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% J0 g! T# I% V5 |1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。成份:
8 ?/ d- P8 k* S4 E; n3 U | 材
( a" D0 e6 L+ n. C: N料 : 3 安士糖tvb now,tvbnow,bttvb# K j: Y {& T2 u! q: z) l
1 盒忌廉芝士 (350克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h1 l- _: l# [- Z$ i5 B' p% F9 ?) q
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汁公仔箱論壇9 h+ q+ S H, U7 k
料 : 2 湯匙糖公仔箱論壇8 A5 V$ Z5 _4 Y
120 克草莓tvboxnow.com9 P! b) s' L6 p" J
3 湯匙麵粉/ O6 m# B) S+ ]# E5 P8 c, M
1 茶匙檸檬皮茸
% B# i7 Z# O/ ^3 I/ a' O公仔箱論壇 2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)' h$ t3 C4 L. F. u! s+ H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g+ |( d: r" h
餅
# r2 o; ~+ F: V: _4 G" W) Qtvb now,tvbnow,bttvb底 : 20 克溶牛油
3 H/ H( w3 |! p 5/4 杯麥維他消化餅碎
! [2 C, {( o$ V公仔箱論壇餅
- Y: m" r5 ^. V: l5 h$ _面 : 20 克糖
) z* K* o. M% _- Y e" A4 n* g. G" V 1 個蛋白
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4 G# r- H8 V* B' u$ M( U$ `6 P9 ttvboxnow.com | 步驟:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R5 T; @* q' Z, Y$ j$ n
| (1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。tvb now,tvbnow,bttvb: a: l% U' O; A: _0 p
(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。
7 w `$ ~3 g" ]7 Z% J' \% btvboxnow.com(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC 焗 45-50 分鐘，取出待涼。
% L @4 j- ^" ctvb now,tvbnow,bttvb(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8 分鐘，待冷後放入雪柜。
. K j* @0 I, _4 S1 a ]tvb now,tvbnow,bttvb(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ }( @; g3 j, [) C- `: J
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發表於 2012-8-21 03:49 PM
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