( k9 z, y) ]3 K3 f1 L6 [5 `5 o上星期浸了黑糖梅酒，在日本網站看到日本人會用伏特加來浸梅酒，我又來試試，酒精度 40% 的Vodka 浸出來的梅酒會更香醇嗎？ 要一年後才知道呢！ 只要是無色無味的高酒精度白酒便可以浸青梅，高酒精度的話可浸更久，5年10年也沒有問題。
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; d) k' t5 [; z( ~2 \: _tvb now,tvbnow,bttvb份量是自己調的:
0 G0 Q5 U7 _' dtvboxnow.com伏特加 1樽(750ml） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I& @8 B, Y% f2 q, |! K( [2 B* N
青梅 750g (約1.5磅）
: `0 {; b# d: Y# [7 V2 ?) `冰糖 300g
9 k: l# e6 Z7 A8 ~1 b3 p6 D8 Atvb now,tvbnow,bttvb浸法跟黑糖梅酒沒分別1 ?! i d4 H0 w( o8 b
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; f9 t9 J7 g( l( M8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 洗乾淨玻璃容器, 以廚房紙徹底抹乾後，再用沾了少量清酒的廚房紙，內外抹擦玻璃容器，以作消毒殺菌
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2 Q3 s, C0 |. |* l; }2） 青梅逐隻洗淨， 以牙籤把青梅的苪除去，再在青梅上刺4﹣5個小孔〔如果太硬，可以清水浸1小時才開工〕tvb now,tvbnow,bttvb% V- `3 Z6 y9 [% ^
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( S( z o2 b+ p: o3 Otvb now,tvbnow,bttvb3） 洗淨遂粒抹乾，再風乾一會(我用風扇吹了15分鐘)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d2 |* |; l' X' o8 [/ y
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8 I2 M+ ?) M U7 f/ F3 o公仔箱論壇4） 把冰糖及青梅相間地放入玻璃容器，再慢慢注入伏特加緊緊蓋好蓋，放到陰涼位置儲存1年TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h, O, g$ c9 k2 H1 [. X% F
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半年後拿出來試味才決定要不要多放些糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \' n* i( n$ {5 I9 s* D: h( w
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發表於 2012-8-10 12:02 PM
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發表於 2012-8-11 02:12 AM
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