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[甜品] 焗芝士蛋糕

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% T+ f  J6 B& x) f6 Mtvboxnow.com成份:
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(7寸圓形蛋糕)
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忌廉芝士
8 |, g. |- u  P7 Z4 L250克

8 u8 C0 p3 S- Q8 ~7 {9 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味乳酪tvb now,tvbnow,bttvb) ]9 X# U4 ]$ X  _3 Z+ N5 ?
80克(1杯
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) r: ^- j4 g4 S; B( ntvb now,tvbnow,bttvbParmesan Cheese 40克

& n9 \0 F  R9 E砂糖
7 z) B$ U1 g' P- w公仔箱論壇120克

/ t" A3 z0 p! g& H/ ?3 {: Dtvboxnow.com淡忌廉
& ^# n4 \: h9 E: Q8 l  T1 I. ~! ttvboxnow.com1/2杯

* n# j$ c+ `0 o! F0 i) g  jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋4 T2 e* r, D! x% R/ h1 F3 ^
2隻
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低筋麵粉公仔箱論壇& h7 n: U) q- ~" x7 x2 \0 Q# _
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步驟:tvb now,tvbnow,bttvb' x$ @9 r8 d( Y
  • 忌廉芝士置於室溫中放軟,加砂糖打至軟滑忌廉狀(砂糖完全溶解)
  • 加入乳酪、Parmesan Cheese及雞蛋繼續打直至成忌廉絲帶狀
  • 麵粉加淡忌廉攪勻,倒入2.的芝士中混合
  • 然後倒入模中,用180C焗55分鐘
  • 出爐後待凍,放入雪櫃雪凍即成
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這個蛋糕必須冷藏,芝士味道非常濃郁

* _/ {2 W5 B; H7 r6 ^; Ktvboxnow.com糖份量不可少,因為乳酪有酸味,如果糖份再減蛋糕會太酸

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看來芝士味太濃了. 讓我減去parmesan cheese試試看. 謝謝.
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