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(綜合報道)不少港人都有不同程度的腸胃病，當中以胃酸倒流最普遍。專家指出，近年本港胃酸倒流個案趨增，平均每年求診新症高達四千宗，相較十年前的數字，增長達三倍以上。中西醫均認為，此症與工作壓力大及不良飲食習慣有關，除透過藥物控制外，必須戒掉飲食惡習，方為防止復發之道。9 q! W( c3 `; _- c1 O' @7 Z/ K
文：Chris 部分圖片：星島圖片庫
; X3 ~0 s! i' U6 b. P. C* ]9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 西醫察覺病徵即求診2 Q" B* t: N+ j- H l9 k) `% w
腸胃肝臟科醫生姚志謙（上圖）指，胃酸倒流乃非常普遍的腸胃病，患者多為三十歲至五十歲。成因以下食道括約肌鬆弛、感染幽門螺旋菌或胃酸分泌過多為主。徵狀包括出現胸悶、心口痛、無故持續咳嗽，或喉嚨感到疼痛和有異物感等。下食道括約肌位於食道下方，用以隔開胃部及食道，防止胃內食物及胃酸倒流至食道，甚至口腔。如括約肌變得鬆弛，會減弱阻隔胃酸上湧的功能，造成胃酸倒流。其次，如感染幽門螺旋菌，患者的胃酸分泌亦會增加，令胃酸倒流風險上升。至於不良飲食習慣，同樣可導致胃酸分泌失常，誘發此症。
6 @; L$ ^& O. i3 _$ gtvb now,tvbnow,bttvb 久患或成癌病變公仔箱論壇- Z* g+ J- O7 z( w# y
不少患者也忽略胃酸倒流的嚴重性，誤以為只會造成食道及胃部不適，因而自行服用胃藥，延誤求診。事實上，胃酸的酸性可達檸檬酸的一百倍，胃酸持續上湧至喉部時，會令喉嚨組織受刺激及形成瘜肉。另食道因缺乏如胃內壁等防酸黏膜保護，長期被胃酸侵襲下，會導致發炎，甚至細胞變異，引發食道癌癌前病變。因此不應任由胃酸倒流及惡化，如早期發現徵狀即求診，有望從生活習慣上加以改善，已可控制病情。但若問題已較嚴重，便需要進一步接受臨牀診斷，並且服用質子泵抑制劑（PPI）進行治療，以及配合良好的飲食習慣，用以控制和減少胃酸分泌。3 _$ k6 S2 C- E5 ^+ Z7 m* U8 N/ t
營養師 甜食高脂宜少吃公仔箱論壇( T& z4 N7 l/ `- n! \8 X$ H& t: S0 ~
營養師黃榮俊（上圖）表示，不良飲食習慣乃引發胃酸倒流的主因之一。如經常進食甜食或高脂肪食品，均會增加胃酸倒流風險。食用大量高脂肪食物後，胃內即需要大量胃酸幫助盡快消化，如長期有高脂肪食物存於胃部，胃酸便會長期分泌過多，誘發胃酸倒流。
! S, M+ u5 P0 S/ w公仔箱論壇 其次，由於高脂肪食物多難以消化，需要較長時間才可分解，食物長時間留在胃內，也會令胃內壓力上升，從而壓逼連接胃部和食道的下食道括約肌。當括約肌長期受壓自然會變得鬆弛，令胃酸更易向上倒流。故如用餐後打嗝、噯氣次數明顯增多，很有可能是下食道括約肌已出現鬆弛，應多留意會否有胃酸倒流迹象。
2 ?3 B0 p: v; Etvb now,tvbnow,bttvb 戒掉不良膳食習慣
5 H1 b4 B! p v! D# T6 X) a: T公仔箱論壇 1. 並非肉類或油類才屬高脂食材，朱古力、蛋糕，或其他含奶製品的甜食，脂肪含量均不少，長期大量食用，很易令胃部負擔過重而致病。
