[生活小百科] 蛤蠣如何保存

Jpke

你知道蛤蠣該如何存放才能保持鮮美嗎?
$ {& h* z1 e) T9 P              取一碗鹽水（份量以能蓋過蛤蠣為準），將蛤蠣置於其中使其吐沙後
0 _: V% c, ^4 H6 X$ g1 Ztvb now,tvbnow,bttvb，再置於保鮮室中，注意經常更換鹽水且不要冰過頭，用這種方式約
0 m# ^8 [4 a, A3 jtvboxnow.com可保存貝類3天左右。 另外，烹調時加入薑絲，即可去除腥味喔！