) z0 x4 V! @, P1 J3 Wtvboxnow.com上星期浸了黑糖梅酒，在日本網站看到日本人會用伏特加來浸梅酒，我又來試試，酒精度 40% 的Vodka 浸出來的梅酒會更香醇嗎？ 要一年後才知道呢！ 只要是無色無味的高酒精度白酒便可以浸青梅，高酒精度的話可浸更久，5年10年也沒有問題。
4 i; v! \1 S2 ]( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com" p9 B z8 I0 k: a' x% F7 w
份量是自己調的:
, x* i* D- @: k% J# _- z公仔箱論壇伏特加 1樽(750ml）
3 y/ ]: h8 X, a: }1 g9 gtvboxnow.com青梅 750g (約1.5磅）
0 O+ J; Z. J! M, btvboxnow.com冰糖 300g tvb now,tvbnow,bttvb. J. t& j# ]! y! Z
浸法跟黑糖梅酒沒分別
3 k# _, v- A: L- h/ q# wtvboxnow.com& {1 Q2 W; k$ o3 K1 [1 E& N
& Z- w1 W" ^* h4 \8 otvb now,tvbnow,bttvb1） 洗乾淨玻璃容器, 以廚房紙徹底抹乾後，再用沾了少量清酒的廚房紙，內外抹擦玻璃容器，以作消毒殺菌
% V: f4 w) k! q |3 S0 i, p
3 s1 b; t$ X6 g7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }) k3 J5 X& f4 G4 V3 y
4 F! u5 X+ T& y) {% d% U0 y公仔箱論壇- z' P- n0 f% S
公仔箱論壇) v/ n. M) Y' s, ?
2） 青梅逐隻洗淨， 以牙籤把青梅的苪除去，再在青梅上刺4﹣5個小孔〔如果太硬，可以清水浸1小時才開工〕
& B' j$ Y3 ]/ {7 e, ~tvboxnow.com
( Y" P. M9 D2 O1 ?. ^, N6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇0 Z1 l1 R. K7 S5 w% E/ @+ r! H
7 y7 k j8 }4 n3 O S: t& p7 ~/ V0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M4 F6 U5 }; ?
3） 洗淨遂粒抹乾，再風乾一會(我用風扇吹了15分鐘)公仔箱論壇; \! [" v, B/ @) g& `
8 V8 o! K: ?2 I% Z: ?& j+ }
1 T! t5 D) S" I( g. N, F1 ]
 , U, J) r' W8 n
公仔箱論壇5 j* P; w, }1 f3 K2 {1 r
公仔箱論壇) O0 e9 N, c1 y( R7 k" y1 `9 x
4） 把冰糖及青梅相間地放入玻璃容器，再慢慢注入伏特加緊緊蓋好蓋，放到陰涼位置儲存1年
- _. z( Z0 i3 w3 \# s* v" p, E
7 H" [5 |: k0 l% i; z1 a% S! r" A5 |tvboxnow.com- M* r, P; q+ O% G S
公仔箱論壇% l- p+ \5 @' [7 s8 ~! q8 N! t
半年後拿出來試味才決定要不要多放些糖6 U1 B5 }$ e4 c7 L0 K
公仔箱論壇" n8 W1 ~& u) l1 h+ c
& {( I3 A8 \& {( U# ^( S
tvb now,tvbnow,bttvb" d0 h, C: c0 v
& H4 o7 ]+ C5 g) L$ ^/ p1 @( p5 X) j$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ t8 S2 R6 e+ @. d! q# g! M' F$ a
8 x5 W0 @9 H9 v+ S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# |+ C5 r6 l t2 Q4 `
$ B8 R/ b7 X& M' s/ ]5 Q) t
* {3 t+ _1 n1 C' }& m: c' a7 utvboxnow.com) e5 K+ K' y! ~ P
# ~' T$ P" P7 n4 ] ^tvb now,tvbnow,bttvb% e0 O: G6 h6 k0 @' I
/ M$ B; }! \. Ltvb now,tvbnow,bttvb# v2 s r6 m6 y' x9 Y1 w! k
tvboxnow.com! @! p2 B9 r) |
: [) s6 ^' y$ c, P- C& h2 J7 ntvb now,tvbnow,bttvb c1 k! b$ ~. ]$ n
3 [( u4 z/ T6 b
8 b7 B2 I7 d; W, U( `5 b8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f! j& @% ?, z k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H$ R8 i+ }. B, ^
, I4 o- n' F# _$ atvboxnow.com
; m7 d) ^6 }% i& R9 G2 }; f+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# c4 }2 G: {4 H* d; o4 `# q
| 
發表於 2012-8-10 12:02 PM
| 
發表於 2012-8-11 02:12 AM
| 