$ m: u) `) @# n. J V) e 2. 應戒除吃消夜及吃得過飽的習慣，於睡前兩小時避免進食。因入睡後胃部消化運作減慢，令食物需要更長時間留於胃內被消化，增加致病風險。tvb now,tvbnow,bttvb6 C3 Q( b' K5 Q$ O( Y8 A
3. 減少煙酒或飲用咖啡，因煙酒和咖啡中的咖啡因，均會刺激胃酸大量分泌。
5 Q& {4 p1 y/ n) Y; E1 \4 A 4. 過於肥胖的體形，令腹部壓力上升，增加胃內壓力之餘，亦導致下食道括約肌要承受更大的壓力，因而容易鬆弛。+ ?; ~8 D- a. S
5. 生活壓力大和缺乏休息，會刺激胃酸分泌突然增加。要減低患病風險，應進行適當的減壓活動，並維持定時飲食習慣。. f- m0 m8 Z9 f1 `. z$ [
中醫師 食療養肝膽防復發
: O9 k$ t" H! I1 t4 z7 x9 a6 G Ltvboxnow.com 註冊中醫師彭明慧（上圖）解釋，中醫學上視胃酸倒流為「吞酸」、「反酸」之症。雖然症狀多發生於胃部和食道，但病理與肝膽功能失調有關。當生活壓力過大時，神志鬱結可致肝氣旺盛，繼而影響胃氣不足。其次，經常缺乏充足休息、常動怒、與人爭執等，都會導致膽氣旺盛，亦會使胃部功能減弱。中醫建議，患者日常應以平和溫熱飲食為主，如飲用白開水及熱茶，食用大米及燕麥等，再配合針對性的食療，包括「陳皮茱萸茶」及「春砂仁茶」等，幫助控制病情。前者將茱萸六錢及陳皮三錢洗淨，以五碗水用慢火煎成兩碗，待涼後即可飲用，具有暖胃健脾及護肝養氣功效；後者將春砂仁殼四錢磨成粉後，放於茶壺內，以兩碗熱水沖泡十分鐘，即可飲用，兩者均能行氣活血及養胃驅濕。
' y7 P# ?, G: Q0 T- ]" P5 ptvboxnow.com 遏止湧酸急救穴
- w( G2 e1 Z& a. f 當出現胃酸上湧時，中醫建議可用食指以陰力按壓左列三個穴位約一分鐘，有助紓緩惡心、胸悶及胃痛不適等症狀，適用於病發時作急救護理。
' k2 z. w! G. ?5 h: {: Ptvboxnow.com •梁丘穴：腳伸直後，膝蓋骨外側向上約三吋之肌肉凹陷處。
9 [6 X# z2 ^: k$ n. K •內關穴：手掌伸直後，手腕橫皺紋中央處，往手臂上移約三吋位置。
' H9 q+ d5 b H+ \" f$ Y; Q •足三里穴：小腿屈膝後膝蓋骨最下方，向下移三吋後，再向外移一吋之輕微隆起處。公仔箱論壇% D" F/ H" o/ i1 V1 t
《會診解疑難》逢星期二刊登，每期均請來不同界別的專業醫護人員，分析疑難雜症成因及防治方法。歡迎讀者來函或電郵問題至[email protected]。
; x+ d0 F" s0 c. v9 P: i0 rtvb now,tvbnow,bttvb ■胃酸倒流人士不應自行飲用涼茶，以防寒氣侵胃，反令病情惡化。
, @6 L: ^1 X& f: F- Rtvb now,tvbnow,bttvb ■不少人嗜吃甜品，易令胃部負擔過重而致病。tvb now,tvbnow,bttvb' W8 k+ f+ R8 p/ }: t4 y1 I
■胃內窺鏡檢查，有助檢測食道有否發炎。 |
發表於 2012-8-9 12:36 PM
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發表於 2012-8-9 09:09 PM
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