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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb; |2 V: F. b" J) M$ N# |
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炸過的小塊臭豆腐 3塊
) Q* a6 |) o' a' u) o- V+ }公仔箱論壇蒜泥 適量
% }0 n% v' i* X$ N- S( Z; B! \香菜段 少許tvb now,tvbnow,bttvb, u3 G8 ?$ g1 u2 {
台式泡菜 適量
v. u" j% w. a9 c* |' Q公仔箱論壇【調 味 料】
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7 x- y6 o/ E% z7 D/ h1 R! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油醬汁 1/2大匙 ; B; E0 p0 x, O5 Q
辣椒醬 少許公仔箱論壇6 D+ J5 Z. `6 B3 y
烏醋 1/2小匙
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/ C u. I4 u% s3 _9 Ftvboxnow.com【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 q# @! y8 u( d& y1 h) r
1.將炸過的小塊臭豆腐放入約180℃的熱油中大火炸至表面酥脆，撈出瀝乾油分。
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2.將作法1炸好的臭豆腐中央以乾淨的剪刀剪出交叉的開口，依序填入蒜泥和香菜段，再淋上所有調味料，放入盤中旁邊搭配適量泡菜即可。 |
發表於 2012-8-12 09:47 PM
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