[中式食譜] 清炒小魚

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5 W% q, ]( g& I$ f* _+ N) Rtvb now,tvbnow,bttvb食材：新鮮小魚半斤、蔥1根切丁、蒜2顆切丁。tvboxnow.com* E, x- J4 t, I. r) H* \! F; j3 v
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做法：
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1.小魚先以加入米酒之水洗淨後，放入烤箱以150度上下火烤5分鐘備用。公仔箱論壇! ?$ s, `; L0 h! a- ^

6 x; j+ M7 [% a0 C( {# e公仔箱論壇2.起油鍋爆香蒜丁，加入半烤好之小魚，快熟後再加入蔥丁拌炒加海鹽調味即可盛盤食用。