本帖最後由 yumiko123456 於 2012-8-10 12:56 PM 編輯
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之前介紹過的3分鐘白汁，只要加雞肉及蔬菜便變成白汁雞皇飯食譜了，不用金寶罐頭，更加健康，如果用低脂奶及牛油便更加更加的健康了! 怕肥人士也無有怕了。用 LC 18 Oven 來焗，雞肉更軟腍！港式的白汁雞皇飯即是日本人的奶油燉菜（クリームシチュー）， 「深夜食堂」漫畫也有畫過，冬天吃很暖身子。公仔箱論壇; u: u# m" ?; C0 ^
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) A* h8 e( [# N6 t1 D, i: m/ r材料：（二人份）
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甘荀 兩條
6 ?* N" K2 P; b: M: D! [蜜糖豆 小量 （可以不加）
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" c$ U2 F# z6 G& {% E% V5 L% v: S* _- q6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉調味：8 J: |, W; b1 X# p
4 s+ A0 |) s2 Q$ ^* N" m$ m4 d公仔箱論壇雞粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: G$ B0 U; k* L( n: c' M
豉油 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b- I, s# k2 _
胡椒 1/8 茶匙
4 @! ~! }. k z" I. [糖 1/8 茶匙
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7 G. g- L$ K; C9 c9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
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4 A" a! C! ]. f. H1） 雞肉切成易入口雞塊，以調味料醃8分鐘，洋蔥切粗條，甘荀切粒
- b4 p- j" n x5 s: z+ z) r2 jtvb now,tvbnow,bttvb2） LC鍋或深鍋大火加入白汁、洋蔥、甘荀，滾起加蓋小火焗8分鐘
! P6 k4 H0 i( Z) ctvb now,tvbnow,bttvb3） 加入雞肉，滾起加蓋小火焗15分鐘，再加入蜜糖豆煮5分鐘，以少量雞粉、鹽及胡椒調味便成
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小貼士：公仔箱論壇4 j/ q# M" @- Q( a; G
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1） 加點綠色的蔬菜顏色會更好看tvboxnow.com% i, p, M z2 f* U
2） 吃時在白汁上加芝士會更惹味tvb now,tvbnow,bttvb0 u: M, d. q3 Z, ?5 h
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' M5 N9 b0 i4 n, @' c1 f. r用現成的白汁磚，更加方便，只要炒香所有材料，
% f! W$ x: u+ Q0 B2 h: e3 C- F. w$ Utvboxnow.com加600ml 水及半盒(3小磚）拌勻便成3 c, w4 p! o$ J5 b. J2 c
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發表於 2012-8-10 12:16 PM
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