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[美食介紹] 新口味月餅鬥Fresh

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6 T' r$ x4 g- E9 a2 u- N0 h' b0 d每年美食博覽,月餅都是重頭焦點之一,今年不少月餅除了加入矜貴食材,如人參、燕窩、陳年陳皮外,還標榜清新芳香的口感,像透心涼的薄荷朱古力,水果口味的番石榴、無花果月餅等,用料天然之餘,吃落也不覺膩;加上可愛動物公仔造型及新奇有趣的新吃法,一改傳統月餅飽滯的悶蛋形象。tvb now,tvbnow,bttvb0 h1 b* e" E/ f& m+ T2 D! s+ i

- H# D  j! ?: S5 O( B* K' \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果飄香傳統月餅一向予人油膩之感,隨着現代人愈來愈注重飲食健康,口味清新的月餅也愈出愈多,好像美心西餅,今年就推出多款全新水果味道的冰皮月餅,包括粉紅番石榴、熱情果柚子及雜莓等,選用新鮮水果炮製,果味濃郁。至於近年大熱的榴槤月餅,也是今年美食博覽的重頭推介之一,來自泰國的榴槤月餅暹王,就選用樹上熟及不經基因改造的榴槤作餡料,榴槤粉絲不可錯過。至於每年都有新搞作的和記隆,今屆也推出全新薄荷朱古力月餅,將新鮮薄荷葉混入朱古力中,氣味芬芳又夠新奇。公仔箱論壇) \, W, l& i6 \9 U

