[中式食譜] 清炒小魚

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5 @0 Z" `) h* j6 |. z5 K' c食材：新鮮小魚半斤、蔥1根切丁、蒜2顆切丁。tvboxnow.com( }0 ^: h* a/ d3 Q

2 s+ }( S! R3 w3 z+ Ltvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb0 S9 c; [, s2 y! M7 A. s7 C2 W* N
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1.小魚先以加入米酒之水洗淨後，放入烤箱以150度上下火烤5分鐘備用。
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2.起油鍋爆香蒜丁，加入半烤好之小魚，快熟後再加入蔥丁拌炒加海鹽調味即可盛盤食用。