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[中式食譜] 芥末籽蜜糖雞翼 (附食譜)

燒雞翼我鐘意食,何況是非常香口的燒雞翼,做家常菜或party 小吃也十分方便,公仔箱論壇% y# C. H. w0 Z  `- D) F# W6 T3 `
應該沒有人會不吃雞翼吧! 用來燒全雞也OK!
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材料(二人份):

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; A1 a$ m1 Q1 Mtvboxnow.com雞翼     10隻
+ }, E8 {, ?: @$ c" Ktvboxnow.com蜜糖     1湯匙
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調味:- N- W) P. w+ g

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    2湯匙
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蜜糖     2湯匙
" {' m8 q6 t! i8 s. h公仔箱論壇老抽     1茶匙
% o$ v! f, T5 E, c* [6 P公仔箱論壇雞粉     
1茶匙
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胡椒     1/4 茶匙. `+ l$ Q) T! h; l# E2 T7 n
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1) 雞翼洗淨抹乾,加所有調味醃20分鐘,用保鮮袋來醃,味道會比較均勻,因為每一隻雞翼都能沾上醬料,焗爐預熱200度
# i  {" J2 B4 Q; A公仔箱論壇2) 雞翼排好焗盤上,以200度焗4分鐘,塗1/2湯匙蜜糖,焗3分鐘tvb now,tvbnow,bttvb) S! |0 b  Q0 K
3)    反轉另一面也焗4分鐘,再塗1/2湯匙蜜糖, 焗3分鐘,調至250度焗2分鐘至雞皮香脆

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小貼士:
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7 {# s3 O  l9 E* }) vtvboxnow.com1) 沒焗爐,煎也可以,光波爐也OK
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