本帖最後由 yumiko123456 於 2012-8-10 12:56 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb! h: w6 [2 p# a& ^( F
0 k5 E# M& E( C+ j f P( z+ ?之前介紹過的3分鐘白汁，只要加雞肉及蔬菜便變成白汁雞皇飯食譜了，不用金寶罐頭，更加健康，如果用低脂奶及牛油便更加更加的健康了! 怕肥人士也無有怕了。用 LC 18 Oven 來焗，雞肉更軟腍！港式的白汁雞皇飯即是日本人的奶油燉菜（クリームシチュー）， 「深夜食堂」漫畫也有畫過，冬天吃很暖身子。tvb now,tvbnow,bttvb4 f1 v% _ u( U: Y* r
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材料：（二人份）
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1 ]( f' n" q) G h白汁tvb now,tvbnow,bttvb! Y7 V0 k% @ ^$ E
1份 tvb now,tvbnow,bttvb1 e: w% X, @3 O$ F
( Y8 L$ v& T$ Z" r m去皮雞脾肉 400g公仔箱論壇% B# D; `% {* t* n
洋蔥 半隻: M8 k) U. b Q, c
甘荀 兩條
" j$ g2 y* r, f+ Z* Wtvboxnow.com蜜糖豆 小量 （可以不加）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v- |5 K0 L2 O
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+ D3 p$ { G. s' G& k( ^+ M* r5 |0 a雞肉調味：
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雞粉 1茶匙" d, s0 O4 g( `% p8 G8 M# k$ H: F
豉油 1/2 茶匙8 D! R8 l) b4 h6 J& A6 n
胡椒 1/8 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R( N W# L$ E2 k
糖 1/8 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 P7 S/ p* o0 A1 Z0 i3 u/ w% W
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製法：
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! A X2 C9 u9 S- N0 C- n( J9 Y7 s9 |公仔箱論壇1） 雞肉切成易入口雞塊，以調味料醃8分鐘，洋蔥切粗條，甘荀切粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G$ S* P2 R3 C: \4 _5 b
2） LC鍋或深鍋大火加入白汁、洋蔥、甘荀，滾起加蓋小火焗8分鐘
* j0 z% h& |3 r6 G6 n/ @* {3） 加入雞肉，滾起加蓋小火焗15分鐘，再加入蜜糖豆煮5分鐘，以少量雞粉、鹽及胡椒調味便成公仔箱論壇; r, X' U+ T. z% W y+ h
. |8 c/ w8 F/ Itvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
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1） 加點綠色的蔬菜顏色會更好看, D( T% s7 q9 J. [* V: X8 l n: d
2） 吃時在白汁上加芝士會更惹味
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用現成的白汁磚，更加方便，只要炒香所有材料，
4 ]5 U# w+ O6 W- t P, Y7 w4 K4 s! ftvboxnow.com加600ml 水及半盒(3小磚）拌勻便成
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發表於 2012-8-10 12:16 PM
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