[食肆地點] 名廚駕到添驚喜 香港美食博覽明日開鑼

fcity

名廚駕到添驚喜 美食博覽明日開鑼

# B5 u5 X1 S9 H9 h, W, s1 i- S

Kei San帶來日本燒酎吧概念，鹿兒島燒酎與和牛豚肉配對，並以tapas形式供應，如和牛波波飯、和牛黑豚漢堡、黑豚味噌米飯棒等。攤位﹕3B-C12A（Kei  …
/ a' c) m6 F1 h, Wtvboxnow.com米芝蓮2星餐廳夜上海亦有示範菜式（攤位﹕3B-C12B）6 h9 ?- D, _4 ~) A# n9 @/ o

% \1 G  F/ G$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。留家廚房多款店內招牌菜供試食，如煙熏雞、香糟醉鮑魚等，主理人劉晉更會示範招牌菜，別錯過。攤位﹕3B-C12H（留家廚房）tvb now,tvbnow,bttvb! t* E2 i7 v9 |6 R/ i% b4 [

• 和牛波波飯tvb now,tvbnow,bttvb- e/ o# u# r$ N  k* _' |% r! d
  

  d$ g# s5 Z, H' J" _tvb now,tvbnow,bttvb, y5 ?* N) {$ C3 t) b! E# U+ g4 P" ~
tvboxnow.com/ a2 ]; F4 H9 J( _( T' p* I, b! b
美食博覽明天開鑼（8月16至20日），以往是市民搶購抵買食品的良機，今年略有不同。場內未見太多$1食品，反而處處星光熠熠，驚見多位城中名廚身影，如Ricky Cheung推出急凍食品，日籍名廚杉內馨Kei San設臨時日式酒吧，留家廚房劉晉、米芝蓮2星餐廳夜上海主理人示範煮食等。且看今年重質多於重量的美食博覽，是否合你的口味了。
8 E) W1 C9 r4 i2 O5 r! M1 Z  j' |名廚show
9 \' @7 S2 P; \% z. x1 Wtvb now,tvbnow,bttvb簡便歐陸菜 浸水食得
9 N: n* u: s+ i7 v! n5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍食品並非新事，但由本地名廚推出的確少見。法菜名廚Ricky Cheung（張錦祥），將於美食博覽推出Gourmet優食系列，採用新西蘭羊、牛肉、新鮮香草、牛肝菌、羊肚菌，用料精選。
- I) ~" P5 u* @( k, q16猛人示範招牌菜
* f5 Q4 G& w) B% ?# btvboxnow.com今年尊貴美食區節目特別豐富，設有「甜藝．閒情」、「摩登．煮意」、「環球．美饌」及「極上．料理」四大主題，並請來16位城中名廚示範招牌菜式，包括Ricky Cheung、日籍名廚杉內馨Kei San，以及留家廚房劉晉、米芝蓮2星餐廳夜上海和50年老店得龍大飯店（攤位：3B-C12D）主理人等。