[中式食譜] ]番茄土豆牛尾湯

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4 [5 c1 u% w  b6 Q# P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G/ `6 R. F& T: G
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材料：番茄500克、薯仔（土豆）400克、雞蛋2隻、金華火腿50克、生薑3片、牛尾1條、鹽少許: b" q* M# `; S, m5 ^2 ]1 J/ }

9 x2 ]& Z* t0 P6 K% Z- B* Q8 e　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f, \2 f* {) y+ X  J

' ]+ {+ @6 m6 b公仔箱論壇　　1、牛尾斬件，放入開水中煮10分鐘左右；0 d# O! L3 O4 P% A. F

( u, q' ?6 b* t! J$ t公仔箱論壇　　2、牛尾撈起，用清水洗凈，待用；& L! g  Y: k/ k/ B& G5 ]

. J7 P' H( K" q. e! gtvb now,tvbnow,bttvb　　3、番茄去皮，切大塊備用；
6 _1 d+ p$ F) A- J, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 x! ^" [0 Q: Rtvboxnow.com　　4、薯仔（土豆）去皮洗凈，切厚片待用，為使土豆不變色，浸泡在清水中；tvb now,tvbnow,bttvb( K# c; t  J% g! O; Y6 c
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　　5、雞蛋煮熟（開水下雞蛋，煮7、8分鐘）；tvb now,tvbnow,bttvb8 l7 }0 h( L: Z  @. d; F! P* r" ^6 u

1 n; k/ F3 P( |' }+ k5 [+ v& Ktvboxnow.com　　6、雞蛋去殼，切片備用；tvb now,tvbnow,bttvb5 L4 R3 ?, E" p0 \

6 I+ }3 v, R6 f/ \公仔箱論壇　　7、金華火腿洗凈切粒備用；公仔箱論壇5 b; G9 j4 [+ c0 n+ |2 t

. B. ?6 N) Z! M' G* u% t7 Htvb now,tvbnow,bttvb　　8、瓦煲內注入適量清水，放入牛尾、火腿丁、生薑，猛火至水開轉小火煲4小時；tvboxnow.com6 ~9 S5 c  `8 e; [
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　　9、放入薯仔（土豆）片，煲10分鐘；tvb now,tvbnow,bttvb8 e( X) Y0 r) z& Z! ^

$ a* _& `) F- I4 _tvb now,tvbnow,bttvb　　10、放入番茄、雞蛋，煲20分鐘，用鹽調味即可。