材料：大蝦仁15隻 、 罐頭鳳梨6片、 檸檬1顆 、 脆酥粉150公克 、 雞蛋1粒5 B& p5 E! u& c& I- o) d
調味料：美乃滋200公克 、 原味優格100公克 、 檸檬汁1大匙6 N6 @% ~- H- J. L( W; a& {) w
做法：tvboxnow.com ?$ f% K5 |/ c) b( |* U, C" p* i
1.草蝦仁開背去腸泥洗淨瀝乾加入少許鹽；蛋白1顆及太白粉拌勻，備用。公仔箱論壇/ `% G$ a! E+ R7 |; u/ P
2.鳳梨片切丁；調味料拌勻調製成沙拉醬汁，備用
V* @- F/ Z& e$ o$ @* [4 ctvboxnow.com3.脆酥粉中加入蛋黃1顆、沙拉油1/4小匙、水少許成為粉漿備用。
2 V! W+ T5 P; V) D, b+ H6 j: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取草蝦仁分別均勻沾裹麵糊，以170度油溫炸至酥黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r& Y2 _% K/ h* h- C
5.鳳梨入沙拉醬中拌勻鋪在盤底將蝦球鋪在鳳梨上再淋醬，刨些許檸檬皮屑即可。 |
發表於 2012-8-18 12:31 PM
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