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黑糖170公克、沙拉油135公克、香草粉少許、水100c.c、鹽2公克、乳清蛋白35公克tvb now,tvbnow,bttvb9 P& d) C+ D( b S4 N
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全麥麵粉270公克、泡打粉14公克、綠茶粉10公克、水150c.c
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| 步驟:tvboxnow.com/ s5 S$ @: V- ?5 ~$ p" S
| - 將A的材料一起調勻
- 將材料B的全麥麵粉、泡打粉、綠茶粉另外一起調勻，拌入(1)
- 把水150c.c分三次加入(2)內拌勻，倒入模型
- 用上火200度，下火230度烤20分鐘，後將溫度調為上火100度，公仔箱論壇2 h4 {1 l6 z9 ^; E' A
下火180度再烤8分鐘即可，待涼可用打發的鮮奶油裝飾，中間可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E/ ]7 v, U0 Q& u# A1 S
加蜜紅豆餡。
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技巧tvboxnow.com& P- v8 w5 W! j. |) y K- [
加入麫粉後一定要快速地或在短時間倒入模型，目的要盡量保留”拌槳”內含有的空氣。tvboxnow.com4 B. Q9 A) e$ ]+ h
否則，烤焗過程時會很難烤至企身 (發大% `4 n, a5 i; T: F
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發表於 2012-8-21 03:12 PM
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