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每年美食博覽，月餅都是重頭焦點之一，今年不少月餅除了加入矜貴食材，如人參、燕窩、陳年陳皮外，還標榜清新芳香的口感，像透心涼的薄荷朱古力，水果口味的番石榴、無花果月餅等，用料天然之餘，吃落也不覺膩；加上可愛動物公仔造型及新奇有趣的新吃法，一改傳統月餅飽滯的悶蛋形象。* ?: x* s( J5 _5 ?
0 C5 v! s+ @% I" z' o, I水果飄香傳統月餅一向予人油膩之感，隨着現代人愈來愈注重飲食健康，口味清新的月餅也愈出愈多，好像美心西餅，今年就推出多款全新水果味道的冰皮月餅，包括粉紅番石榴、熱情果柚子及雜莓等，選用新鮮水果炮製，果味濃郁。至於近年大熱的榴槤月餅，也是今年美食博覽的重頭推介之一，來自泰國的榴槤月餅暹王，就選用樹上熟及不經基因改造的榴槤作餡料，榴槤粉絲不可錯過。至於每年都有新搞作的和記隆，今屆也推出全新薄荷朱古力月餅，將新鮮薄荷葉混入朱古力中，氣味芬芳又夠新奇。
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4 D; R6 i# S/ B! P! b# ~美心冰皮仲夏水果 $136/盒
/ Y3 k7 H; i, d) `8 r1盒有4款口味，包括粉紅番石榴杏脯、熱情果柚子、藍莓二重奏及士多啤梨，果味天然無添加，雪凍來吃最滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^& J3 S9 \1 V% w6 Z: y8 [5 v
攤位編號：1D-D02
; U1 N4 a* S5 [! W6 [tvboxnow.comBuono王族榴槤冰皮月餅 $488/盒tvboxnow.com4 q0 T4 }$ H5 U* I
用古傳青尼榴槤製成，入口啖啖榴槤香，口感幼滑，似吃榴槤多過吃月餅。6 }, i- T5 K3 a6 k- E
攤位編號：3D-A17 }6 @5 I9 Y$ R
薄荷朱古力月餅 $28/盒5 n8 U0 Z. B3 I8 }/ @9 t* f
和記隆每年例必有新作，今年不搞蛋蛋，而是用薄荷香草配襯朱古力，雖像曲奇多過月餅，但創意滿分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U0 c8 R& T4 D
攤位編號：3D-D06tvb now,tvbnow,bttvb7 ~+ O4 n; J/ p8 z
蘋果粒粒蔓越莓豆蓉 $25/包
5 e5 c- a, f* n$ ?& \+ \9 R酸酸咪咪的青蘋果，入口充滿果香，配上清香的蔓越莓，多吃也不覺滯。
2 j* l5 w4 g2 P6 N! H1 i5 z' h8 ~公仔箱論壇攤位編號：1C-A02
4 }7 U6 P. O4 L/ p% ^3 h9 ?- |; h公仔箱論壇康恩隱花果餅 $200/盒
* V J0 \# o7 Z& z3 w% Ltvboxnow.com隱花果也就是無花果，選用美國頂級無花果做餡料，味道不會太甜，含豐富纖維，有益又健康。
8 d5 E, k& ~8 N) ?' u, F4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z7 r% S* d+ _- z' W
攤位編號：1B-A06
/ g% I3 P3 @; a7 Rtvb now,tvbnow,bttvb健康滋補為配合近年的健康食潮，今年月餅也不少以健康及有機作招徠，好像是喜筷食品推出的豆渣月餅，以有機豆渣製成，充滿豆香之餘還有足夠纖維。而一向做開傳統月餅的奇華餅家，今年也有新出品，就是選用陳皮紅豆作餡料，並將花旗參混合白蓮蓉，味道甘甘的，幾特別。愛吃月餅又怕肥的話，可以試試榮華今年新出的紫米白豆蓉冰皮月餅，健康又低卡。; }0 P: r3 [/ o' b/ e5 W
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饗有機大豆月餅 $299/盒tvb now,tvbnow,bttvb! m+ m) n2 s% H4 o9 C8 r2 r
喜筷食品用有機豆渣作月餅餡料，有創意夠健康之餘，入口豆香滿溢又不太膩。
! Y5 v+ A7 V/ X2 }% E5 j. \" N% ^攤位編號：5G-B24
% _* v8 ]4 x' u9 V8 W6 Rtvb now,tvbnow,bttvb榮華紫米芝士芝心白豆蓉 $25/包
4 i8 B5 r/ M8 H7 C紫色的外皮其實用紫米製造，包住軟滑的芝士白豆蓉，香滑又不太甜。
; ~3 Y- o; v0 ?7 v攤位編號：1C-A02
( A" n L$ L$ d! I7 q0 b! `tvb now,tvbnow,bttvb饗有機果仁月餅 $309/盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h+ i/ C7 n ]: w7 G5 O
除了豆渣、椰奶及蔗糖外，還加入果仁豐富口感，煙煙韌韌的，好吃。
, U q, j% ^( [) U" W6 y6 X4 Rtvboxnow.com攤位編號：5G-B24公仔箱論壇: V( t$ ]* I' l: m4 F: W
奇華尊貴花旗參白蓮蓉月 $238
( O: r1 w( _) d; a4 Z! i9 `2 V幼滑的蓮蓉散發陣陣花旗參的甘香，生津清熱又具養生滋陰功效。
: k% z) i3 ^9 s- |* J! ]2 W攤位編號：1D-C10- V! Z1 q7 Z3 e: g# E
奇華陳皮豆沙月 $152
+ Y6 }2 {$ p8 ]$ r' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆蓉中混合了切成幼粒的陳皮，咬落啖啖有陳皮香，口感頗豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C8 T* X+ d/ t# h
% q( ~. u. {7 \+ }' _! K9 e0 {tvboxnow.com攤位編號：1D-C10
