你知道嗎？處理魚肉的切菜板，不能用熱水清洗喔！
2 R8 \9 |7 i/ a, O2 Otvb now,tvbnow,bttvb一般人會覺得用熱水可能可以達到去腥的效果，但事實上並不然。
' R6 }* i6 i% a" P8 E% w, {" V6 Z8 V由於魚肉裡含有蛋白質，若是用熱水清洗，tvboxnow.com' |' e% B& H; e' O' P* ^4 M
反而會讓蛋白質凝固，因此產生腥味。tvb now,tvbnow,bttvb# |" y8 y" a# q
正確的方式應該要用鹽巴刷洗，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T+ ]' C: A( T% q8 r7 [( ~
然後再用冷水沖乾淨，
. X% l. Q2 E/ o, [tvb now,tvbnow,bttvb最後在放在陽光下曝曬，
& b/ Q6 A3 G+ A# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這樣才可以達到徹底殺菌的效果喔！ |
發表於 2012-8-21 12:53 AM
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