人喜歡吃雞鴨魚肉，只要加一點鹽調味，鉀鈉比例為○.一，
( g- U4 B) m! c$ T6 Xtvb now,tvbnow,bttvb即是鈉比鉀多十倍，為了身體健康著想，
& i+ l* L- B) ^' Ctvboxnow.com食物的鉀鈉比例值得密切注意。
2 r4 t: F* i4 D, U' jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% j. q. h3 h! ]+ S) {
含鉀豐富的食物Potassium—Packed Foods：公仔箱論壇9 n/ U! F( \( P! `& K
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tvboxnow.com7 u( o0 u: Y" O5 Z% V* {" V; X 1 }4 N" y6 l/ s' V3 O# J' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	tvboxnow.com2 N2 z; N2 W$ l9 Q3 P tvboxnow.com/ Z1 L" [( `! B) P( V. p	鉀 " K7 A+ j& Y0 ~/ [- ~9 K; u6 ptvboxnow.com. Q2 K% \9 h6 u/ |	鈉+ R; }# p0 B" P7 q3 b! y tvboxnow.com' a4 E2 p! c* H$ j7 f( K	鉀鈉比例TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G# z4 ^5 U: ~ & `6 a% G6 }% t' [; f公仔箱論壇
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在現今大量使用農藥、抗生素、生長激素，以縮短動植物生長時間、減少病蟲害，提高產能、收益的時代，人們不僅無法吃出健康，反而可能吃出許多毛病。例如，人們使用農藥、殺蟲劑原本是為了毒殺昆蟲；不料卻也毒害了自己。根據研究，噴灑的農藥真正進到昆蟲和細菌的肚子裡的只有百分之一；百分之四十五都殘留在蔬果上；其餘的則飄散在空氣中，或滲透到土壤、河流中，又還給了人類。 公仔箱論壇( p! H7 N: G' s4 [1 ^
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化學肥料中硝酸鹽的比例比較高，而硝酸鹽在人體中會轉化成亞硝胺，是胃腸癌的致癌因素之一；殺蟲劑中的有機磷則會引發血液及神經系統的病變；食用施打抗生素的動物肉類，也有致癌可能。