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原料：面筋 公仔箱論壇) N" R* q& T9 w: t2 h$ H/ O/ S
調料：食用油 生姜 醬油 鹵水汁 八角 白糖
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# |/ o$ X# v' v. r6 Ctvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s, Z9 D3 m; ^( `4 M
1.面筋切塊； C$ o1 M7 {; u: Z; O
2.熱鍋冷油；公仔箱論壇2 N7 n: K3 r8 Z! C C( E' i+ k2 H
3.加入生姜和八角小火翻炒出香味；
. Q5 p" U2 E b- V' a4.加入面筋翻炒一下；
/ m- x% ?8 o( Q! T" U3 d5 ltvb now,tvbnow,bttvb5.加入醬油翻炒上色；5 b4 V+ n: X4 P& E- Z
6.加入適量的鹵水汁；
% P' T# Y9 f/ y# J" ]( Wtvboxnow.com7.加水沒過面筋；公仔箱論壇. J* u; {( l0 ~
8.大火煮開后轉中火燉20分鐘；
) P4 n0 o' N' _' B& O5 B公仔箱論壇9.最后再加半勺左右的白糖即可出鍋。 |
發表於 2012-8-15 10:43 AM
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