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[甜品] 焗芝士蛋糕

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m$ J: ^+ [) T* z* A" R
成份:tvb now,tvbnow,bttvb0 e. ]% H$ {$ v6 Q6 Y+ f% k
(7寸圓形蛋糕)
1 `& p* K( T% B; W/ A
- R  W* d+ }. k* t公仔箱論壇
忌廉芝士
# c/ F/ Z8 q. Y; T公仔箱論壇250克

+ }& \+ Q  ^  S6 d+ m5 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味乳酪, O2 t7 o' c( k6 F2 {; a% a
80克(1杯
)
: B& Y; ?; J4 H+ g) ]1 e/ u$ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Parmesan Cheese 40克

2 l) i% h* K( ^/ z砂糖( v- D1 y3 a* S$ K
120克
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淡忌廉公仔箱論壇/ m" w; u& B/ ^* i% b
1/2杯
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雞蛋
" A) _/ A6 }) z& i, Ttvboxnow.com2隻

6 q( U# I5 M- n) g( k. O低筋麵粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T( Y; y  @; N) W
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步驟:
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  • 忌廉芝士置於室溫中放軟,加砂糖打至軟滑忌廉狀(砂糖完全溶解)
  • 加入乳酪、Parmesan Cheese及雞蛋繼續打直至成忌廉絲帶狀
  • 麵粉加淡忌廉攪勻,倒入2.的芝士中混合
  • 然後倒入模中,用180C焗55分鐘
  • 出爐後待凍,放入雪櫃雪凍即成
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) g/ U5 P, r, h2 i5 ~9 ^$ t6 o5 v這個蛋糕必須冷藏,芝士味道非常濃郁
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糖份量不可少,因為乳酪有酸味,如果糖份再減蛋糕會太酸

% E- A" v2 B) s3 U- q) @公仔箱論壇

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看來芝士味太濃了. 讓我減去parmesan cheese試試看. 謝謝.
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