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- ?5 ]7 U& T$ G" A9 X% K( Rtvb now,tvbnow,bttvb材料:番茄500克、薯仔(土豆)400克、雞蛋2隻、金華火腿50克、生薑3片、牛尾1條、鹽少許
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做法:
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: N' S, S1 F7 Y" |tvb now,tvbnow,bttvb 1、牛尾斬件,放入開水中煮10分鐘左右;
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2、牛尾撈起,用清水洗凈,待用;
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3、番茄去皮,切大塊備用;
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4、薯仔(土豆)去皮洗凈,切厚片待用,為使土豆不變色,浸泡在清水中;tvboxnow.com% ]4 U% B! D- B+ X" E( M
+ T7 s, ^* _; A! Y) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、雞蛋煮熟(開水下雞蛋,煮7、8分鐘);
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6、雞蛋去殼,切片備用;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V6 c$ @/ y3 t8 Y9 F' O
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7、金華火腿洗凈切粒備用;7 D! E y+ |# a g9 w4 ]$ t
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8、瓦煲內注入適量清水,放入牛尾、火腿丁、生薑,猛火至水開轉小火煲4小時;
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1 G6 I# h8 L3 X' x3 U" z 9、放入薯仔(土豆)片,煲10分鐘;/ K7 c, ^7 W# L0 C) Z' A% Q
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10、放入番茄、雞蛋,煲20分鐘,用鹽調味即可。 |