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所需材料：
W C* Q: l6 z% J0 @$ n- |! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 H& Z5 d# p8 q8 n0 H6 v公仔箱論壇水 ... 1/2杯 - Q# w7 D2 X7 T* B, L) [4 C2 U" t
奶油 ... 75克
7 I! k, ?, t+ E3 b) ~3 Htvb now,tvbnow,bttvb麵粉 ... 100克(高筋) & u' E f* G1 h* Q5 {2 [% P" x
蛋 ... 180克(打散) tvboxnow.com2 f7 O) \1 K$ @$ |1 z% ^; r+ @
奶油布丁餡 ... 1份
( N; J W4 A: u( l( M! r牛奶 ... 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ R, a. l% c) X8 R# W
糖粉 ... 150克
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作法步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k3 j0 h0 A7 _' \/ U
水和奶油一起放小鍋中煮沸，加麵粉攪拌均勻即熄下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m. n& O" G: K9 G9 w
蛋汁一點一點加入拌勻，成為均光滑的麵糊。裝入放了菊花嘴的擠花袋裡。
+ Y9 f8 h9 Y s2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋中燒熱小半鍋油，把鏟子放入油中加熱。- M. M) {7 x; a6 t6 P3 Y3 ^/ ?0 W
把麵糊擠在鏟子上成圈狀，用小火炸，每面約需1分鐘。撈起把油瀝掉。
- L$ ~$ L6 c: d( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。擠花袋中放個小圓嘴，把餡填入，插入甜甜圈裡填餡。
1 p0 |$ m. l7 F8 u9 l牛奶加粒粉調勻，淋在表面做裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K- w9 p& N8 ]$ d' Q2 ]( I
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備註：8 e$ A+ V& E1 ]' g/ t
法國式甜甜圈其實就是泡麩。把做法2.中拌好的麵糊擠在斁盤上去烤，烤好切開夾奶油布丁餡即是常見的奶油泡麩。 |
發表於 2007-12-9 06:22 PM
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