材料及份量:
* f4 r* f2 I; @; n' T. x' m: U公仔箱論壇切片羊肉 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X7 L, U1 E" a
四季豆 120克
& p# @. A }7 M/ g' l& @0 m公仔箱論壇紫茄 80克公仔箱論壇( O0 w+ X+ W& ?5 K
野生薑 30克5 W% W4 O6 T' K6 k) }7 p
萊姆葉 20克
0 ~( k& g" r- _3 m2 d Z. n4 `. |" Qtvboxnow.com新鮮胡椒籽 30克" p9 a2 }" _& V+ f1 M: |; E
泰國甜羅勒 50克
3 d7 V8 g; `3 o2 A& T" k. ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 10克
( E9 x5 i0 A# A; J小紅辣椒(切絲) 10克. j* s7 a: ?# }6 b2 I% b/ f* U
大紅辣椒(切片) 20克
( G5 ^4 H* z- D" H: _公仔箱論壇白砂糖 30克6 _" X! ]0 f( @& _
鮮蚵醬 30克
% w& S$ l( |/ j椰奶 10cc製法:
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% J% o0 b1 o$ L9 O' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 熱鍋、倒油。待油熱後，放入蒜蓉、小紅辣椒絲、咖喱醬與野生薑。翻炒直到香料軟化、飄香。
) J$ Y d' E/ z; }6 R- N6 c公仔箱論壇2. 將羊肉、四季豆和茄子加入咖喱醬中。翻炒直至食材全熟。
$ E! H i7 O* g& Y! A+ L$ T6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 摻入砂糖和鮮蚵醬充分拌炒。試嚐調味是否恰到好處。
& C' s7 ~3 [; e& u9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 再放入新鮮胡椒籽、甜羅勒和辣椒片並繼續均勻翻炒。
% a" T( I- N/ |; z, ]% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 起鍋裝盤後淋上椰奶，即可上桌。 |
發表於 2012-8-21 08:05 AM
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