材料 :草莓汁 .............. 約200c.c.
) q& q9 T8 m8 F% d公仔箱論壇新鮮草莓 .............. 1~2顆
- x5 L$ s! L" |& v/ q公仔箱論壇明膠粉 .............. 8克
, Z0 J2 _( I# G* a7 c+ E' Y7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果糖 .............. 少許 5 H) a, ~- O% @9 B
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做法 :
' T3 A" w/ @9 [9 z7 v1) 將明膠粉浸泡在是其三倍量的水中使其變軟0 K% {0 x, b& E; f# [ G [
2) 在鍋裡放入草莓汁並加果糖，加溫至60~70度時將(1)倒入
( i7 b' ^* d# z' W7 [% dtvb now,tvbnow,bttvb3) 一旦膠粉融化了便熄火，將汁液倒入模型中待涼tvboxnow.com- z& `6 m1 S7 I$ G5 h& G- B
4) 草莓對切或切片備用，可於果凍將凝固時擺上， 也可在果凍凝固後再放上裝飾 |
發表於 2007-12-10 11:14 AM
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