開胃又簡單的茄汁蝦碌，送飯一流，用半煎半炸的方法來煎，香脆卻不會太油膩，相公看見吸油紙上剛煎炸好的蝦碌，雙眼發光，說很想吃，當然不能讓他得逞，把他趕走才能專心地煮，蝦腳非常脆，給我們吃得一乾二淨，這個新鮮大蝦8隻只賣20元，難得地便宜，希望以後都常常遇到。細細碟用最得力的LC 22cm Buffet Casserole來煮剛好。tvboxnow.com/ T z" k* _0 ~. e
3 h' W R" S* o0 w% ^! V5 O, |. M
/ n! m* I! D: `# n; [2 F' h公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `) {" c, g! n1 A; j a5 ^& a
+ E9 J+ n y8 K) K! b* E
' [, z' q* M# G' ^; Q, \$ J: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（二人份）： $ Q1 }8 V$ ^* s5 B6 s* F
大蝦 8隻 （中蝦也可以） tvb now,tvbnow,bttvb# }& I* j8 T) |# r/ X# a
洋蔥 半隻 公仔箱論壇4 {! L6 s# Q' \) R
蒜頭 3粒
' o U( q- {, d0 y9 } u紅蔥頭 2粒
$ z5 K9 X( a# m/ q& X1 G: N薑 1片 公仔箱論壇1 O4 t- N8 }, H4 d
生粉 1湯匙 公仔箱論壇 \/ V/ O- i+ }% Q" j4 X9 J5 v5 }
蔥花 少許
; ^" Y$ F6 L" Q, }tvboxnow.com
0 u* R4 l& N# s% ]5 G! wtvboxnow.com
! b9 T& `: m' M; E; W; utvboxnow.com調味：
: z0 J+ T7 |# @- B+ ?tvboxnow.com茄汁 2湯匙 , b6 {; B4 R4 V! X3 H
喼汁 ½ 茶匙
6 b( V3 X6 Y( l$ ~: h7 E0 o糖 1茶匙
( r& s6 W/ b2 \2 L. A* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
" W2 \/ B- m5 U% e- e% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( C# N5 { A% q+ z; W
8 o; z) F! r7 g) N3 t製法：
; x0 N Y" r% [; ]7 K3 |% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）洋蔥切絲、 蒜頭拍扁、 紅蔥頭切片, 大蝦剪去頭部尖刺及鬚，洗淨抹乾，平均沾上生粉 " J$ h0 }9 O. p4 D0 {4 [4 T
tvboxnow.com3 N( [# P. p5 R* @
; ?6 R- ~4 f& u: b" W0 s1 j5 Btvboxnow.com ) P& _" k" x0 L( C# @+ W' ?
" a+ S3 n: b3 \# [) i0 Ptvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X9 J: @' a/ O4 O2 v5 m( C
2） 以4湯匙熱油煎炸2分鐘（小鍋的話3-4隻一次，大鍋的話，一次過）tvboxnow.com# T0 r& _1 }* v6 G, J+ F1 Q0 F
7 O; ?8 @7 X/ V! m# p$ s+ K1 U
( [4 l) D- t& `! r+ z. }9 I
8 m, n h+ P4 g3 u: A, H& T公仔箱論壇
+ u7 S% X( P/ v( e' O, ]7 {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: y' p3 s6 X* V0 C8 B2 f( `! j. Y& L
3） 以吸油紙吸去多餘油份 公仔箱論壇4 G% U6 q* `7 I
! b1 W7 {+ W3 d
! a6 c7 n( M, Z! a+ ?' k ; f* Z% R7 m$ y. E, ]
( D. z- G$ U7 j6 _2 `* b2 ^3 x' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, d+ ^. ~! D$ J& K2 [! h2 `tvboxnow.com4） LC鍋或炒鍋預熱，爆香洋蔥、蒜頭、紅蔥頭、薑 ，約2分鐘
( u# K, K0 g/ p( V4 [3 N1 X' `7 Ctvb now,tvbnow,bttvb
8 ~1 i3 s% k! _0 vtvb now,tvbnow,bttvb
