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材料:
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雞蛋5顆tvboxnow.com u9 {: e" P# @4 R1 X: a+ c- U- S0 a
蔥花20公克2 H3 r! i2 g* [; }
蒜末5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]8 L) C% H8 b$ t- `# A
蝦米20公克公仔箱論壇) \* i+ [, ?) k2 j
筍丁50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ v: L. E9 W' h) S
胡蘿蔔丁10公克tvboxnow.com; g2 ]5 [3 a3 W) k# p* ^0 x
木耳丁 20公克
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4 X% m* X. x- R4 y$ O9 L! o$ x公仔箱論壇調味料:tvboxnow.com# h4 P$ s: M" c% y* W" q! C4 g
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龜甲萬御釀醬油2大匙
- @; Y+ S7 H* S% R2 N9 p8 p# s9 gtvboxnow.com水150㏄
6 I: t: y6 T. Z* \# }5 Btvb now,tvbnow,bttvb糖1茶匙
$ g0 a- P* U1 Y7 P ytvboxnow.com紹興酒10㏄
+ t+ a f& g+ n8 I% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙
( l2 N7 C! W k- o' r5 {7 S" ^太白粉1大匙
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* Q3 _" H; ~! n/ ptvboxnow.com作法:% {5 S9 b/ L# Z. `) F U& C
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1. 雞蛋加入鹽及太白粉水、紹興酒打勻後過濾，再加入蔥花及沙拉油1茶匙拌勻。9 w5 W6 S8 X: Y6 R& h6 q
2 O5 O2 u3 n. _6 G/ `) N- c' s2. 鍋中抹上少許油，將蛋液分次入鍋略煎熟即鏟起成片狀備用。
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1 r1 p& S/ C5 Z' E9 y# |公仔箱論壇3. 鍋中再倒入少許油，以小火爆香蒜末、蝦米後加入筍丁、胡蘿蔔丁、木耳丁炒香。1 E2 m1 Y4 T: Z9 g/ C
) G4 r' W$ C, S3 }: c2 p# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入水、醬油、細糖及蛋片略燒勻即可。 |
發表於 2012-8-25 07:38 AM
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