[中式食譜] 清炒小魚

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食材：新鮮小魚半斤、蔥1根切丁、蒜2顆切丁。公仔箱論壇( f! U! _( W" p. Y) l
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 |/ O' d; _* t- F) Z9 O

; D! w4 P- J6 U; o: F1 F4 N1.小魚先以加入米酒之水洗淨後，放入烤箱以150度上下火烤5分鐘備用。
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1 M5 X, L" _9 @' ~+ n! o$ b0 f) D2.起油鍋爆香蒜丁，加入半烤好之小魚，快熟後再加入蔥丁拌炒加海鹽調味即可盛盤食用。