材料:tvb now,tvbnow,bttvb/ w: u/ i/ ?. {" t9 ~. C) P6 R" @
a.無鹽奶油180g,苦甜巧克力225g
) W4 Y) n9 K: |tvboxnow.comb.全蛋6顆，細砂糖225g
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5 D% \; T" z: O( R) w. [' }) F2 @公仔箱論壇c.低筋麵粉180g+ L( j5 Q6 K+ q
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事前準備:
2 i; V5 A) p _. S2 J5 ^3 h5 wtvb now,tvbnow,bttvb奶油退冰，雞蛋退冰，低筋麵粉過篩! ]' a( u* d8 n+ U! J
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做法:
4 N; F; {( n0 d! ~$ L1 `公仔箱論壇1.將a.的材料隔水加熱到融化，並把融化的奶油和巧克力攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B4 E* Q7 c$ U$ I( P
2.在a.隔水加熱的期間，將全蛋放入細砂糖打發到撈起蛋液可以在表面劃個8，且暫時不會消失。(最好使用蛋動攪拌器)
& r _4 ^! y: o# Q公仔箱論壇3.把a.邊倒入b.邊攪拌均勻。
# E6 `/ Y- f6 ` V- b( X% xtvb now,tvbnow,bttvb4.把c.倒入b.攪拌均勻。tvboxnow.com+ Q7 [6 [( V7 j! H1 e
5.倒入模子(大約是兩個直徑15cm的圓形鋁箔)tvb now,tvbnow,bttvb: @/ ]% j4 `7 v7 V* L
6.放進烤箱，用160度c烤25~30分鐘tvb now,tvbnow,bttvb- v! u/ C' [! G: k+ V7 U
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提醒~由於沒有加泡打粉，所以步驟2.的地方，一定要確實打發喔! |
發表於 2012-8-25 07:38 AM
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