2 L+ m2 `6 ?: B: v) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z. E- v* y" U) Y {6 z9 p
材料:涼粉1塊300克，胡蘿卜花兩朵，薄荷葉一朵，蒜瓣3個, 川辣香菇醬30克。tvb now,tvbnow,bttvb: J8 \) R# ?* h
- Y0 F% [ @5 y# S! ^
制作:
# o ]) m, A) d- b/ b, `8 _1 准備好涼粉，胡蘿卜，薄荷葉，大蒜，將大蒜去皮切碎末，將胡蘿卜切成花型；公仔箱論壇% ^, F" e2 ]% ^+ a1 M/ l5 z
2 將涼粉切成1CM見方的細長條；tvboxnow.com( g3 C; P9 h9 q9 N% D+ u; r- D
3 取1小碗，放入香菇醬，再加入蒜泥，生抽，和米醋，用勺子調拌均；
0 p2 G! X: E8 U+ z5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 將調制好的蒜泥香菇醬淋在涼粉上，裝飾上胡蘿卜和薄荷葉即可。4 x& a! D$ d0 w8 k5 y" W
公仔箱論壇+ ~' R/ h$ _8 I6 z! P6 Q- Z; O% Q3 t" Q
tvboxnow.com. I6 g" o' W, {; [& N& \6 {
心得:tvb now,tvbnow,bttvb4 _4 K) h- ?1 H) g; `8 R: [
1 涼粉買回來后建議用涼開水浸泡清洗干淨；tvboxnow.com0 q. v* U' |1 K* f
2 現做現吃不宜久放；tvb now,tvbnow,bttvb n& b) V) Y5 t0 f
3 用此方法還可以用來做綠豆涼粉，粉皮，小米面皮，米面皮等；
/ Q7 I6 L0 _2 [" f0 R5 [2 [
+ g/ s9 F, M* c* E2 ytvboxnow.com營養：* M4 L0 @5 B/ g# \( [3 H+ L/ \
豌豆涼粉是豆子澱粉做的，含澱粉量高，是補充能量很好的食物。配以香菇醬調制的酸辣汁，在夏天實用，開胃下飯。 |
發表於 2012-8-20 11:53 AM
| 