+ ^. k  T7 [1 D. P+ W# etvboxnow.com美心冰皮仲夏水果 $136/盒
' p4 ?% {4 F# H8 x4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1盒有4款口味,包括粉紅番石榴杏脯、熱情果柚子、藍莓二重奏及士多啤梨,果味天然無添加,雪凍來吃最滋味。公仔箱論壇! e" \" R( I8 V7 O4 Y" m% ^
攤位編號:1D-D02公仔箱論壇8 Z2 G+ L) ~' c
Buono王族榴槤冰皮月餅 $488/盒公仔箱論壇: j6 W6 Z3 _* {: O3 l
用古傳青尼榴槤製成,入口啖啖榴槤香,口感幼滑,似吃榴槤多過吃月餅。& \$ [8 q* ?/ [7 j9 B# Q1 m
攤位編號:3D-A17TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q4 }4 e4 U  @
薄荷朱古力月餅 $28/盒tvb now,tvbnow,bttvb/ S! m& j* Z! b3 ]2 [- f  l) Q+ b
和記隆每年例必有新作,今年不搞蛋蛋,而是用薄荷香草配襯朱古力,雖像曲奇多過月餅,但創意滿分。
: _1 x$ m4 D% k  H3 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號:3D-D06TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K6 w( e4 ]6 y! M
蘋果粒粒蔓越莓豆蓉 $25/包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y+ B; v; Q  u$ W2 f
酸酸咪咪的青蘋果,入口充滿果香,配上清香的蔓越莓,多吃也不覺滯。
6 W( \- }, x1 V公仔箱論壇攤位編號:1C-A02: E  I) Z- `4 x+ p
康恩隱花果餅 $200/盒
2 f# c$ @: F4 p( f# Htvboxnow.com隱花果也就是無花果,選用美國頂級無花果做餡料,味道不會太甜,含豐富纖維,有益又健康。
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" |# ]+ U3 p; Z4 Gtvb now,tvbnow,bttvb攤位編號:1B-A06公仔箱論壇& _# r( l1 w6 I& l  Q
健康滋補為配合近年的健康食潮,今年月餅也不少以健康及有機作招徠,好像是喜筷食品推出的豆渣月餅,以有機豆渣製成,充滿豆香之餘還有足夠纖維。而一向做開傳統月餅的奇華餅家,今年也有新出品,就是選用陳皮紅豆作餡料,並將花旗參混合白蓮蓉,味道甘甘的,幾特別。愛吃月餅又怕肥的話,可以試試榮華今年新出的紫米白豆蓉冰皮月餅,健康又低卡。
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3 N9 a3 T; J4 _3 g2 i; ?饗有機大豆月餅 $299/盒
( v* ~) S5 j1 s& X公仔箱論壇喜筷食品用有機豆渣作月餅餡料,有創意夠健康之餘,入口豆香滿溢又不太膩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _9 {' }& m6 b! J3 _
攤位編號:5G-B246 H( r& q- D: m3 t. ?) Z8 C
榮華紫米芝士芝心白豆蓉 $25/包
# y/ E" Z, E4 f3 J* K/ b( kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫色的外皮其實用紫米製造,包住軟滑的芝士白豆蓉,香滑又不太甜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V5 I0 `: A# e$ u6 W2 g
攤位編號:1C-A02
. f& h( _2 H4 E) q2 Wtvboxnow.com饗有機果仁月餅 $309/盒
2 @8 z( W" C1 n( [' }; }  Rtvboxnow.com除了豆渣、椰奶及蔗糖外,還加入果仁豐富口感,煙煙韌韌的,好吃。
6 A" _, t8 i, m6 L$ h1 [/ o攤位編號:5G-B24
) @2 W( b0 F) b# J' X! a奇華尊貴花旗參白蓮蓉月 $238. p' `8 X  V# M
幼滑的蓮蓉散發陣陣花旗參的甘香,生津清熱又具養生滋陰功效。% ~" s9 R! R. L! h4 P! @
攤位編號:1D-C10公仔箱論壇$ k$ m1 `% F, B' C- Q- y( w
奇華陳皮豆沙月 $152TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }9 [* `/ X) j- l* \, _# t9 d7 W
紅豆蓉中混合了切成幼粒的陳皮,咬落啖啖有陳皮香,口感頗豐富。
. a. G$ j+ J# F+ \8 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com5 U* ]' c" S) _7 @9 L5 |
攤位編號:1D-C10
) r) u2 u2 i" T+ R6 j1 w) }. }創意設計貪新鮮的人要留意,今年月餅除了在食材上花心思之外,造型及吃法也有新意。美心餅店繼去年推出朱古力脆脆月餅之後,今年還將冰皮月餅配上香甜的Hershey's朱古力醬,邊吃邊點很過癮。造型方面,美心西餅及奇華分別以大熱的Angry Birds及熊貓做主題,一眾忠實粉絲一定愛不釋手。今年也有本地著名插畫家為月餅設計造型,君蘭餅店便找來著名插畫家Jan Koon,設計4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒,充滿時尚節日氛氛,送禮最適合。
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美心冰皮點點樂 $24/2個
" R9 e. ~  g; E雪凍的冰皮月餅,放入香濃幼滑的Hershey's朱古力醬中,有得吃有得玩,小朋友至愛。( e* y( @2 Z7 C6 Q9 S, D" L
攤位編號:1D-D02
3 E' v' C" Y, g6 I$ o, u. V3 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花好月圓 $78
- Q" Q: Q  q' \6 p% N君蘭餅店4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒,有節日氛氛之餘,味道也不俗,分別有香橙芝士、香辣牛肉等新口味。
2 i+ g1 ]  R- n0 M# OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號:1B-D22
1 A! }. N/ E$ v+ W& B" tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美心Angry Birds造型凍皮月餅 $148
& Q* q- Y7 ^7 ~' ~' E1盒8個不同口味的冰皮月餅,配上4款Angry Birds不同造型,粉絲必買。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _& u5 l5 E; S
攤位編號:1D-D02
  b9 \7 f$ u; T/ J( I0 W8 o- ]公仔箱論壇奇華熊貓迷你蛋黃奶黃月 $108- |9 ^# t2 m" g' g$ e) h
1盒有4個迷你熊貓模樣的蛋黃奶黃月餅,好味之餘外形也討人歡心,大人小孩都喜歡。* v. Q' m( }! b0 L
攤位編號:1D-C10
( `* F  t+ {$ K9 ]+ I7 y奇華熊貓精選迷你禮盒 $158
. E+ b) E# G3 p2 T# D! P禮盒裝仿照竹筒外形設計,裏面有3款不同口味的迷你月餅,全部是得意可愛的熊貓造型,令人愛不釋手。
) N5 k: K  p6 s3 H+ H8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m$ a* ]$ t; c9 M
攤位編號:1D-C10
- t& M9 t- Y2 g1 b% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰涼口感雖說中秋,但香港的氣溫仍然熱得很,吃一個涼透心的月餅過節最寫意。今年標榜冰涼口感的月餅款式不少,就如來自泰國的椰奶雪糕月餅、冰皮榴槤月餅等,吃起來透心涼,即時降溫。至於首創冰皮月餅的大班,今年一樣推出多款全新口味,部分更以冰凍的甜品及飲品為主題,包括法式焦糖布甸、伯爵奶茶及意大利咖啡等,冰凍飲品當月餅吃,新奇又過癮。
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! @$ T9 C% m  x; U- \Buono 4色椰奶雪糕月餅 $2686 t# z* f' Q' a# H
來自泰國的名牌Buono,用椰奶代替牛奶炮製而成的雪糕月餅,分別有日本抹茶甜棗蓉、椰子栗蓉、榴槤蓮子蓉及黑芝麻福果4款口味。
9 G3 t% ?6 u2 y1 S攤位編號:3D-A17公仔箱論壇! }- w3 j4 |) j! u& h
Buono寶石榴槤冰皮月餅 $298公仔箱論壇# Q" c) i# g, t* P
百分百用泰國樹上熟榴槤肉製成,最佳吃法是放入雪櫃,以攝氏2至4度雪凍來吃,入口清涼暢快。
6 r4 a, g6 `# S9 U1 P攤位編號:3D-A17公仔箱論壇7 r$ F& p( N) X, o" B
大班冰皮迷你法式焦糖布甸月餅 $54/孖裝TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S4 l- H( L( X: l$ c, E; K$ D2 i6 v0 m
煙韌的冰皮裏,包住幼滑清涼的焦糖布甸,又香又甜,另有綠豆蓉增加口感,好豐富。tvb now,tvbnow,bttvb% }6 N/ s* ^$ [, J5 o1 L
攤位編號:1C-D02
/ u: _4 k% S) l8 A# g; `4 T  WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大班冰皮迷你意大利咖啡芝士豆蓉月餅 $54/孖裝0 K5 N  _, k% t
啖啖都像可以吃得的Cappuccino,喜歡飲冰凍意大利咖啡的粉絲必試。tvb now,tvbnow,bttvb% K+ [3 m4 M8 x, w0 q8 k. }. Q2 j
攤位編號:1C-D02
. z' H: I* R& y- H公仔箱論壇大班冰皮迷你伯爵茶豆蓉月餅 $54/孖裝tvboxnow.com, Y: \( z  j% h6 Z9 F; U! C
雪凍來吃的伯爵茶與綠豆蓉很搭配,淡淡的茶味及豆香,不甜不膩。
2 I- ]) k5 G2 I! W$ Y& ?. ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號:1C-D02. H5 n- M' S% g* ~9 z' N
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