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7 C3 g7 H; \# W公仔箱論壇糯米粉 70克
$ Q) H; L& L' d: H2 ktvboxnow.com南瓜(小) 1/4個 8 E( P+ e! L5 a, |1 I, p
馬蹄 4粒 ( X# n: D+ W. E4 @( {% Z/ R
杏仁碎 1湯匙
. V& o! R& K, a7 J5 @# A公仔箱論壇糖 2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: ~( o7 q; ~0 y/ [! [4 t3 S
蜜糖 1湯匙2 ?$ @$ |% I; M5 i8 ^" v( Q. X: {
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9 t, h7 v {: e" ~9 S% itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h% C; e4 p$ ~) M4 N* w/ s
1. 糯米粉以適量溫水搓成粉糰.
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: q c% o6 d4 N& q3 c* R! q. G+ S: u' otvboxnow.com2. 南瓜去皮切件,置於碗中,蓋上保鮮紙,於微波爐中以高火加熱5分鐘.取出搓成茸.
" H" d) [2 Y) J3. 馬蹄去皮切幼粒,連同糖加入南瓜茸中搓勻備用.
( e% q% V& R0 y. B' O4. 取出一小份粉糰,於掌心中壓平,於入1小匙南瓜餡料,包成湯丸.
" @2 K. O3 I$ v$ U5 r$ m5 j% jtvb now,tvbnow,bttvb5. 湯丸於滾水中煮至浮起,撈起隔去水份,置於碟上.
3 v* ]. Q' d. N; b6. 掃上蜜糖及灑上杏仁碎即成. / u( k$ d. K- r# r
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健康小提示
- Y6 a) o; n' `% H; f! w* 一般湯丸餡料多為花生或芝麻,並以糖水煮成,變成高脂高糖小食,例如5粒花生湯丸已含408卡路里.但此款湯丸以南瓜及馬蹄作餡料,纖維豐富之餘熱量又低,適合小朋友作為新年的小食.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K* D8 b1 V7 |2 [+ x0 B: ?
* 做湯丸時避免放太多餡以防煮期間令湯丸爆破. |
發表於 2007-12-9 06:24 PM
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