[中式食譜] 芒果雞絲炒蝦

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材料：
- @/ ^6 V! J. B. F* [4 r鮮蝦4人份tvb now,tvbnow,bttvb) U- I! u2 |: n# d, M) [6 L
雞絲適量（炒過撕成條狀）
2 |' i0 W+ y9 D; X' F  o8 {3 U肉碎適量（伴洋蔥、薑、蒜米炒香）
( o* c  e2 p, w, Ntvb now,tvbnow,bttvb芒果2粒（去皮切丁）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t' I0 ~& i: B* `" s9 N) a. }
小洋蔥5粒（切碎）
! ]" Q) l& J' F7 m/ Z2 [, e公仔箱論壇蒜茸適量
0 `; ^" O0 U# t: G( t5 _/ e薑1條（切絲）
8 F  k. z2 S, U; Htvboxnow.com日本小辣椒適量" E* Q& t9 \7 o+ `; x' L
咖喱葉10片
' g) K& Q0 k, s2 h7 p4 a4 vtvboxnow.com醬青2-3茶匙
, }' x9 S& W+ R: V1 W7 w- k( |/ i" Htvb now,tvbnow,bttvb做法：/ H) J4 R1 ]% ~
1鍋中燒熱1大匙油，放入小洋蔥、蒜茸、薑絲、咖喱葉、日本小辣椒爆香。tvb now,tvbnow,bttvb* c. q% Z8 _0 a7 i5 \
2接著放炒香後的肉碎同炒。3 _, t  i$ n7 k1 y- J8 S3 X
3再放入芒果丁微炒。tvb now,tvbnow,bttvb! J' D/ i8 h- @4 x% w
4加入蝦拌炒均勻，加少許水蓋上鍋蓋燜燒2至3分鐘。
% D6 y# u9 x, L! w3 v! Q' s公仔箱論壇5最後加入醬青炒均勻即可上桌。