 清爽健康齋菜
6 h' D- Z X. M! E# F 清爽健康齋菜
7 }3 {8 k4 ]$ Y1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 清爽健康齋菜
+ K# _# d1 g9 q; h: c3 Z: s9 _6 S1 r. Dtvboxnow.com 清爽健康齋菜
: M: j$ E' J. D8 Xtvboxnow.com 清爽健康齋菜
. K4 `7 i" K1 K# z* o+ P公仔箱論壇
. S* g. F* l7 h4 I4 \" h5 {
(綜合報道)筲箕灣東大街有不少著名食肆，這條「食街」最近開了家齋菜小館，以新鮮食材、老火湯和沒味精的菜式作招徠，連明星梁詠琪、周麗淇等也來捧場。 清香滋潤老火湯tvboxnow.com2 }0 L6 L3 v; e' Y' p/ X5 X+ c
這家名為東后齋的小店，老闆阿邦是筲箕灣居民，他表示：「開齋鋪是為了圓母親的心願，加上東大街美食眾多，卻缺乏具水準的素菜，恰好發現這鋪位，便下定決心開店。」小店可容納二十位客人，裝潢簡樸。掌勻的總廚烹調粵菜四十多年，曾在港島半山著名齋鋪工作，經驗豐富。
% F9 ~% \) k0 P& T1 }3 F1 B! a8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 推介菜式白玉如意卷，以冬瓜薄片捲着榆耳、竹笙、野菌等，爽口的榆耳具滋補功效，加上野菌香味，層次豐富。百合野菌金瓜盅選用新鮮南瓜，挖肉後放入炒香的羊肚菌、雞髀菇、秀珍菇等材料，賣相吸引。除小菜和麵飯外，也有新派素食點心如黑松露野菌餃和蘿蔔絲酥餅供應。老火湯最受街坊歡迎，以姬松茸、猴頭菇、羅漢果、杞子等藥材熬煮四小時的蟲草花十豆湯，清香滋潤。其他菜式還有腰果炒羅漢、沙嗲金菇卷等。開業初期已吸引明星如梁詠琪、周麗淇和丁子高等幫襯，值得一試。$ n! r$ C- L$ v2 w# O8 E! Z
東后齋tvb now,tvbnow,bttvb; I. w8 G, D9 X( j
地址：筲箕灣東大街51號
8 P% v3 t3 Q4 m8 A9 c( j 東灣閣地下A2鋪
2 u3 c$ B! A% _1 L公仔箱論壇 百合野菌金瓜盅 $158
# V" k0 q% ~. O- X3 ]0 O6 L3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 南瓜盅盛滿羊肚菌、雞髀菇、秀珍菇等，清甜爽口。
. p3 r1 O4 e) i3 q6 N! v) r' ptvboxnow.com 荷塘之花 $158tvboxnow.com7 o, J4 p, W' j% K: j
以冬瓜片捲着蓮子，伴西蘭花，外形恍如荷花。
4 G6 u, ?& U- L. G5 _8 F公仔箱論壇 白玉如意卷 $108
0 A2 _5 I: l( g5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 清甜冬瓜薄片捲着榆耳、竹笙、野菌等，層次豐富。
* {# O0 @, o E8 E. j3 x* d; U 腰果炒羅漢 $88
' I; _. [6 r, k5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將羅漢齋、腰果炒香，佐飯一流。 |
發表於 2012-8-15 10:34 AM
| 