[中式食譜] 清炒小魚

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食材：新鮮小魚半斤、蔥1根切丁、蒜2顆切丁。- t) G) f9 v: N5 ~

) k! M/ C, R/ [# o" G, L做法：
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& E4 u- d3 c/ k公仔箱論壇1.小魚先以加入米酒之水洗淨後，放入烤箱以150度上下火烤5分鐘備用。tvboxnow.com. ?* E/ L0 K) K5 L" Y# e, J- F2 z
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2.起油鍋爆香蒜丁，加入半烤好之小魚，快熟後再加入蔥丁拌炒加海鹽調味即可盛盤食用。