[中式食譜] 金針菇拌香芹

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2 K0 I, ?( i6 q; [, C公仔箱論壇原料：香芹(適量)、金針菇(*一袋)、枸杞子(一把)、食鹽(適量)、蒜(3瓣)、白糖(一茶勺)、白醋(一茶勺)、辣椒油(一茶勺)、麻油(少許)tvboxnow.com) X6 r2 e4 q: K, l
做法：
8 G' G) H" t# l; y% Xtvb now,tvbnow,bttvb1、香菇去根洗淨，用開水焯一下撈也過涼、控水tvboxnow.com) h" i# y  y2 L: @8 ?( P- p
2、香芹洗淨，切斜段，用加了鹽和油的開水焯至8分熟，撈出過涼、控水tvboxnow.com6 ]* ?3 A0 P; P

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3、枸杞子洗淨，用溫水泡軟，蒜切末5 \: l7 f+ M* w  v9 z7 e7 ?3 s
4、取一大碗，放入控好水的香芹和金針菇、枸杞子，加入蒜末等調料拌勻即可( @+ Y9 T% S9 E1 S+ a8 f+ E8 A
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