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[中式食譜] ]番茄土豆牛尾湯

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材料:番茄500克、薯仔(土豆)400克、雞蛋2隻、金華火腿50克、生薑3片、牛尾1條、鹽少許

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+ S$ W3 t% D& D7 ~7 k2 ~  r5 j7 d公仔箱論壇  做法:公仔箱論壇/ N2 p/ F  e- Y; T3 u; g9 b5 @
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  1、牛尾斬件,放入開水中煮10分鐘左右;
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- e2 E. M* `1 ~/ n, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2、牛尾撈起,用清水洗凈,待用;
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# ]' ?  ^) i; Jtvb now,tvbnow,bttvb  3、番茄去皮,切大塊備用;
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  4、薯仔(土豆)去皮洗凈,切厚片待用,為使土豆不變色,浸泡在清水中;tvboxnow.com6 u: s8 B8 Q% O0 H
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  5、雞蛋煮熟(開水下雞蛋,煮7、8分鐘);
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  6、雞蛋去殼,切片備用;
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  7、金華火腿洗凈切粒備用;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i: m& j! R5 D! v/ q, o
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  8、瓦煲內注入適量清水,放入牛尾、火腿丁、生薑,猛火至水開轉小火煲4小時;
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  9、放入薯仔(土豆)片,煲10分鐘;
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