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[甜品] 焗芝士蛋糕

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成份:
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(7寸圓形蛋糕)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w7 Y0 n' T% b  ^  M! D

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忌廉芝士* {& \8 L/ |6 Z2 u3 u0 Q$ m
250克

& H3 Z  X: A5 a9 E0 Q1 btvb now,tvbnow,bttvb原味乳酪
; i  n+ D1 U. h& d" J80克(1杯
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Parmesan Cheese 40克
3 r, ]: y3 |8 o$ s  q% a
砂糖
. d5 i( S& |& a) S! W" H120克

+ ~8 a" a* n# D+ L9 O0 v; ttvboxnow.com淡忌廉
# H* d/ V& G3 V) E- {1/2杯

; `% `! i: o3 i+ ztvboxnow.com雞蛋
) t  a+ `# ^& h# g7 mtvb now,tvbnow,bttvb2隻

9 {8 S6 ^3 ]- _2 dtvboxnow.com低筋麵粉0 U: r6 i- |- X
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步驟:公仔箱論壇) W# B+ W$ Y7 }, b% [- w
  • 忌廉芝士置於室溫中放軟,加砂糖打至軟滑忌廉狀(砂糖完全溶解)
  • 加入乳酪、Parmesan Cheese及雞蛋繼續打直至成忌廉絲帶狀
  • 麵粉加淡忌廉攪勻,倒入2.的芝士中混合
  • 然後倒入模中,用180C焗55分鐘
  • 出爐後待凍,放入雪櫃雪凍即成
註:
+ S3 P% q* N- u$ \5 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這個蛋糕必須冷藏,芝士味道非常濃郁
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糖份量不可少,因為乳酪有酸味,如果糖份再減蛋糕會太酸

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看來芝士味太濃了. 讓我減去parmesan cheese試試看. 謝謝.
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