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[甜品] 焗芝士蛋糕

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成份:tvboxnow.com7 \/ u+ M+ F, D' \
(7寸圓形蛋糕)* h6 g( q/ x8 L0 t, s! ]2 S

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忌廉芝士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H; Y7 X4 Y* o2 u
250克
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原味乳酪tvboxnow.com9 x( V2 w. C. _4 U; V2 N
80克(1杯
)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D) `+ q  i0 C% i1 o
Parmesan Cheese 40克

6 {/ }4 D4 E" yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖
$ \( I. N% D+ T( I8 e) d120克

% a( l, k  n- |7 K$ P$ f3 G- I7 p% W公仔箱論壇淡忌廉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L; N. |, I8 R3 J( a5 t; Q
1/2杯
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雞蛋2 A% ]5 m8 J  k  j; n5 ^2 T
2隻

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步驟:tvb now,tvbnow,bttvb$ N5 ?- Y) j8 k& Z3 K3 g. ]9 C" _
  • 忌廉芝士置於室溫中放軟,加砂糖打至軟滑忌廉狀(砂糖完全溶解)
  • 加入乳酪、Parmesan Cheese及雞蛋繼續打直至成忌廉絲帶狀
  • 麵粉加淡忌廉攪勻,倒入2.的芝士中混合
  • 然後倒入模中,用180C焗55分鐘
  • 出爐後待凍,放入雪櫃雪凍即成
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這個蛋糕必須冷藏,芝士味道非常濃郁

/ R8 k3 a% L. H7 Btvboxnow.com糖份量不可少,因為乳酪有酸味,如果糖份再減蛋糕會太酸
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tvb now,tvbnow,bttvb) c, w: {7 u4 a
看來芝士味太濃了. 讓我減去parmesan cheese試試看. 謝謝.
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