! N5 P4 S; O9 w) k8 }. l J
( D! B8 x! H/ F# A+ ?4 Otvboxnow.com公仔箱論壇% s! Q; D, {, m6 r
% @5 S1 j3 u# N: A F, a
【材 料】5 Q8 u" ~* J3 @" b
tvboxnow.com4 S- Y& }; b" \% ?* T0 R/ ^9 g
炸過的小塊臭豆腐 3塊
3 j x2 t( y( ^3 e6 t4 k- Q8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥 適量
% N6 Y4 u5 a( \2 l% @香菜段 少許
3 O4 Q3 ]* \" Q6 \/ c9 b+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台式泡菜 適量 tvb now,tvbnow,bttvb0 S6 D2 Y7 ?/ H; b' G
【調 味 料】
7 c2 `! D) `% W( r
9 R' f, I9 @- v5 Q: k醬油醬汁 1/2大匙
3 j8 c2 A$ E: _/ [/ Ktvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬 少許
8 a& [! T' r' W烏醋 1/2小匙
/ e$ ?8 @/ T" x$ k, n公仔箱論壇
! N9 e% r! K) O U% B3 o6 rtvboxnow.com【做 法】
7 A: Y+ z0 z' R公仔箱論壇1.將炸過的小塊臭豆腐放入約180℃的熱油中大火炸至表面酥脆，撈出瀝乾油分。3 D! e! m2 `7 `3 L) a, m
% X4 y6 a: N) s5 X4 P公仔箱論壇2.將作法1炸好的臭豆腐中央以乾淨的剪刀剪出交叉的開口，依序填入蒜泥和香菜段，再淋上所有調味料，放入盤中旁邊搭配適量泡菜即可。 |
發表於 2012-8-12 09:47 PM
| 
