返回列表 回復 發帖

[甜品] 巧克力布朗尼~不需加泡打粉~不甜版本~

材料:
& B$ w% r% Q8 i. c4 b1 Ltvb now,tvbnow,bttvba.無鹽奶油180g,苦甜巧克力225g
4 |' T" w2 u5 jtvboxnow.comb.全蛋6顆,細砂糖225g
  J+ F! q+ _, w3 [: _
) a9 o0 Y3 E  V" Z8 O+ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。c.低筋麵粉180gtvboxnow.com1 c, t! s; r( k3 p  c
/ O- x9 p( R9 ], `* s& @
事前準備:
' ~) C3 x0 d% g# X# ]8 e2 V6 l, Etvb now,tvbnow,bttvb奶油退冰,雞蛋退冰,低筋麵粉過篩
9 q+ d3 g* P" Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& a' q: q1 X, f* W6 {2 M, {9 O
做法:tvb now,tvbnow,bttvb+ D. v" U0 x% G/ i4 B5 q- a
1.將a.的材料隔水加熱到融化,並把融化的奶油和巧克力攪拌均勻。
: A( x( U/ _* x2 ytvb now,tvbnow,bttvb2.在a.隔水加熱的期間,將全蛋放入細砂糖打發到撈起蛋液可以在表面劃個8,且暫時不會消失。(最好使用蛋動攪拌器)
$ U$ D" q& |  A  w4 ^3.把a.邊倒入b.邊攪拌均勻。公仔箱論壇3 |3 j3 K5 s6 k) B* w( O  l$ J
4.把c.倒入b.攪拌均勻。
" o8 T0 N  d  a% z. C' }# F5.倒入模子(大約是兩個直徑15cm的圓形鋁箔)( f( J$ H( F/ Z/ U! O
6.放進烤箱,用160度c烤25~30分鐘
" M( T+ L4 Q- j3 m, I
4 n* R) a. n1 b. _+ d. K% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }2 C+ N/ Q7 @% }
提醒~由於沒有加泡打粉,所以步驟2.的地方,一定要確實打發喔!
返回列表