[中式食譜] 蒜蓉粉絲蒸勝子 （附食譜）

soforlee

超簡單又美味的一道海鮮，粉絲吸收了勝子的鮮味及豉油精華，比勝子本身更好吃，自已劏蟹勝子最新鮮，不這太麻煩了，還是交給魚販好了，回家清洗一下便可以蒸了。勝子太長，只有 LC 的 28 pale rose 焗盤夠長放。tvb now,tvbnow,bttvb5 O7 j6 L5 N9 t3 X/ B8 V6 d
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材料：
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大勝子     6隻
# x5 \( }" F$ v% r蒜蓉     2湯匙tvboxnow.com! D0 s3 J* f( k& @8 R0 q- @
粉絲    1包(50g)tvb now,tvbnow,bttvb; z. t$ r; H  ]* D
蔥花     少許公仔箱論壇" a$ W4 u8 N' r' s( L$ _1 c( ?
指天椒絲    少許
' X$ `, y7 c- T- B9 m6 o' U  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m; s! o6 l* D, i5 q7 H( J: f, L

  f& x  O8 C; B; X1 Utvb now,tvbnow,bttvb調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E/ \, z! I' C) F

# W# q. t7 J; m' a% L; X9 }5 q酒     2茶匙公仔箱論壇. K: S2 g4 V  g
鹽    1/2 茶匙
$ y1 i3 V  y- g1 V" V9 s公仔箱論壇胡椒     1/2 茶匙
" A9 s; i" Z. P  C/ V" otvb now,tvbnow,bttvb水    3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X* I0 w8 s$ e
豉油    1 湯匙
& B5 E( N$ @; e9 W2 i( \公仔箱論壇油     1 茶匙
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製法：公仔箱論壇! P/ r- V. X! H% q: j. @) p
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1） 粉絲浸軟略剪，洗淨勝子鋪平底深碟上，灑上粉絲及
2 M' X2 ^( [. R5 Ftvboxnow.com蒜蓉
$ M  _+ a  m0 R4 c- M公仔箱論壇2） 灑上酒、鹽、胡椒、指天椒及水，隔水蒸6-8分鐘. e, z7 q( ^3 z2 o2 f0 X: X
3） 煮滾油及豉油，淋上勝子，灑上蔥花便成
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; b/ L# b- X% p, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 因大小有別，最好問魚販蒸的時間長短公仔箱論壇/ G- Q( y. O; B7 Y4 v
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