, c2 \0 A6 m/ K- z8 I創意設計貪新鮮的人要留意，今年月餅除了在食材上花心思之外，造型及吃法也有新意。美心餅店繼去年推出朱古力脆脆月餅之後，今年還將冰皮月餅配上香甜的Hershey's朱古力醬，邊吃邊點很過癮。造型方面，美心西餅及奇華分別以大熱的Angry Birds及熊貓做主題，一眾忠實粉絲一定愛不釋手。今年也有本地著名插畫家為月餅設計造型，君蘭餅店便找來著名插畫家Jan Koon，設計4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，充滿時尚節日氛氛，送禮最適合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d Z# B, Y0 I; l {7 Q) c' h# h. X
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美心冰皮點點樂 $24/2個
) x, d% J, J9 i( W+ v/ ctvb now,tvbnow,bttvb雪凍的冰皮月餅，放入香濃幼滑的Hershey's朱古力醬中，有得吃有得玩，小朋友至愛。tvboxnow.com7 J3 L3 a7 ]" x0 `1 u5 Q- j
攤位編號：1D-D02
3 M: R! U5 m. Etvboxnow.com花好月圓 $78tvb now,tvbnow,bttvb& U: T" `2 \8 V5 x7 K' B% v
君蘭餅店4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，有節日氛氛之餘，味道也不俗，分別有香橙芝士、香辣牛肉等新口味。
/ l, a% I' n! \) i3 N2 W" d# ~攤位編號：1B-D22
9 d2 a) J1 @" }& X, i. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美心Angry Birds造型凍皮月餅 $148TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W1 b6 h( T1 q$ V8 V
1盒8個不同口味的冰皮月餅，配上4款Angry Birds不同造型，粉絲必買。tvboxnow.com5 D, i! X) ?+ X1 I* s
攤位編號：1D-D02公仔箱論壇, Q1 C% ]; {: e2 \
奇華熊貓迷你蛋黃奶黃月 $108tvb now,tvbnow,bttvb& s3 r/ i9 I0 C/ t9 H5 O! a
1盒有4個迷你熊貓模樣的蛋黃奶黃月餅，好味之餘外形也討人歡心，大人小孩都喜歡。
# H2 U7 _8 w, ~: i; y$ B: F% \$ ?tvboxnow.com攤位編號：1D-C10tvb now,tvbnow,bttvb( y/ {; U, c6 Y$ q! h+ V
奇華熊貓精選迷你禮盒 $158TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z# G/ r# y0 ^
禮盒裝仿照竹筒外形設計，裏面有3款不同口味的迷你月餅，全部是得意可愛的熊貓造型，令人愛不釋手。
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攤位編號：1D-C10) J/ n% Z( R; }8 a2 ~: l
冰涼口感雖說中秋，但香港的氣溫仍然熱得很，吃一個涼透心的月餅過節最寫意。今年標榜冰涼口感的月餅款式不少，就如來自泰國的椰奶雪糕月餅、冰皮榴槤月餅等，吃起來透心涼，即時降溫。至於首創冰皮月餅的大班，今年一樣推出多款全新口味，部分更以冰凍的甜品及飲品為主題，包括法式焦糖布甸、伯爵奶茶及意大利咖啡等，冰凍飲品當月餅吃，新奇又過癮。; e' C; H O3 ]+ m/ g
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Buono 4色椰奶雪糕月餅 $268tvboxnow.com# i b, D% t9 x) ]9 `5 T; Q5 o7 l
來自泰國的名牌Buono，用椰奶代替牛奶炮製而成的雪糕月餅，分別有日本抹茶甜棗蓉、椰子栗蓉、榴槤蓮子蓉及黑芝麻福果4款口味。公仔箱論壇: |: ~7 F c- j" H
攤位編號：3D-A17
+ i2 q6 \2 y! ~4 F# [/ Y0 Z; Atvb now,tvbnow,bttvbBuono寶石榴槤冰皮月餅 $298
+ c8 L4 T/ \, C0 i7 D. y百分百用泰國樹上熟榴槤肉製成，最佳吃法是放入雪櫃，以攝氏2至4度雪凍來吃，入口清涼暢快。
( }3 q5 T4 g5 x3 W/ I8 z: Atvboxnow.com攤位編號：3D-A17: `; g2 e9 B+ L' T' ~0 q5 ]6 R$ h$ [
大班冰皮迷你法式焦糖布甸月餅 $54/孖裝
& h3 b+ s! E# c7 r2 z7 Y8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙韌的冰皮裏，包住幼滑清涼的焦糖布甸，又香又甜，另有綠豆蓉增加口感，好豐富。
0 F3 R+ q/ b2 T& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號：1C-D02公仔箱論壇2 s4 \- e; ^1 j6 A
大班冰皮迷你意大利咖啡芝士豆蓉月餅 $54/孖裝4 a2 j3 R- g, _8 k2 D$ O7 v
啖啖都像可以吃得的Cappuccino，喜歡飲冰凍意大利咖啡的粉絲必試。
2 G% f& y* M+ O3 F! E攤位編號：1C-D02
$ k' R7 A% ^* L7 Y+ Z1 Ttvboxnow.com大班冰皮迷你伯爵茶豆蓉月餅 $54/孖裝
2 R. t% ]0 G' I2 A公仔箱論壇雪凍來吃的伯爵茶與綠豆蓉很搭配，淡淡的茶味及豆香，不甜不膩。tvboxnow.com# R2 ~( p7 |" j. W! M
攤位編號：1C-D02
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發表於 2012-8-16 08:36 AM
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