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5 b1 v# B9 @5 Z: S4 itvboxnow.com材料：/ W- h4 X! Y7 a0 b. B, ]
" A9 v" m: o) u0 n Gtvboxnow.com 1、 木棉豆腐2盒，鲜鲢鱼头（带颈部鱼头）600克。
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- q$ z1 _3 r% D 2、 熟笋片75克，香茹30克，姜2片，五花牛肉片40克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {; Q- q, x1 s5 e% T/ C
! o7 u3 H; o6 D8 H 3、蒜苗1根，辣椒1根。
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( D6 H5 O, I1 s$ ]) C& z' A/ y9 T3 ztvb now,tvbnow,bttvb 调味料：公仔箱論壇' E. A, ` A% X3 J2 }6 g
& _' _! x' _2 d' ?' j# u公仔箱論壇 豆瓣酱2大匙，米酒1茶匙，酱油3大匙，白糖1茶匙，高汤5杯，胡椒粉少许。: W" T. q' J2 w9 `8 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x9 z% m, P) o; m; [" R8 ~7 q" P
适宜食用者：
) B" z8 f- l' c. W$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" o5 B& g! ^% b) g4 A& c! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、营养吸收不良者。/ l8 W0 \9 V- q; k
4 t" ]7 S( f* a9 w" ltvboxnow.com 2、心灰意冷无斗志、心烦气躁易动怒、情绪失调常伤心或焦虑不安者。
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: D( Z7 j. a1 I. B7 s5 k0 k% P% B 3、 经常需动脑、费心的设计创作族群。公仔箱論壇- J' n8 u3 ?, P/ M+ B. o% Q6 i& Y
: U( e2 Y. V# c6 Q 健康小语：
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砂锅鱼头豆腐融合了多种营养成分，补益效果好，经常三餐无法定时定量者，在季节交迭之际食用，有补充体力，调节身心作用。而其口味多元，烹煮方式薄油中不失淡雅，可适度刺激胃口，对发育中族群、经常进食山珍海味者都适合适量进食；因此清朝乾隆皇帝对之回味无穷。1 b8 ~" I# ]4 b, i% u+ b
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具体作法如下：
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1、鱼头洗净、去牙，于近鱼腮处深划2刀。 公仔箱論壇- u7 c- Y- m5 p. w( R4 Q
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2、豆腐切成4×1厘米厚片。
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! E2 g1 Y1 ]' {4 `8 T& E) ftvb now,tvbnow,bttvb 3、笋、香茹、牛肉、姜洗净切片。 tvb now,tvbnow,bttvb/ t' ?* e) {1 m$ f, H X
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8 U! [" A' F$ Y; N 4、辣椒、蒜苗切寸段。 tvb now,tvbnow,bttvb8 C' E2 J( v% @4 q
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5、鱼头加葱、姜与酒入滚水中以小火慢煮20分钟至沸腾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z# }" _2 L& F2 }, g d4 Q: z
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7 D, B# [" G8 i: B) f5 s% Xtvboxnow.com 6、待鱼头冷却后取下鱼肉。 * _) M. i' S' B( z1 {
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+ Y2 ^7 _2 H; h1 H4 E4 ^. Z( } 7、炒锅入油2大匙，先入姜入，辣椒片与调味料（1）炒香，再入五花肉炒熟，最后入所有材料与调味料（2）以小火烧15分钟，倒入砂锅中续烧5分钟即可。 |
發表於 2007-12-9 09:48 AM
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