材料及份量:% K# p2 p0 E5 M) ^. w: }
切片羊肉 200克
) w; G" r, t! k1 V. ]& h) K$ r4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆 120克
# R( B4 x$ n6 F J4 Ctvb now,tvbnow,bttvb紫茄 80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]* e* l& `) A! V( K
野生薑 30克
0 _6 l7 n* Z8 q1 Y3 E公仔箱論壇萊姆葉 20克
; P# T& T3 R; g& y; D3 H* @9 Vtvboxnow.com新鮮胡椒籽 30克
& u# w) x/ G% qtvb now,tvbnow,bttvb泰國甜羅勒 50克
4 t% W" J9 Z/ ttvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 10克: d7 p0 w8 T& W6 s$ m* t! ~
小紅辣椒(切絲) 10克tvb now,tvbnow,bttvb% n9 T& P9 K% ^' b
大紅辣椒(切片) 20克
8 m9 _" v9 `5 q, p, {! U( U/ g- D; _公仔箱論壇白砂糖 30克
" Z8 m5 h* d: R& |+ V5 Ytvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵醬 30克公仔箱論壇0 P( E6 v2 ]& A! q
椰奶 10cc製法:公仔箱論壇" h6 t8 C: Q1 }% e: S" r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @) M6 \, o: N J" H' V m
1. 熱鍋、倒油。待油熱後，放入蒜蓉、小紅辣椒絲、咖喱醬與野生薑。翻炒直到香料軟化、飄香。tvboxnow.com+ Y8 W" T! N, l/ ?( ~ Z* b
2. 將羊肉、四季豆和茄子加入咖喱醬中。翻炒直至食材全熟。
* J* U5 B) f+ v8 ?' L- D公仔箱論壇3. 摻入砂糖和鮮蚵醬充分拌炒。試嚐調味是否恰到好處。
- r1 R% S4 E, q9 H( i, S; Btvb now,tvbnow,bttvb4. 再放入新鮮胡椒籽、甜羅勒和辣椒片並繼續均勻翻炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G& d6 v" }* V# w6 ~# ^
5. 起鍋裝盤後淋上椰奶，即可上桌。 |
發表於 2012-8-21 08:05 AM
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