材料及份量:
2 v7 Q: u2 Z, I7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切片羊肉 200克
! ^3 a G! d3 ]2 x) ztvb now,tvbnow,bttvb四季豆 120克
8 t. u7 B0 J8 ~0 v Z8 v" p紫茄 80克$ N2 N( n+ ?# B% X* N
野生薑 30克
' K; M: S, U) V) @* K0 m; |, N萊姆葉 20克1 Q+ P0 l* |" r, m8 Z7 s, N
新鮮胡椒籽 30克
! r+ N( K. d+ Z: z' @, B0 h" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國甜羅勒 50克+ z0 B) w8 Y$ d5 ]4 x% Z
蒜蓉 10克
* W4 z( L0 E3 z( y小紅辣椒(切絲) 10克8 i1 x, v4 E9 v
大紅辣椒(切片) 20克
. j* T; _ h6 w/ R/ a# z; B7 R0 Rtvb now,tvbnow,bttvb白砂糖 30克
! c/ S; a. \1 v" Etvboxnow.com鮮蚵醬 30克公仔箱論壇, ^) Y9 g0 W6 l Y Q
椰奶 10cc製法:
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. }; {7 d$ L: u& [, h& E1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 熱鍋、倒油。待油熱後，放入蒜蓉、小紅辣椒絲、咖喱醬與野生薑。翻炒直到香料軟化、飄香。
# m0 T( O. u( c+ l& }) X0 M# wtvboxnow.com2. 將羊肉、四季豆和茄子加入咖喱醬中。翻炒直至食材全熟。
) [' j2 W( B" o1 O7 w2 _- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 摻入砂糖和鮮蚵醬充分拌炒。試嚐調味是否恰到好處。tvboxnow.com( f" A2 n/ N, _& B
4. 再放入新鮮胡椒籽、甜羅勒和辣椒片並繼續均勻翻炒。
x% ~# p2 l5 Q% ]' n7 S5. 起鍋裝盤後淋上椰奶，即可上桌。 |
發表於 2012-8-21 08:05 AM
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