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糯米粉 70克 tvboxnow.com4 S0 A' u1 u0 a" j; {
南瓜(小) 1/4個 公仔箱論壇) b* @+ L# M9 X
馬蹄 4粒 tvb now,tvbnow,bttvb* c4 ^+ T# j2 Z; C" m# i
杏仁碎 1湯匙
2 ~$ u6 u2 `6 ?/ V! n# wtvboxnow.com糖 2茶匙
9 }& U5 S- ]& K9 }5 i/ @( Gtvb now,tvbnow,bttvb蜜糖 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 S6 v6 q7 Z4 F7 L
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1. 糯米粉以適量溫水搓成粉糰.
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2. 南瓜去皮切件,置於碗中,蓋上保鮮紙,於微波爐中以高火加熱5分鐘.取出搓成茸. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x6 X9 M5 A! f3 G
3. 馬蹄去皮切幼粒,連同糖加入南瓜茸中搓勻備用.
& `8 L2 I9 L( z% m R8 Q7 d4. 取出一小份粉糰,於掌心中壓平,於入1小匙南瓜餡料,包成湯丸.
; U: S# G0 e) C2 W. Q1 c! ?5. 湯丸於滾水中煮至浮起,撈起隔去水份,置於碟上.
. A" L: e! ^; P. ] m$ y; `+ K9 U6. 掃上蜜糖及灑上杏仁碎即成. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n3 n ~2 L) `. o6 E
8 V7 P# Z/ w4 V! W S/ H3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健康小提示7 |2 A* Y, x; C5 i8 V& y$ f' Y
* 一般湯丸餡料多為花生或芝麻,並以糖水煮成,變成高脂高糖小食,例如5粒花生湯丸已含408卡路里.但此款湯丸以南瓜及馬蹄作餡料,纖維豐富之餘熱量又低,適合小朋友作為新年的小食." Y! ?. g6 ]2 j; @) W
* 做湯丸時避免放太多餡以防煮期間令湯丸爆破. |
發表於 2007-12-9 06:24 PM
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