材料及份量:tvboxnow.com8 t' U f3 v2 x: t
切片羊肉 200克tvboxnow.com. f) u* `% f* I7 U/ f
四季豆 120克
+ K! c$ o8 x, A0 c. [2 w6 htvboxnow.com紫茄 80克tvboxnow.com' W _' w( U/ |: T
野生薑 30克
! m7 y1 n" Y' d: o: W萊姆葉 20克
( B! X, E: E# s" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮胡椒籽 30克tvb now,tvbnow,bttvb4 p# k& e4 k# _. I/ \ W2 F
泰國甜羅勒 50克
s# C( Q+ C! |0 V0 }$ `! [tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 10克3 n+ ~+ S# Z$ x4 N) `
小紅辣椒(切絲) 10克tvboxnow.com6 J1 m3 b2 e7 S7 s) j; E9 B: D- \
大紅辣椒(切片) 20克
$ O" r9 _# {; ]4 a* V. s公仔箱論壇白砂糖 30克& A \/ V5 E& ^" y) _" x
鮮蚵醬 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S; S2 I" F8 `* N
椰奶 10cc製法:tvboxnow.com* o: I3 h% B3 n; p4 [ Z5 L. j: }3 d- o
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1. 熱鍋、倒油。待油熱後，放入蒜蓉、小紅辣椒絲、咖喱醬與野生薑。翻炒直到香料軟化、飄香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x m! G4 y2 _& t( u& ?8 x. U
2. 將羊肉、四季豆和茄子加入咖喱醬中。翻炒直至食材全熟。
$ _# m3 p$ r& n3. 摻入砂糖和鮮蚵醬充分拌炒。試嚐調味是否恰到好處。1 E! ~" `# L% H3 \* s' E: t6 {% ^
4. 再放入新鮮胡椒籽、甜羅勒和辣椒片並繼續均勻翻炒。
. L% c, J, l. D& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 起鍋裝盤後淋上椰奶，即可上桌。 |
發表於 2012-8-21 08:05 AM
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