 公仔箱論壇- R& v6 c& a) v: {- u, F1 ~
所需材料：
' ]" c6 Z3 x9 o: \' k qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S7 ^' i' z7 g; h, {+ p( k
水 ... 1/2杯 9 s6 {1 @; t, g
奶油 ... 75克
3 r* r; p5 ?8 s# m; r6 }# |6 x, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 ... 100克(高筋)
1 @1 t/ k& @& N; ^tvb now,tvbnow,bttvb蛋 ... 180克(打散) tvb now,tvbnow,bttvb% @- _" E, `/ R( Y5 N# T
奶油布丁餡 ... 1份 3 o% |, d" _3 o# W" k: h" h
牛奶 ... 2大匙
: h2 d$ |3 j2 R1 {$ s/ q( ^" wtvboxnow.com糖粉 ... 150克 : s$ f% M- R7 E6 ~* U
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作法步驟：
. O1 r! ~& x1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水和奶油一起放小鍋中煮沸，加麵粉攪拌均勻即熄下。$ K$ `$ i! Z# W) w' d3 M& b8 u
蛋汁一點一點加入拌勻，成為均光滑的麵糊。裝入放了菊花嘴的擠花袋裡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K7 Z3 G7 W- g; _
鍋中燒熱小半鍋油，把鏟子放入油中加熱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R5 E! ~, \5 R H& J; ^
把麵糊擠在鏟子上成圈狀，用小火炸，每面約需1分鐘。撈起把油瀝掉。
+ ~. e5 @: Z0 [- g擠花袋中放個小圓嘴，把餡填入，插入甜甜圈裡填餡。
9 O) B* t! |, a$ b# S' b0 z! B1 htvb now,tvbnow,bttvb牛奶加粒粉調勻，淋在表面做裝飾即可。
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3 t! J/ t5 A, }# b8 n) @# R, r) Ktvb now,tvbnow,bttvb備註：
( q5 d( p/ f& c+ B4 g' ^tvboxnow.com法國式甜甜圈其實就是泡麩。把做法2.中拌好的麵糊擠在斁盤上去烤，烤好切開夾奶油布丁餡即是常見的奶油泡麩。 |
發表於 2007-12-9 06:22 PM
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