6 i* P! ^& `6 M7 e5 c% g' N公仔箱論壇 公仔箱論壇( ?3 @' M1 a. l+ Y
' P1 f7 X* ?, I! b2 i/ D- }8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w' |" y$ N# W7 I4 T
5） 加入茄汁及1湯匙水，滾起轉小火，加蓋焗2﹣3分鐘至洋蔥軟腍
3 V6 Y% e8 @2 _" H5 ]% ?: ]7 Xtvb now,tvbnow,bttvb6） 加入大蝦、喼汁及糖快速拌勻，以少許鹽來調味，灑上蔥花便成
1 ]% Z' ]9 C$ k4 P) | |tvb now,tvbnow,bttvb % C5 I! }5 k, c( j* z/ r# ^. u
. K4 z. Q, w( j7 ^* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q) I( ^" S. s% F: v5 E ?4 d u
 tvb now,tvbnow,bttvb: G5 I0 O# j( f" d) x
7 f1 Q5 q$ M0 G3 e9 B5 k. v7 X& e) b- E
小貼士：
8 ^7 h- D5 {9 C; n公仔箱論壇! S5 H8 I5 q* S- N$ t
1） 我們愛吃酸一點的，好甜可加1湯匙糖
x: P- Z: i2 ]; z公仔箱論壇2） 用更少的油來煎也可以，不過香脆度略減
1 r+ h& Z- h8 ^% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 x( e- h% g# M6 N0 K& S f8 dtvboxnow.com" o2 E; X: w* n9 G8 p% p
) R) W# q6 h( ^0 ~% A! P公仔箱論壇# ^4 z7 U# k2 u( A! h- `
- L0 o2 s+ }+ |6 y) d+ C9 Wtvb now,tvbnow,bttvb
! |+ q- ?. {9 b' V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# W. u0 V9 v& [/ ^3 g/ U
tvboxnow.com3 B5 {6 Y9 p6 O5 U
& n- T+ P O6 y* _% e
c" G, p) S2 p8 r I4 K$ Y3 P# i8 X" O c. W$ l
1 V* p. e9 F* y" _; c5 vtvb now,tvbnow,bttvb
" f Q* r/ |) Y4 ?. Ttvb now,tvbnow,bttvb
$ \0 |) q5 m' k! K$ P1 _, t6 r公仔箱論壇! D. ?& I! s7 V: H1 ~- J# e" M
- P8 {0 c( P6 F' S) |tvb now,tvbnow,bttvb
( e+ S9 N5 s) }: Utvb now,tvbnow,bttvb
3 ~2 d, a; q' D# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ I$ b& u P) c( i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z% w+ [5 ^9 B; s9 t w
0 R- [! ~2 q+ j; z% Q3 D: M/ I公仔箱論壇
7 E2 I, M a0 ?& r7 b! {. Ztvboxnow.com+ ^* R2 t) y% t+ Y( z
: M7 \. t* g& F: N# }) w- T
7 A3 A- a+ F$ W公仔箱論壇公仔箱論壇- j! ~; A3 }) c) H) V
公仔箱論壇, t+ n# w# p0 R1 j- @3 G- r4 k9 a
- n! x' M0 M' C3 f$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) r4 L0 {1 }8 T; Gtvboxnow.comtvboxnow.com+ n* U- Z9 W" t5 d' {+ M, W
. ~0 B+ a2 e5 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p3 N4 C2 X3 G4 x) c+ ?) l
1 T' R( s$ T0 r5 ?3 ]! f, r: R公仔箱論壇
3 |/ G% v4 j) X8 Y# f) S& htvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _$ ~9 J8 X/ B+ |
2 G0 k% j8 ^4 Z. A) _
( T, x! p+ G2 U1 `8 }5 @ |
發表於 2012-8-9 11:30 AM
| 
