[中式食譜] 蒜蓉粉絲蒸勝子 （附食譜）

soforlee

超簡單又美味的一道海鮮，粉絲吸收了勝子的鮮味及豉油精華，比勝子本身更好吃，自已劏蟹勝子最新鮮，不這太麻煩了，還是交給魚販好了，回家清洗一下便可以蒸了。勝子太長，只有 LC 的 28 pale rose 焗盤夠長放。
2 ~1 f4 h! {  _5 p! S- _6 }, v公仔箱論壇tvboxnow.com4 a( T% \: U: [( n

, T& R3 K, z5 O/ Z% J: G3 @5 i
$ q# g$ @8 g! @% ?# E1 A

1 V6 M8 L7 O, y; O) e  O! e. ?
: \4 r; {% K- k1 Z" U
# V0 f1 V: @5 b3 K% y
tvboxnow.com; e( o6 S% U3 {; B1 q4 q

7 }7 H$ Z2 _# j* f材料：6 [$ h" W+ ^+ t! ?
& k% w( ]1 q! z1 `$ M
大勝子     6隻tvb now,tvbnow,bttvb: ]6 F: H8 y% Y% l. N+ p, s
蒜蓉     2湯匙
- O0 B9 v% l4 [: W. X9 K* h: X+ g* Q& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲    1包(50g)tvboxnow.com% h8 [; {; D- p# M6 W) j5 `; E$ m
蔥花     少許公仔箱論壇' _) |* A% S! {+ j9 x
指天椒絲    少許
( g% D/ Z' l) k+ e; n  Btvboxnow.com
2 x0 N1 F& c4 R. t6 [2 M' r& gtvboxnow.com6 h1 I$ ?3 `: u+ k
調味：
, Q3 [$ P) j7 H/ ltvb now,tvbnow,bttvb1 _5 h# }* j2 F1 v0 r. F
酒     2茶匙tvboxnow.com) n0 B* `8 [* M5 P0 U
鹽    1/2 茶匙公仔箱論壇1 j- q' z+ G* d* H
胡椒     1/2 茶匙
6 C4 U) V9 h* ^( n5 b- M水    3 湯匙
. s/ g- ]' K1 ]tvb now,tvbnow,bttvb豉油    1 湯匙
3 t, s8 k' r7 v, xtvb now,tvbnow,bttvb油     1 茶匙
8 v3 U/ d2 R. K+ w, w" t2 X# x
' b* |1 ]- ?$ y+ s公仔箱論壇公仔箱論壇+ o" a) x5 P9 [1 T8 X6 i# ^

5 _/ c$ Z7 B3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
; X; a; G. V; |7 d3 U. C2 Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 }6 ^. g  Y$ Q: h
1） 粉絲浸軟略剪，洗淨勝子鋪平底深碟上，灑上粉絲及TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S+ [# U/ @  M6 j& D2 J
蒜蓉
6 }1 g" d& t- z& h5 N% V2） 灑上酒、鹽、胡椒、指天椒及水，隔水蒸6-8分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P* q8 V  [3 _9 }! ]/ y' ]
3） 煮滾油及豉油，淋上勝子，灑上蔥花便成
; x8 J% ]! i& {( H% `0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 r9 C- B- s7 {0 O' y, |! q) C* atvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com, H8 e# q% U' N" q6 C: B) p3 R
小貼士：
; H& I: V6 Z; P, a公仔箱論壇
/ g5 Y* P2 X  O* ^1） 因大小有別，最好問魚販蒸的時間長短
! }0 ]  B' Y( P' F* r7 P
( x$ O0 j) |8 a8 X* Gtvb now,tvbnow,bttvb4 P9 u1 A7 y$ G- o3 W! V0 _: S6 ~
tvboxnow.com# k) d- m/ m$ _/ ?' X3 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z. X8 ~6 E) j

9 q+ d) X& Y$ t# a) @0 ?tvb now,tvbnow,bttvb
2 H$ E  b7 T: A( q0 y8 H# e% O( C3 `tvboxnow.com
* P/ Y9 Z! O" k4 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i1 R7 Z5 r, R) i9 L

& T) \7 h2 F  Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" S% l; Z5 l" ~& w: M0 B( g7 o

  B* L$ T3 P  k1 j公仔箱論壇! n! l6 J. t5 O# r0 u4 ]
tvb now,tvbnow,bttvb- e3 u- R* t- A
公仔箱論壇* ^4 r3 j( A! z# |

& S1 m5 u, {& S6 u/ Jtvb now,tvbnow,bttvb
: p* [% ^0 D+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ^. v# @5 `3 y% I/ q# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% L9 c; ]* \0 q- u5 ^

# L  r2 t# i  a/ m3 ], ~. D+ L  h) i' E- ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [/ P: _, @# }) a9 X

; g1 l/ L$ z1 B' p6 @$ ^6 dtvb now,tvbnow,bttvb( U/ W9 ]( ~4 L3 h1 i  }9 J, m
tvboxnow.com+ b" M+ m) N9 O3 h; G0 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U* T" n* ]$ b% C
9 V. `  ]: L( q& t* n: v

( }+ L) @7 O5 Z- \# ^* d8 U/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' O5 d" \1 ]- z' w8 A# [  O