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材料：番茄500克、薯仔（土豆）400克、雞蛋2隻、金華火腿50克、生薑3片、牛尾1條、鹽少許
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb' o3 c5 r/ N+ h" c& g/ M% m6 H( X
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1、牛尾斬件，放入開水中煮10分鐘左右；
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* J! V+ C- }4 f1 c+ }# a; P( z; J& Htvboxnow.com 2、牛尾撈起，用清水洗凈，待用；公仔箱論壇+ V5 I( `$ l3 b
) A, b% u% K5 x8 i公仔箱論壇 3、番茄去皮，切大塊備用；2 P* a6 L9 M; J# j
0 b5 d* e, P" ] 4、薯仔（土豆）去皮洗凈，切厚片待用，為使土豆不變色，浸泡在清水中；/ c2 A2 ?0 J, H' m! q( z& a: k
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5、雞蛋煮熟（開水下雞蛋，煮7、8分鐘）；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |; T4 x" `# y* e( M& j. y
2 ]5 k, ]3 J6 m7 l- j, C& O: a& \tvb now,tvbnow,bttvb 6、雞蛋去殼，切片備用；2 z% k- `, }- h6 V u2 a, X7 I* U
, Z6 i/ D8 G- r9 x2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7、金華火腿洗凈切粒備用；
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. L6 w5 D: x; }/ P 8、瓦煲內注入適量清水，放入牛尾、火腿丁、生薑，猛火至水開轉小火煲4小時；6 n7 L6 @" ^) ]4 @- M! X' i! h
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9、放入薯仔（土豆）片，煲10分鐘；
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10、放入番茄、雞蛋，煲20分鐘，用鹽調味即可。 |
發表於 2012-8-14 10:37 AM
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