名廚駕到添驚喜 美食博覽明日開鑼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N7 [! q' G1 O- i
Kei San帶來日本燒酎吧概念，鹿兒島燒酎與和牛豚肉配對，並以tapas形式供應，如和牛波波飯、和牛黑豚漢堡、黑豚味噌米飯棒等。攤位﹕3B-C12A（Kei …tvb now,tvbnow,bttvb/ r1 m1 n* c) z. q7 s
 米芝蓮2星餐廳夜上海亦有示範菜式（攤位﹕3B-C12B）
0 y6 [+ ]6 {; I) `/ M/ \1 G" |
$ {' d3 q: l# G# ~0 v0 ?& O公仔箱論壇留家廚房多款店內招牌菜供試食，如煙熏雞、香糟醉鮑魚等，主理人劉晉更會示範招牌菜，別錯過。攤位﹕3B-C12H（留家廚房）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R) N; x; J/ {' C
 和牛波波飯
5 G7 Y; v3 g! t" [* r" I " y3 r" }+ G W9 D' ~/ _
2 ]! p; M6 @2 wtvb now,tvbnow,bttvb
. q6 O2 V! J1 E4 W V: U美食博覽明天開鑼（8月16至20日），以往是市民搶購抵買食品的良機，今年略有不同。場內未見太多$1食品，反而處處星光熠熠，驚見多位城中名廚身影，如Ricky Cheung推出急凍食品，日籍名廚杉內馨Kei San設臨時日式酒吧，留家廚房劉晉、米芝蓮2星餐廳夜上海主理人示範煮食等。且看今年重質多於重量的美食博覽，是否合你的口味了。tvb now,tvbnow,bttvb) Y* B% N# {& ]6 o# {9 E& r0 I$ _
名廚show
- U; F+ g' j0 L' n3 F( {公仔箱論壇簡便歐陸菜 浸水食得tvb now,tvbnow,bttvb7 s9 @8 f! }" M. X
急凍食品並非新事，但由本地名廚推出的確少見。法菜名廚Ricky Cheung（張錦祥），將於美食博覽推出Gourmet優食系列，採用新西蘭羊、牛肉、新鮮香草、牛肝菌、羊肚菌，用料精選。tvboxnow.com. D/ N6 g1 Y0 a- _
16猛人示範招牌菜
8 H0 W4 G- c! p$ {; }8 P% ^& t今年尊貴美食區節目特別豐富，設有「甜藝．閒情」、「摩登．煮意」、「環球．美饌」及「極上．料理」四大主題，並請來16位城中名廚示範招牌菜式，包括Ricky Cheung、日籍名廚杉內馨Kei San，以及留家廚房劉晉、米芝蓮2星餐廳夜上海和50年老店得龍大飯店（攤位：3B-C12D）主理人等。 |
發表於 2012-8-15 10:50 AM
| 
