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材料:1.小黃瓜500g 2.紅椒100g 3.花椒2大匙 4.八角2粒 5.薑片1/2杯 6.紅蘿蔔1支tvboxnow.com7 W* y; k; F1 V1 ]+ C8 D2 Y7 a
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調味料:
) }4 y3 d/ u( }# Rtvb now,tvbnow,bttvb1.醬油1大匙 2.糖 2大匙 3.醋2大匙 4.鹽1/2茶匙 5.香油1又1/2大匙 6.黑胡椒粒1/2茶匙
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做法:
* e, g# o3 }0 j7 @tvboxnow.com 1.小黃瓜洗淨,切成4段,每段剖成4小條,將心削掉。9 \* H0 D) i" ?) M; ]
2.紅辣椒去籽,切絲。) J* W8 T8 M" [; r
3.鍋中放一香油,再加薑片、花椒、八角用小火炒到香味溢出,加入紅蘿蔔拌炒,再加醬油、醋煮滾,加入小黃瓜條翻炒煮滾放入盒中,涼後蓋上蓋子放入冰箱,隔日再食用,味道較好。 |