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成份:
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2 `' B; `9 _- l. t3 K% c% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖170公克、沙拉油135公克、香草粉少許、水100c.c、鹽2公克、乳清蛋白35公克
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全麥麵粉270公克、泡打粉14公克、綠茶粉10公克、水150c.c
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公仔箱論壇7 f" l4 `, @" U4 ?1 ?
| 步驟:
R+ T9 U' O; f6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | - 將A的材料一起調勻
- 將材料B的全麥麵粉、泡打粉、綠茶粉另外一起調勻，拌入(1)
- 把水150c.c分三次加入(2)內拌勻，倒入模型
- 用上火200度，下火230度烤20分鐘，後將溫度調為上火100度，
}2 H- M( o" A* o0 \8 o8 Ntvb now,tvbnow,bttvb下火180度再烤8分鐘即可，待涼可用打發的鮮奶油裝飾，中間可
( |6 y1 Z, o/ |" W" Gtvb now,tvbnow,bttvb加蜜紅豆餡。tvb now,tvbnow,bttvb$ R+ }( Q: n; L( o
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技巧tvboxnow.com) Y H4 F+ e) R D
加入麫粉後一定要快速地或在短時間倒入模型，目的要盡量保留”拌槳”內含有的空氣。公仔箱論壇5 Q- C" v) z" l2 r; y
否則，烤焗過程時會很難烤至企身 (發大tvb now,tvbnow,bttvb' d0 E* K& n& W2 N9 k8 E
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發表於 2012-8-21 03:12 PM
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