材料：花蟹四只，姜、葱、蒜、盐、料酒、水淀粉适量。tvb now,tvbnow,bttvb& E8 w- \" U% \! R; }* D4 Y" k
1 q6 p, R- G1 q% v 做法：
: K6 z& \9 C/ h6 h5 _0 C' J* n% P* c# T& ]
1、将螃蟹洗净对切，准备好姜、葱、蒜待用。
* O- t# {8 T3 C' V5 _# k8 {! Q! i: U6 b3 Y4 D% {3 b8 N
 0 q' N0 k' M6 C7 i p
公仔箱論壇+ }9 E2 ~+ a" q# h! Y7 ?
 公仔箱論壇0 Z( X7 X9 A ^) M, V+ c6 A/ F
/ ?2 y( _1 c) T: Y* n @6 etvb now,tvbnow,bttvb  公仔箱論壇& C$ f; S: @! e
# g* M1 O- b4 I& i 2、起油锅，油温八成热时，下姜蒜爆香，然后下螃蟹翻炒。
0 c7 W" ]7 x9 R4 i Ttvb now,tvbnow,bttvb
7 r6 r0 m% |- M$ F  tvboxnow.com2 r8 q( b" H* E& M# X8 {
, e% F/ r/ K1 J% K0 Y+ x  ! i4 S: s* ?: i/ l+ [1 w7 }4 T4 P
- G& g/ H/ ]0 E; ?3 Q+ q+ }: x
$ d) ]( N5 A# w/ o1 K公仔箱論壇公仔箱論壇/ h, F( U. K8 |5 R
3、待螃蟹变红后加入料酒，溜入适量的水，加盐盖上锅盖将螃蟹焗5分钟。
5 |3 g/ d( I- J公仔箱論壇* T) Q5 `8 o( x) y/ o8 e8 E: B
8 {5 K7 F! [ M5 f, B% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ }+ n' }, h7 K' ?* u5 i公仔箱論壇 4、螃蟹熟透后，加入葱段翻炒均匀，用水淀粉勾个薄芡。tvb now,tvbnow,bttvb& t/ G3 P1 w3 F5 O. ~ r5 j$ \6 X
公仔箱論壇5 H" y+ {' o& k1 z0 i7 @; K3 n6 G5 |
 公仔箱論壇5 ^: X9 [, X* j
tvb now,tvbnow,bttvb0 \. } E" @! K& L( r0 C
 % ~& G+ B# v: E( i+ B2 }
' C; x8 t+ P2 c2 `+ o0 N* Q公仔箱論壇 香喷喷的姜葱焗花蟹起过了。
) I: m1 k0 c4 f- y, o公仔箱論壇4 D2 c8 W U/ D3 L$ f0 t" n/ B! Q5 z
 |
發表於 2007-12-10 08:27 AM
| 
