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【材 料】公仔箱論壇$ K$ M4 c; Q+ J$ F( ]# A( z4 d
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炸過的小塊臭豆腐 3塊 - `+ `2 M w! [+ g* Q" w' H
蒜泥 適量
& d$ d. }8 x+ l5 U1 w8 r' a' R香菜段 少許
$ N! Z' B6 X$ o' U台式泡菜 適量 公仔箱論壇" s- Z# D- ?$ U; h8 R& o2 N
【調 味 料】
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9 Q# A4 u7 d4 `- k8 d5 }2 g醬油醬汁 1/2大匙 . }* T1 p ?" n* |; x7 h' o _" s
辣椒醬 少許
, m' |: v7 S) x7 m% d. {tvboxnow.com烏醋 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb: W3 x0 _( V6 g
2 s. I) s; A4 t【做 法】
+ `, a J8 A) D* K- A# x! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將炸過的小塊臭豆腐放入約180℃的熱油中大火炸至表面酥脆，撈出瀝乾油分。tvboxnow.com! u, k W/ {2 L' o% c! F6 k; ^
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2.將作法1炸好的臭豆腐中央以乾淨的剪刀剪出交叉的開口，依序填入蒜泥和香菜段，再淋上所有調味料，放入盤中旁邊搭配適量泡菜即可。 |
發表於 2012-8-12 09:47 PM
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